Сред разнообразието от флора, от който можете да се готви на конфитюр, специално място е заето от чай роза. Оказва се, че е толкова прекрасно в своите характеристики на продукта, които в някои части на света роза венчелистче сладко се смята за панацея за десетки заболявания. Но как да се готви сладко от чай роза? Какво трябва да знаете преди да започнете да се готви сладко от рози?

Защо конфитюр от листенца от роза чай има лечебни свойства?

За да започнете, трябва да се отбележи, че на ароматен чай роза на нашия континент стана известен само в XIX век. С изискан аромат, който има положителен ефект върху здравето на човек, това растение е веднага забелязано от лечители, и досега това невероятно цвете лекува много заболявания. За да се получи медикамент, който се използва голямо разнообразие от техники, но най-ефективен е сладко от листенца от рози, рецептата на който е широко известен. Преди да се научите как да се направи сладко от розови листенца, също трябва да се говори за уникалния си състав.

Днес, учените са установили, че със своите лечебни свойства на сладко розово цветенце е длъжен впечатляващо съдържание на етерично масло. която е само не не унищожени от топлинна обработка, но също така подобрява нейния ефект. В допълнение, сладко от розови листенца чай съдържа:

• • фруктоза, захароза и глюкоза, които са основните източници на енергия за човешкия организъм. Благодарение на тях, дори и малка част от сладко ще позволи да задоволи голям глад. Ето защо знанията за това как да се готви сладко от розови листенца, загуба на тегло, ще бъде полезно да се дамите;
• • фенолни киселини, които стимулират обмяната на веществата и подобряване на функционирането на всички жизненоважни органи и системи;
• • Флавоноидите подобряват състоянието на стените на кръвоносните съдове. Благодарение на този имот, хора, които знаят как да се направи сладко от венчелистчета на чай се повишиха и редовно използват това, по същество са независими юридически лица в склеротични съдове;
• • Витамини (почти всички от групата), К; РР и С, които имат положителен ефект върху общото състояние на организма, има подмладяващ ефект, подобрява обмяната на веществата, благоприятен ефект върху съсирването на кръвта.

С този лечебен състав сладко чай розови листенца има лечебни свойства, които позволяват използването му в заболявания:

• • стомашно-чревния тракт (особено язва);
• • дихателните пътища (ангина, бронхит, настинка);
• • сърдечно-съдовата система (предотвратява образуването на склеротични плаки, се свежда до минимум вероятността от спазъм на мозъка);
• • Нервна система (в сила за безсъние, нервност, депресия);
• • Имунната система;
• • жлезите с вътрешна секреция.

Знаеш ли как да се направи сладко от чай роза, щандове и млади майки, тъй като тя може да се използва за предотвратяване или лечение стоматит. хелминтоза. Ароматна продукт също е необходима като профилактично средство при често болни деца, или по време на период на адаптация в градината.

Какво трябва да знаете, преди да се готви на сладко от розови листенца?

За да се приготвят сладко чай роза, е полезно да се знае не само рецепта, но също така и техниката за събиране на листа. Ако се придържаме към всички препоръки, които са били натрупват в продължение на десетилетия, а след това се задръсти от листенца от рози трябва да има много ароматно, но и полезно и вкусно.

1. Вкусът и структурата на розово сладко зависи не само по лекарско предписание, но също така и от разнообразието на централата. Най-добре е да се съберат на венчелистчетата специални сортове чай с бледо розово. В същото време не трябва да забравяме, че по-малките нарязани пъпка, толкова по-деликатен и ароматен воля сладко. Някои подготвят сладко от розови листенца, рецепта, която ви позволява да добавяте диви розови листенца или малки цветни пъпки, червени рози. Веднага трябва да се отбележи, че този продукт ще бъде по-трудно, но с красив пурпурен оттенък;
2. За сладко от рози, независимо от рецептата, се оказа полезен, пъпки трябва да се събират рано сутринта, за предпочитане на зазоряване, тъй като в този период от време, в листенца съдържа най-голям брой етерични масла;
3. Отрежете необходимостта от пълноценно всички съцветие, прекъсвайки дръжка на ниво. Това ви позволява да запази повечето от хранителните вещества, от това, което сладко чай венчелистчета от рози, при зачитане на рецептата се оказва не само вкусни, но и най-полезни;
4. Ако вече знаете как да се готви сладко от розови листенца, но не може за момента да събере достатъчно от тях, можете да запазите информацията, събрана в продължение на 3-4 дни обем. За тази извади пъпки сгънати в пластмасова торба, в близост плътно и се поставят в хладилник. Ако листенца prolezhat в хладилник в продължение на повече от 4 дни, а след това, без значение колко сте опитвали, но да се готви сладко от висококачествени рози няма да успее;
5. С листенца, за да изтриете бялата част и всички сухи и повредени части. Това е необходимо, за да конфитюр чай розови листенца създават еднородна консистенция, без неприятните елементи, които ще горчи и свеж;
6. Как да се готви на сладко-нежните розови листенца? За да направите това, преди готвене премахнете всички замърсявания и цветен прашец през ситото, а след това на няколко пъти потапя в ледена вода листенца;
7. Ако листенца се събраха на крайпътни станции или индустриална зона, всички препоръки за това как да се готви сладко от лекарствени рози, са безсилни пред натрупаните растителни химикали. За да се подготви сладко розово, с помощта на рецепта за създаване на терапевтични лекарства, трябва да се съберат съцветия само в чисти места;
8. Преди да започнете да се направи сладко от розови листенца, е необходимо да се подготви подходящ контейнер. За да не се изгори на тегло, ще трябва да използвате емайла или порцеланови чинии по-добре.

Задръстване на рози: готвене без топлинна обработка

Процесът на вземане на конфитюр без използването на топлинна обработка позволява да се поддържа абсолютно всички витамини и лекарствени компоненти на розови листенца. В допълнение, тази техника е почти намалява наполовина, необходима за изготвяне гурме маса време. Но си струва да припомним, че срокът на годност на продукта, ароматизирана е ограничен и може само да го съхранявате в хладилника. Сладко розови листенца следвайки рецепта, без готвене.

Вариант 1: чаша съцветия, 1 г лимонена киселина и захар на вкус. След получаване на терена да се определят в контейнер за порцелан, поръсва със захар и се оставя на стаята за 24 часа. На следващия ден нарани листенца, лежеше в буркан и напълнете със захар отгоре. Покрийте и се съхранява в хладилника е строго!

Вариант 2: Събрани листенца се смила със захар и се оставя да престои, докато те няма да позволи на сок. След това се разбърква добре, сложете ги в стерилни буркани и се съхранява в хладилник.

Сладко от чай роза: рецепти с топлинна обработка

За да се задръсти от венчелистчета от рози Дългосрочно съхранение, локално предписание със своя термична обработка. Тази процедура позволява да се запази свежестта на продукта, дори когато се съхранява на тъмно място при стайна температура. Има някои рецепти, които разказват как да се направи сладко от чай роза, но най-популярните са:

1. Classic: 250 г съцветия, от 700 до 1000 г захар (определена по вкус), 750 мл вода, 13-15 г лимонена киселина. В началото трябва да се готви на сиропа и да го охлади до стайна температура. Междувременно се приготвя терена и ги смила до втората половина на лимонена киселина. Получената маса потопени в сироп и се вари за смекчаване на венчелистчетата. Свиване в стерилизирани буркани;
2. С накисване 500 г съцветия, 1500 г захар, водно стъкло, половин лимон. Венчелистчетата котлет и се съчетават с половин килограм захар, оставете да се влеят в продължение на 50 часа. След това трябва да се готви на сиропа и да го пропуснете от много листенца и се вари за смекчаване;
3. Диетични, които ще говорим за това как да се направи сладко от венчелистчета на чай роза, помага да отслабнете. Марк 700 г съцветия, 1200 г захар. Смила в порцеланова купа с листенца от 0,7 кг захар. В 200 мл вода се излива 0,5 кг захар и оставете да заври. добавете теглото на венчелистчета след 5 минути и се разбърква добре. Оставя се да кипи в продължение на 10 минути;
4. Оригиналът, с които можете да се научите как да се готви засядането венчелистчета от рози с перфектна консистенция. 300 г съцветия, 0,5 кг захар, 300 мл вода и средната лимон. Венчелистчетата се поръсва с лимонов сок и се смила в контейнер емайла. На следващо място, се подготвят на сиропа, който трябва да бъде изпълнен с розова каша. Получената маса сложи на огъня и се вари и веднага премахнете. Оставя се да изстине и се вари отново. Процедурата се повтаря, докато желания вискозитет;
5. С необичаен вкус, което ще ви кажа как да се готви сладко от розови листенца с нотка на подправки. 200 г съцветия, 0.5 литра вода, 1 кг захар, 5 г винена киселина. Пригответе сироп от вода и захар, за да се потопите листенца. Кук над средните топлина, докато, докато листата са нежни. Пет минути преди края на готвенето, добавете винена киселина.

Pink конфитюр - изключителна наслада, дар от природата сама за опазване на здравето. Тя е весела и позитивно настроение.

Свързани статии

• Сладко розови листенца рецепта със снимка

• Сладко от чай роза със или без венчелистчета

• Сладко розови листенца рецепти със снимки, полза и вреда