Моят блог за готвене и аз съм с него, искам да започне да публикува рецепти от птица като гъска, че любим човек героите на "Златният телец". Сигурен съм, че вкусът на Panikovski не е уникален - тази птица има прекрасен вкус и висока хранителна стойност. Тя е красива, дори и да е само да се готви или зарибителен материал. Е, ако направите от това е едно от многото ястия, той ще бъде още по-вкусни. Това, което ще направим, и за първи път ще имаме по-сочни гъши крак. време за готвене. - 2 часа на една порция 650 ккал, протеин - 41 грама, мазнини - 45 г въглехидрати -. седемнайсетграм сервират с гарнитура от зеленчуци, задушени с вино. Броят на продукти, предназначени за 4 порции.

Какво ви трябва:

• 125 г целина, моркови и лук
• 1 средно голяма ябълка
• 2 супени лъжици. л. растително масло
• 4 фута врана (325 ж)
• сол, смлян черен пипер
• 3 стръка мащерка
• 2-3 дафинови листа
• 2 супени лъжици. л. доматено пюре
• 200 мл сух червено вино
• 750 мл пилешки или зеленчуков бульон
• 175 г пържени кестени вакуум опаковани
• 1-2 супени лъжици. л. брашно

1. Кроу фута сол, черен пипер и Скара половината гореща растително масло 6 мин. След това изложи на мазнините да се отцеди.
2. Onion кора и котлет. Целина, моркови и ябълка обелват и се нарязват на кубчета. Ябълки, зеленчуци, мащерка, дафинов лист и се пържи в останалите растително масло в продължение на 5 минути. Смесва се с доматено пюре и сос от вино се свеждат леко.
3. пачи крак изливат бульон и оставете да къкри без капак във фурната за 1 час 20 минути при 190 °. Крака определят. Сосът образувана по време на тяхната подготовка, добавете кестените и се вари, сгъстяване на соса с брашно. Сезон за ваша преценка, но е най-добре това ястие на масата с гарнитура от зеленчуци, задушени в лек червено вино.

И така, днес ние имаме един от най-храни в нашата диета, направени с тази забележителна птица. На оглед е било много апетитен и вкуса дори по-добре. Така че, ако готвя това ястие, вие със сигурност няма да съжалявате. Ако искате да направите не ястие гъска и патица, а след това ви предлагам да опитате рецептата за патица с ябълки и лук.

Вижте също:

• Пилешки бутчета с ябълки
• Легам на узбекски
• Шницел от пуйка с гарнитура спагети

Свързани статии

• пачи крак във фурната - как да се готви гъши крака във фурната, с една стъпка по стъпка рецепти снимки

• крака Save Кроу - готвене и кухня

• Рецепта за гъши крака - рецепта със снимки