Медицинските служби килер, трябва да бъдат стая (най-малко 6 метра, в която набор-5 алопеция вана за миене на съдове.
Измийте сервизи за хранене:
• механично отстраняване на остатъци храна четка или дървена шпатула;
• миене четка в първия слот баня при температура на водата 50 ° С с добавяне на разрешено детергент;
• миене на вана потапяне във втория слот с дезинфектант (забавяне експозиция зависи от Използваният дезинфектант);
• изплакване баня в трети ястия гнездо под течаща топла вода при температура не по-ниска от 65 ° С;
• сушене на ястия на специални рафтове или решетки.
Измиване стъклария и прибори за хранене:
• измиване и дезинфекция баня в първия слот с добавянето на право детергенти и дезинфектанти (експониране зависи от конкретното детергент;
• измиване на чинии в секунда гнездо баня под течаща топла вода при температура не по-ниска от 65 ° С;
• сушене на ястия на специални рафтове или решетки.
Пералня съдове за готвене.
Тави, кофи, термос пречистени от остатъци в храните и се промиват с топла вода (50 ° С), допълнена с разрешените препарати. Промиване на съдове се извършва с гореща вода при температура не по-ниска от 65 ° С
Изтривалки миене и почистване на парцали за почистване на крайните плочи се вари в продължение на 15 минути или дезинфекцирани използване дезинфектанти разрешени, след това се сушат и се съхраняват в определено място.
Тъканта, използвана за измиване на подове, почистване след предмет на дезинфекция, изплакване и изсушаване.
Свързани статии