Има много варианти за печелене на този десерт: мляко, яйца, сметана. По мое мнение, много вкусна и по-икономичен в сравнение с някои други, това е възможност за използване на крем.
Това желе сметана и какао - Bird мляко е много приятно не само за много възрастни, но също така и деца. Като част от никакъв вреден за компоненти на тялото на детето, така че този десерт е доста подходящ за диетата на детето. Той е лек, ефирен и много сладък вкус.
Подготовка желе бързо замръзва за няколко часа, така че е най-добре да го направи през нощта, за да константа в хладилника за една нощ.
Съставки: Вижте хранителни продукти и измерване на теглото в секцията с често задавани въпроси.- Кисел мазна, дебела, колкото е възможно (25% или по-дебели) - 1 литър;
- Пудра захар или захар - 1 \ 2 чаша;
- Желатин - 20 грама;
- Вода - 1 супена лъжица. лъжица за подуване желатина;
- Какао на прах - 2-3 супени лъжици. лъжици;
- Парченца шоколад - за украса;
Вземете крем е много мазна, ако това не е възможно, поставете обичайната заквасена сметана се прелива през сито с тензух за една нощ. Резултатът е много дебел сметана, на който да се окаже, много добра желе.
Желатинът, залейте 1 супена лъжица. лъжица топла вода и се оставя да набъбне в продължение на 10-15 минути.
Сметана смесени със захар или захар в тенджера или купа желязо. Използвах кафява захар.
Сложете на много слаб огън и топлина, като се разбърква непрекъснато. че не е необходимо да доведе до възпаление, тъй като заквасена сметана ще пресичам и вкус желе какао и сметана - Bird мляко е развалена.
Когато видите, че захарта се разтвори напълно, се добавя желатин подути, бавно го налива в смес от заквасена сметана и разбъркайте всичко внимателно. Разбъркването доведе до еднородна консистенция на желатин се разтвори напълно.
Разделете получената маса на две приблизително равни части, е възможно да се вземе малко шоколад желе е по-малко след това, когато правите, ще бъде по-красив.
Една част от какао, разбърква се добре и се охлади леко.
Излива се в калъпи или pialki първи слой желе охлажда леко да се сгъсти - възможно е в хладилника.
Над налее втора контрастен слой и отново се охлажда.
Когато кремът желе и какао - Bird мляко се втвърдява, можете да поръсите с парченца шоколад и студено. Готов десерт можете да служат.
Рецепти (рецепти се съхраняват)
Свързани статии