Трябва да се признае, че сладко от круши не най-популярната сладко лакомство, че се прибира през зимата, но ние сме уверени, че ще има много хора, които искат да затворят засядането на круша за зимата. Тя е за крушите гуру ще опишем някои от най-популярните рецепти на това сладко е много вкусно плодове.
Рецептите ще се използват различни технологии, както и различни разновидности на повечето плодове, така че на пръв поглед човек би си помислил, че всички рецепти са сходни помежду си, но в действителност те вкус ще бъде различен. Ние нямаме съмнение, че във всеки случай, някои от рецептите, които в момента вземат под внимание и да направи вкусни сладко от круши.
Първата рецепта на сладко от круши ние ще подготвим от круша сортове "konfirentsiya" се отнася до разнообразието от твърда, така че е важно да се избере най-узрели круша, а след това ще бъде много сладко и сочно. Предимства на круша, тя беше много сладък, което ще ни даде възможност да спестят малко захар, което е много важно.
Така че нека да видим какво имаме нужда, за да се подготви сладко круша:
- Pear - 1 килограм;
- Чистата вода - 1 чаша;
- Захар - 0,5 кг;
- Лимонена киселина - 1 чаена лъжичка (няма слайдове).
Първо трябва да се изплаква нашата круша, тогава ние почистване на плодовете от кожата. Нарежете круша по пол, и леко изрязани по средата, където се намират семената. Ние ще направим така с всички круши.
На следващо място, с помощта на нож, или още по-добре за бали, nashinkuem ни плодове е доста тънки филийки.
Сега ние поставяме круша в тенджера, напълнете с вода и сложи върху плочата, донесе вода до кипене и оставете да къкри, докато меки плодове.
Когато круша стане достатъчно мека, ние трябва да направим шейк с нея, тя може да се направи по няколко начина от комплекса за използване на сито или битпазар, да се възползват от по простата чудо на технологиите, като блендер. Без значение как razomnetsya круша важен резултат.
След това, ние приемаме, че една и съща сос и сложи на бавен огън варени, готвач трябва да MEAs дълго, колкото теглото не е в спад в обемите на около половината.
След това добавете захар и лимонена киселина, трябва да се разтваря в малко количество вода и се изсипва в сладко.
Всички следващия процес на готвене конфитюр от круши е съвсем проста, просто се готви засядането на слаб огън, докато цялото му развълнуван къкри. процеса на готвене, трябва да ви отнеме около 20 минути.
След това всичко е много просто и стандарт, се охлажда, докато сладко от круши, ние подготвяме банките. След това се охлажда сладко ние rasfasuem на банките, и затворете капака, с тяхното предварително преварена вода.
Е, това е всичко, което е сравнително проста рецепта за сладко от круши Казахме ви, останете с нас и да научите повече интересни рецепти сладко от круши.
Трябва да се отбележи, че не по-малко вкусно и ароматно сладко круша се получава, ако се приготвя с помощта на нашия помощник в кухнята - multivarka. В този случай, като цяло, всичко е просто. Простотата се крие във факта, че ние не трябва да се изправят пред един съд с конфитюр и да се спре, когато той се приготвя, но поне малко в края на краищата, това е необходимо, но много малко. Ние ще трябва да се намесва в задръстването в последния етап от подготовката, когато тя започва да се превърне в по-дебел.
Jam от круши, приготвени по тази рецепта се оказва доста дебела, тя може да бъде толкова просто, там, и се използва за приготвяне на различни десерти. Круша конфитюр с голямо удоволствие, че децата ядат, тя може да бъде добавен към каша за закуска, или просто да се разпространи върху хляб за чай.
За да се подготви сладко круша в мулти готвенето ние се нуждаем от следните компоненти:
- Pear - един килограм;
- Захар - 0,5 кг;
- Лимонена киселина - 0.5 чаена лъжичка (ако не круша киселина);
- Ванилин - 0.5 чаена лъжичка.
Jam на круши в multivarka
Първо трябва да се мият правилно круша, ако ще да премахнете кожата, малко прекалено опитайте Wet круша не е необходимо. Премахване на кора или не, това е всеки, наистина сладко се оказва също толкова вкусна, въпреки че без нея. След това ние ще намали круша на малки кубчета.
Pear напълнена в чаша мулти върха на готвене излива захар, добавете ванилия и лимонена киселина. С vanilkoy не прекалявайте, в противен случай ще сладко горчив вкус.
На следващо място, сложи чашата в устройството включва мулти-варя в режим на отопление, за петнадесет минути, захарта трябва да се разтвори напълно.
Сега трябва да добавите съвсем малко вода (ако не е твърде сочна круша), сложи режима на гасене, затворете капака и да забравите за засядането за срока на програмата за готвене.
Чрез време, ние извади чашата, круша мелене в блендер и сложи задушени за още петнадесет до двадесет минути. Само когато си сладко bulkotit достатъчно трудно, трябва да го прехвърля на режима на готвене за няколко, и да направи сладко, докато омекнат, от време на време го разбъркване.
конфитюр Желание круша лесно идентифицирани от плътността, ако сладко с лъжица не тече, и намалява, а след това завърши сладко.
След това се охлажда сладко от круши и близки в чисти буркани готов мачкам килограм круши получава около 700 грама.
Рецепта за класически конфитюр от круши
Тази рецепта се нарича класически поради една проста причина, тази опция е за готвене с право може да се нарече най-често използваните сред всички домакини. Подгответе това сладко не е бърз, но вярвам, че резултатът е много полезно.
Така че, това, което ние трябва:
- Pear - 4 кг (това време твърдият качество);
- Вода - 1 литър;
- Захар - 800 грама;
Първо, трябва да се измие старателно крушката, тъй като това сладко се приготвя с шкурка, за да се измие плодовете трябва да се подхожда много отговорно. Когато измити круши, я режат - подовете, а дори и по-добри в четири, по средата на рязане и се отървете от дръжката.
Сега, в голяма тенджера изсипете водата ни, заспивам круши и се вари на слаб огън. Продължителност на готвенето всичко по различен начин, всичко зависи от мекотата на най-плод, ние трябва да се постигне мекота такава степен, че ние бяхме в състояние лесно да се направи круша пюре.
Когато крушата е достатъчно мека, съм го варени в продължение на 40 минути, се отцеди крушите през сито или гевгир, както и необходимостта да се спаси сироп.
Ние даваме малко време, за да се охлади нашите круши. На следващо място, ние се нуждаем от крушката да преминават през сокоизстисквачка или мелница.
Полученото пюре круша, изсипва се в тенджера, добавете ни захар и сироп, който се варени круша. конфитюр Кук от круши за 40 минути на слаб огън, без да се забравя времето на разбъркване му от време на време.
Когато вашето сладко готви и е умерено дебела, ние го попълните в предварително измити буркани и затворете капака, които са също предварително сварени. Банките конфитюр круша оставя да се охлади, докато изстине с главата надолу.
Е, сте запознати с още една прекрасна и вкусна рецепта за сладко от круши.
На всичко това ние се насладите на храната, всичко, което добро.
Подобни рецепти
- Консервирани круши за зимата
- Мед от глухарчета
- Рецепта кисели краставички
- Готвене Jam слива през зимата
Свързани статии