Ястия от целина - идеален източник на лъвския пай от витамини и най-добрият начин за повишаване на имунитета, засилване на работата на всички системи на организма. В допълнение, използването на такива кулинарни състав, можете да получите удоволствие от ярка им вкус, неповторим аромат и поддържа тънка фигура.
Какво можете да направите от целина?
Ако не знаете как да се готви целината, предложеният селекцията по-долу ще ви помогне да определите най-добрите идеи за прилагане на различни части на зеленчуци от инча до корените.
- Juicy пикантни стъбла зеленчук се използва в салати, витамини коктейли, пюре, добавени към първия и втория курсове, което им дава изключителен вкус.
- целина корен често се добавя в дизайна на горещо, в салата смеси, които се използват като основа за изготвянето на солени закуски, яхния, пържени заедно с други зеленчуци и месо.
- Зелени листа зеленчуци, както пресни и сушени подправки на салати и други ястия, добавен към кисели краставички.
Стрък целина супа
Ястия от целина - редовните диетични менюта, тъй като те съдържат минимално количество калории и отлична наситен. Чест гост на масата на привържениците на здравословното хранене е супа, приготвена от дръжките, които могат да се приготвят по най-различни варианти, като добави други зеленчуци. Съдържанието може да бъде гореща традиционно или както в този случай под формата на пюре.
- целина стъбла - 5-6 бр.;
- лук и моркови - 1 бр;.
- Чесън - 2 скилидки;
- крем - 150 мл;
- масло - 25 д;
- бульон или вода - 800 мл;
- сол, черен пипер, билки, бисквити.
- На петрол печени лук, нарязани определят целина, моркови, пържени 5 минути.
- Изсипете горещ бульон или вода, варени в продължение на 30 минути.
- Pyuriruyut маса, подправка, добавете сметаната, нарязан чесън, загрее за 5 минути.
- Сервирайте супата от целина с билки и крутони.
Ласкател с целина
Като се има предвид здравословни ястия от petiolar целина, специално внимание се обръща на проектиране опции за витамини коктейли. Включете в диетата си като напитка, вече сте в кратък период от време ще се чувствате весел, енергичен и забележете как вашето здраве се подобрява. За изпълнение на рецептата ще трябва блендер с неподвижна купа.
- целина стъбла - 2 бр.;
- банан, морков и ябълка - 1 бр.
- кисело мляко - 1 супена лъжица. лъжица;
- Med. - 1 чаена лъжичка;
- канела - половин чаена лъжичка ;.
- магданоз - 1 връзка;
- вода - ½ чаша.
- В блендер контейнер лежеше банан, морков, ябълка, магданоз.
- Добавя се мед, канела, кисело мляко, излива вода и компонентите са перфорирани до получаване на хомогенна маса.
- Използвайте коктейл от целина веднага след приготвянето
Салата от целина стрък с ябълка
Салата с целина и ябълка направени за няколко минути, а резултатът е невероятно полезна и вкусна и лесно. Самата Подготовка за вечеря или като втори за вечеря, няма страх за парчето - допълнително килограма ястие определено не се добавят, но само ще бъде от полза на тялото несъизмерим.
- целина стволови - 250 гр;
- ябълки - 250 г;
- орехи - 200 г;
- крем - 120 г;
- горчица - половин чаена лъжичка ;.
- сол, черен пипер, маруля.
- Натрошените стъбла от целина и ябълки, нарязани плодове.
- Разбърква сметана с горчица, сол, черен пипер и се добавя към превръзката за салата.
- Спред предястие на листа от маруля и сервирайте.
Пюре от целина - рецепта
Ястия от целина не по-малко полезни и вкусни. Един от най-простите и най-вкусните ласкател е, че можете да кандидатствате като гарнитура към месни ястия, риба, или като самостоятелна закуска. Съставът на съдовете може да бъде допълнена с индийско орехче и последователност контролира чрез вариране на количеството мляко.
- целина корен - 1 бр.
- картофи - 2 бр.;
- чесън лук - 4 бр.;
- мляко - 1,5-2 чаши;
- масло - 100 г;
- настърган пармезан - 2 супени лъжици. лъжици;
- Лаурил - 2 бр.
- бахар - 4 бр.
- сол, билки.
- Целина корен и картофи почистени, нарязани на кубчета, добавете чесън, дафинов, черен пипер, и се изсипва всичкото мляко.
- компоненти Кук след преваряване в продължение на 20 минути.
- Екстракт от лавър, черен пипер и зеленчуци през сито сбиване.
- Добави в пюре масло, сирене, добавете малко сол и се разрежда с мляко до желаната дебелина.
- Сервирайте пюре от целина, добавяйки, Зелените.
Пиле с целина
През последните години набира скорост в популярността на целина ястия с пилешко или друго месо, която получава чрез растително приятен вкус и уникален аромат. На следващо място, лесен и бърз вариант на подобна тема - пикантен пържено пиле с сочни малко загрят стъбла.
- пиле - 400 г;
- целина стъбла - 5 бр.;
- джинджифил корен - 20 гр;
- Сос Уорчестър и захар - 1 супена лъжица. лъжица;
- сусамово - 1 чаена лъжичка ;.
- растително масло - 2 супени лъжици. лъжици;
- сол, черен пипер, зелен лук.
- Пиле нарязани на кубчета, червен пипер и опитен в кафяво масло.
- Възстановени месо в чиния, а в полагане на отрязани стъбла тиган и джинджифил аромат на чушка, tomyat 5 минути.
- Смесено с златист пържено пиле целина, добавете сос, сусам, сол, захар, лук, tomyat 5 минути.
Салата с целина
Ако оригиналните и необичайни рецепти с целина стъблото не вдъхват доверие и да се ангажират да не искат за тях, там е прост и ясен начин да се хранят домакинството без ценни продуктови иновации. Добавете ситно нарязан сочни стъбла в доказан фаворит салата, например, в винегрет.
- цвекло - 200 г;
- Картофи - 400 г;
- моркови и целина стъбла - 150 грама;
- туршия и зеле - 100 грама;
- Праз - 50 д;
- Зелените - 1 връзка;
- растително масло - 5 супени лъжици. лъжици;
- . Горчица - 1 чаена лъжичка;
- сол.
- Варени, почистени и нарязани на кубчета цвекло, картофи и моркови.
- Нарязани целина, праз, краставици и билки.
- Свързаните компоненти добавят зеле, масло, горчица, сол и се разбърква.
Целина на корейски - рецепта
След това ще се научите как да се готви корен целина под формата на закуски с корейски акцент. Чисто светло вкус на зеленчуци в този вариант изравни подправки, оцет и чесън и става по-слабо изразено. Пикантен предястие е добре в рамките на 30 минути след приготвяне и не изисква продължително мариноване.
- целина корен - 450 грама;
- сол - половин чаена лъжичка ;.
- . Захар - 1 чаена лъжичка;
- кориандър и черен пипер - до ½ TSP ;.
- Чесън - 4 зъби;
- . Оцет - 1 чаена лъжичка;
- растително масло - 3 супени лъжици. лъжица.
- Зеленчукова почистени и земята на ренде за корейски морков.
- Добавете подправките, изстискване чесън, изсипете оцета и олиото и омесете слама ръце.
- След 20-30 минути на целина в корейски готови за дегустация.
Супа с целина - рецепта
Ако все още не са взели решение за това как да се подготви вкусна целина, но искате да го въведете в менюто, се готви с негово участие апетитна супа. Hot получите по-вкусни и богатство от класическата версия и угоди превъзходен вкус и хранителни характеристики. Гответе ястието може да бъде както месо бульон и вода.
- зеле - 200 г;
- цвекло и лук - 2 бр.;
- моркови и чушка - 1 бр.
- Картофи - 4 бр.;
- целина корен - 100 г;
- домати или доматено пюре - 3 броя. или две супени лъжици. лъжици;
- растително масло - 70 мл;
- Вода - 3 л;
- дафинов лист - 3 единици.
- сол, захар, черен пипер, лимонов сок, пресни подправки - на вкус.
- Пържени настърган лук в масло, корени и черен пипер, добавете зелето и protushivayut всички заедно в продължение на 15 минути.
- Зеленчукова маса промяна в тиган, добавете картофите, вряща вода, хвърли лавър, подправена на вкус и варете, докато омекнат картофите.
- Полагане растително супа с домати, целина протрити или паста се нагрява 5 минути.
Риба с целина във фурната
Следната рецепта ще ви помогне да разберете как да се готвя целината във фурната. В този случай, растителни добавки с рибено филийки, което им дава несравнима аромат и невероятен вкус. Със същото може да се използва успешно отблъснати пилешко или свински котлет, увеличаване на времето за печене на фолиото до 40 минути.
- стекове или рибни филета - 500 грама;
- целина корен - 150 г;
- Лимон - 1 бр.
- сол смес чушки, растително масло.
- На омаслени парчета фолио кръгове разпространи лимон, а отгоре на порционни парчета риба подправка сол и тяхната предварителна смес от чушки.
- Поръсва с целина парчета смлени, запечатани фолио и се поставя за печене лист в предварително загрята фурна.
- Dish изпечен на 200 градуса за 20 минути.
Свързани статии