Кафе в капсули е с много богата и уникален вкус и аромат. Той не губи първоначалните си свойства, за разлика от преди смляното кафе. които стават по-малко ароматен след отварянето на опаковката.
Как да се подготвите за кафе в капсули
За да се подготви едно питие от това кафе, че не е нужно много време, само на една минута. Също така, не е нужно да се измери някои доза кафе. тя вече измерва и опаковани за по-удобно използване.
Ако искате да направите кафе в кафе машината, а след това просто трябва да го хвърлят в контейнер и след готвене, не е необходимо да се мият кафеварката, просто хвърлят останките на капсулата.
Тези хора, които знаят как да се спаси, капсули кафе е много добър вариант. Ако зададете капсула кафе машина в офиса си, можете да контролирате количеството на пиенето на кафе работници.
В днешно време, производителите са се научили да добавите различни добавки в капсули от подобряване на вкусовите качества на линия.
Как се прави кафе в капсули
Самата капсула - това е опаковано в условията на фабричните на печено и мляно кафе. Подгответе кафе в специална машина за еспресо. Чрез долната капсулата попада вътре вода под налягане, и след капака завърши кафе напитката се изпуска от пространството за готвене в чашата.
За да се запълни производителите на капсула често използват различни смеси кафе.
Той започна производство на капсули кафе с кафе на таблетки. През 1959 г. за първи път на смляното кафе се пресова в таблетки и опаковани в хартиени торби от сходството на чай. Този метод за опаковане, за първи път е предназначен за използване в офиси. Още през 1989 г. ние започнахме активно да насърчават кафе в капсули за използване в дома. Най-популярният стандарт в кафе на таблетки е E.S.E. Защо той е популярен? Тъй като качеството на разтворимо кафе в таблета беше много добър и стабилен. Основният недостатък се счита за много висока цена, в сравнение с обичайните смляното кафе и доста малко срок на годност, още по-малко от това на кафе на зърна.
кафе машини механизъм разположени на равномерно разпределение на топла вода по цялата капсула, която има цилиндрична форма. Този метод позволява извличане еспресо поток през целия обем на смляно кафе в капсулата. В допълнение, смляното кафе се опакова във фолио, а след това в пластмаса, и всичко това се случва под вакуум, за да се запази цялата вкус и аромат на прясно кафе качество. Това отличава кафе в капсулата от кафените таблетки. Кафе таблетки не се съхраняват за дълго време, и кафето в капсулата вече има дълъг срок на годност и качеството на кафето от този период не се променя. Що се отнася до теглото на кафе в капсулата, то варира от 5 до 7 грама всичко зависи от производителя.
Предимствата на кафето в капсулата са чистота на пространство за готвене, което се дължи на факта, че кафемашината е само останките на капсулата, която струва само хвърлят, а тя остава чисто кафе.
Стабилно качествена всяка чаша кафе. Това се дължи на факта, че кафето в капсулата се прави изключително механичен метод, без никаква човешка намеса. Повишена хигиена готвене, тъй като кафето е защитен с черупка.
недостатъци капсули
Недостатъците на капсули кафе, както вече бе споменато, има висока цена за капсулата. Друг основен недостатък е получаването на сайт капсули свързване. Капсулата от същия вид могат да бъдат получени само в някои кафе машина капсули система.
Основните видове кафе капсули
Например, Nescafe компания произвежда капсули разнообразие от напитки: еспресо, горещ шоколад. капучино, лате с карамел.
Кафе капсула - запечатана пластмасова торба опаковани в които има точно определена доза кафе.
Например, компанията произвежда Nespresso капсули кафе, кафе вътре, който е защитен със специален филм за кафето себе си не е в контакт с алуминий. Капсули позволяват изначалната усетите вкуса и аромата на кафе напитката, която се състои от зърна от най-високо качество. Кафе в капсули ще изненадат дори и най-изтънчените кафе пияч.
Nespresso покупка кафето е само необходимо, защото е много високо качество, запазва свеж вкус и аромат на кафе на зърна. Също така това кафе е доста достъпни в цената.
Например, кафе Lavazza Blue Caffe Crema Dolce състои от премия кафе 100% арабика. Вкусът на това кафе е хубаво и ароматно. Той също така се отличава сладък ликьор аромат и балансиран пяна. Това кафе е специален, кадифена, с постоянен послевкус и светло-златист пяна.
Еспресо кафе Delicatotakzhe състои от премия Арабика. Арабика в капсулата на бразилския и индийски производство. Печенето на средния за кафе. Вкусът е леко сладък, кадифена, мека и има малко крем пяна.
Капсули Espresso Ricco - това е смес от бразилския Арабика и Робуста азиатски. Тя Робуста дава някаква сила на напитката, както и стабилна кремообразна пяна. Печене на кафето е тъмно, което прави кафето леко горчив. За производството на еспресо Ricco, специална иновативна система шлайфане, както и специален процес на готвене, което прави тази напитка е отлична и с постоянен послевкус.
Еспресо Tierra - това кафе капсули, който е направен от най-добрите 100% зърна на сорта Арабика, които се отглеждат на плантации в Хондурас, Перу и Колумбия. Еспресо Tierra леко кремаво, със сладък вкус. Също така, това кафе има някои плодов киселинност и мека, нежна пяна. Зърно за тази капсула за кафе, събрани на ръка и в много ограничени количества, така че цената на кафето е достатъчно голям. Печенето Еспресо Tierra средно.
Lavazza Blue Intenso - е смес от Арабика бразилски и Централна Америка, което е 40%. Робуста кафе Lavazza Blue Intenso, което е 60%, се произвежда в Южна Азия. Робуста дава на напитката горчив вкус, сила и плътен, гъст крем. Lavazza Blue Intenso има постоянен послевкус и дълбок цвят шоколад.
За да се подготви кафето в капсули, които трябва да следвате сравнително проста технология. Ти просто трябва да се използва специален еспресо машина и изчакайте 30 секунди, и ароматно кафе е готова. Вкусът на тази напитка е ярък, запомнящ се, пресни. Ако смлени кафеени зърна се комбинират с кислород, за да губят вкус и ароматни качества и цилиндрична вакуум контейнер за постоянно запазват своите свойства. Особено, защото можете да вземете си кафе капсули, както по вкус и цена.
Днес на пазара може да предложи алуминиеви капсули, капсули от хранителни и полимерни композитни. Що се отнася до полимер за хранителни цели, той е безвреден за здравето и е подходяща за обработка, но това е доста скъпо. Но алуминиеви капсули са много популярни, както се продават на по-ниска цена. Комбинираните капсули са редки, и съчетават алуминий и хранително-клас полимер.
Сходни публикации:
- гранулирана кафе
- Tassimo кафе
- Доминиканската кафе
- немски кафе
- ароматизирани кафе
- Кафе шушулки
Качествени капсули кафе много се различава от производителя до prozvoditelyu, тъй като всичко зависи от нивото на закупените суровини, "зелено кафе» ( «caffè Верде". Както той се нарича) на страната на произход, както и начините за неговото печене и по-нататъшна обработка. В съответствие с това е необходимо да се обърне внимание на разнообразието от кафе на зърна и страната на производство, които трябва да посочат най-големите производители на кафе в капсули; метод за почистване на плодове пулп; метод на печене и от това какъв тип автомобил; ако отделно печени зърна от различни сортове за създаване на определен вкус (или Bland, «miscela» италиански), или и двете; се охлажда с вода или въздух, и т.н. Това е такива моменти с различна маса индустриална капсула за кафе или следи внимателно върху качеството на малките предприятия ( «torrefazione»).
Също така би било правилно да се привлече вниманието към страната на произход, тъй като кафето на капсули с произход въз основа на италианско еспресо - квинтесенцията на кафе. В съответствие с това, че би било по-правилно и логично да се купи италианско кафе се произвежда на малко предприятие, което показва и казва на всички тайни на неговото качество, а не просто напишете "Състав:. Зърно кафе, земята"
позоваване другото счита най-малко 7 грама смляно кафе вместо 5,5 - 6 грама makimum. като най-известните международни "чудовището" (включени в десетте най-големи мултинационални компании по целия свят), за да се обадя същото кафето си под името на чисто италианско еспресо! T
Би било хубаво да преподават големи промишлени производители да пиша по-подробно за състава на капсули кафе, особено в случай на използване на ароматизанти. Освен това, най-големи компании на нивото на качеството често варира от от капсула към капсула се дължи на липсата на постоянен усърден тестване на това ниво, какъвто е случаят в малък производител, внимателно гледане на процеса на изпичане и смилане на всяко ниво.
В заключение, капсула на смляното кафе може да бъде напитка за истински ценители и кафе сомелиер
. когато те се предлагат продукт е наистина високо качество
. или друг индустриален продукт с подходящ средно ниско качество. Това е смешно, че цената на тези продукти често са по-различно. Ти просто трябва да знаят и разбират на качеството на продуктите от малки италиански производители на ниво занаятчийски artigianale (на италиански звучи като «torrefazione artigianale») или достъпа до специалисти и кафе сомелиер.
Не е зле !! написана специално за аромати, с тях си напитка става точно коктейл Molotova..i един производител знаете какво точно пиеше.
Мотото на този век: "химик скали!" (((((((
Никакво кафе капсули, таблетки никога няма да се сравни с приготвени на караула кафе машина. Момчета, има маркетинг и имат право на избор на всички професионалисти, доказани в продължение на векове.
Посещение в Италия (за предците на кафе машини), отидете на малки и средни барове, бистра, кафенета, и се убедете сами, че не уважаващ себе баристи (бармани) не работи по химия (какви са пластмасови капсули, фолио, фолио, всички се превръща в коктейл Молотов) под високо налягане и температура ...
Святослав, със сигурност хубаво кафе в бар в Италия е най-добрата напитка, но има и много "но-та":
1) рано сутринта правя krfe кафе машина у дома за закуска, за да се събуди бързо, а аз нямам възможност и време, за да бягат по пижама в бар
2) Не се предлага във всички барове италиански качеството на кафето. В половината от баровете това отвратително, защото трябва да сме в състояние да направи бармана работа и това е отделен чл.
3) Между другото, в баровете рядко мият «Ще Gruppo», чрез които кафето и там ще много валежи, след всяко отделно прави еспресо. Повечето барове трябва да поиска да се извърши тази процедура поотделно. В някои отделни креп барове по такъв странен и лоши хора, защото те дори не осъзнават какво се случва. Ако не се мият т.нар Gruppo, филтри и т.н. натрупват много утайка също е вредно за здравето. За това в Италия, дори и цялото шоу е била отстранена, който бе излъчен по Rai.
Ето защо, от една страна, ти си прав, но от друга страна удобството на кафе машини с капсули може да се отрече, в много случаи, живот и качеството на италианското кафе-барове не винаги са задоволителни.
Дръжте Ирина.
Кафе в Италия е много различен
И когато ставам в 4.45 в първия влак-всяка минута от съня на тегло в злато, и без да бърза molochenie на майстора ...... ..
Отиди AUTOFORUM, прочетете ревютата на тази фантастична писалка срещу surrtgatnyh машини -primerno същите звуци. А тихо движещи се машини
Свързани статии