Изберете готвене такива желе зрели ябълки не са прекалено сладки сортове с кисел вкус, измийте ги със студена вода, премахване на стъблата, нарязани на клинове и премахване на ядрото (този процес може да бъде пропусната). Lemon също е строго измийте и нарежете на половина.
В дълбока и подходяща по размер (но не и алуминий) тенджера изсипете една четвърт от ябълки до кораба половин лимон с малко пръчка канела ароматно. Напълнете водното съдържание на тиган, така че течността да покрива изцяло плодови резенчета, оставете да заври и оставете да къкри готвя ябълки 45-60 минути.
Нищо, ако цедено сок след осем часа изглежда леко облачно, процесът допълнително вряща се справи с тази izbyanom. Expose тигана на печката, предварително получен чрез измерване на обема на чиста течност: приблизително 600 мл сок е необходимо да се използва една чаша захар. Заспивам захар в тиган, дървена лъжица Разбъркайте съставки кристали се нагряват и се разтварят. След кипене, готвя желе за около 15-20 минути, докато дебелина и търг.
Напълнете гореща желе получен в ранните стъклени буркани същата температура, плътно навива или въртят същото с стерилизирани капачки. До хладен резерв желе при стайна температура, а след това да се отстрани на течливост в хладилник, една и съща предварителна форма и магазина. Вкусни желирани ябълки се подготвят за зимата.
Свързани статии