Жителите на древен Китай круша считат за символ на дълголетие и добро здраве. Това не е изненадващо. В крайна сметка, круша плодове имат богат състав, че пръстите не се броят. Благодарение на витамини и минерали, този сладък плод е много полезен при заболявания на стомаха, диабет, затлъстяване. И конфитюри и сладка круша перфектно облекчаване на кашлица. Поради това, през лятото - есенния период няма да е излишно да се подготви калай - друг вкусно, ароматно, с дебелина сладко.

За да се готви на конфитюр от круши за зимата, е препоръчително да се вземе узрели, меки, сочни плодове, които бързо се вари мека. Полезно за гъста консистенция да се използва пектин и яркостта на вкус - лимонена киселина.

По-разнообразни и интересни вкусови добавки придават конфитюр като ванилия, канела, кардамон, лимон и портокалова кора. Но, дори и прилагането на една проста рецепта за сладко от круши, можете да получите много вкусна и здравословна десерт.

конфитюр круша

Готвене време - 1 час и 15 минути

Изход - 1.3 литра готови заседнала

За да се подготви конфитюр круши за зимата, ние трябва:

• Круши - 2 кг
• Захар - 1 кг
• Вода - 120 мл
• Пектинът - 10 гр.
• Лимонена киселина - 0.5 чаена лъжичка ..

Как да се готви сладко:

1. Внимателно се промива и обелени и seredinok круша нарязани на парчета средни.
   
2. Сложете плодовете в контейнер, в който ние планираме да се готви сладко. Ние изсипете желаното количество захар, добавете вода, кораб до чинията и донесе на слаб огън, докато температурата на кипене. Когато теглото се да заври, отстранете пяната, образувана.
   
3. конфитюр Круша варете на слаб огън в продължение на 40 - 45 минути, като се разбърква от време на време, за да се избегне изгоряла.
   
4. Когато парчетата плодове стават меки и прозрачни и ги смила в пюре с блендер или tolkushkoy.
   
5. пюре круша добавяне на лимонена киселина на прах и пектин. Сложете на слаб огън и варете в продължение на 5 минути при непрекъснато разбъркване.
   
6. конфитюр кипене бързо дозира в стерилизирани буркани и запечатани.
   

Много домакини вече са получили multivarka - полезен и гъвкав кухненски уред. Благодарение на този малък помощник могат не само бързо готвя супи, ориз и зърнени храни, но също така и да се готви вкусно сладко или мармалад. И сладко круши в multivarka варени много по-бързо, отколкото в обикновен газов котлон.

Jam на круши в multivarka

Време за приготвяне - 40 минути

Добив - 1 литър на крайния сладко

За да се подготви конфитюр круши в multivarka, ние трябва:

Как да се готви сладко:

1. Отстранява се с зрели круши пилинг, премахване на ядрото и семена. Нарежете на тънки филийки.
2. Казанът Multivarki изведе парчета круша, добавете захарта и вода. Затворете капака, включете "Поставянето" режим в продължение на 15 минути. През това време крушите ще трябва време, за да даде своя сок.
3. Превключете в режим "печене" и да се подготвят плодове за още 25 минути. Пречат сладко нужда дървена шпатула, за да не се повреди повърхността Multivarki капацитет. Особено десерт разбъркайте добре в продължение на 10 -15 минути преди готвене е завършен. Точно по това време ще има време да се изпари течността, и съществува риск, че сладко ще изгори.
4. Нанесете дебел конфитюр горещо в чиста, суха буркани и навива.

Сам по себе си зряла круша е много сладко, дори малко преситена. Но в съчетание с цитрусови нотки се оказва невероятно вкусно! Ето защо, конфитюр круша много добре добавите лимон или портокал.

Jam круши с лимон

Готвене време - 1 час (плюс 3 часа за утаяване)

Добив - 1,2 литра на завършен конфитюр

За да се подготви конфитюр круши с лимон, ние трябва:

Как да се готви сладко:

1. За да се вземат само най-сладко зрели, сочни и меки круши. Извадете ги от кожата, ако е гъста. Нарежете на парчета от всякакъв размер и форма.
2. За да премахнете горчивина, лимон пропарения. Нарежете го филийки с кора. Ние се измести слоеве с резени от круши и заспивам на върха захар.
3. Плодове оставят в продължение на няколко часа, за да позволяват на сока. конфитюр Гответе на слаб огън, като се разбърква.
4. След резени круши кипят и сладко сгъсти, се разлагат това в стерилни буркани и се затваря плътно с метални капачки.

Много вкусно, с приятен цитрусов аромат и красива сладко кехлибар, получени от круши в комбинация със сладки портокали. Преди такъв деликатес не стоят дори и най-капризните гастрономи.

Jam круши с портокал

Готвене време - 1 час 10 минути

Добив - 0,7 литра на завършен конфитюр

За да се подготви конфитюр круши с портокал, ние трябва:

• Круши - 1 кг
• Orange (голяма) - 1 бр.
• Захар - 1,2 кг
• Вода - 100 мл

Как да се готви сладко:

1. Крушите се размият, което излитат кора и се смила в пюре с блендер.
2. Махни от портокалова кора на. Той е удобен за използване ренде с малки дупки или да използвате нож. След това отстранете бялата кожа с цитрусови плодове. Това му придава горчивината на сладко. Плът се изпрати в блендер за мелене.
3. Поставянето на круша пюре и оранжево. Добавете захар, вода и варете на слаб огън сладко, докато омекнат. Как да разбера, че десертът е готов? сироп трябва да падне капчица с чинийка, и ако тя замръзна бързо и не се разпространява по повърхността, а след това сладко е готов! Вие може да служи като банките и задръстването!

Ако не се страхувайте да експериментирате в кухнята, можете да получите ексклузивни, необичайни и невероятни апетитни ястия. Например, за да се готви сладко круша допълнен със сини сливи. Sour слива пулп е перфектно тръгна сладостта на крушите.

Jam от сливи и круши

Готвене време - 1 час и 15 минути

Добив - 1,2 литра на завършен конфитюр

За да се подготви сладко от сливи и круши, ние трябва:

Как да се готви сладко:

• Плодове вид, премахване на разглезено и гнил плод, изплакнете с течаща вода. Сливите са освободени от костите и се разкъсва парчетата. Изчистете крушите, извадете сърцевина със семена и нарязани на филийки.
• Контейнерът за сладко готвене сложи нарязани плодове, добавете захарта и вода.
• Варете на слаб огън, докато сладкото от плодове мека. След това, с помощта на пасатор ги смила в картофено пюре.
• Мас кипят при постоянно разбъркване, 10 - 15 минути, докато сладко става гъста.
• Гореща конфитюр се излива в получат буркани и затваря плътно капака.

Сварете гъста вкусни сладко може да бъде не само в метален леген върху газов котлон. Много модерен хляб машина има функция "Jam" или "Jam", което значително опростява подготовката на сладки десерти. Трябва само да натиснете един бутон и да се грижи за бизнес, всичко останало ще направи интелигентен модул за домакинята.

Jam на круши в производител на хляб

Готвене време - 1 час 5 минути

Добив - 0,2 литра на завършен конфитюр

За да се подготви засядането на круши в производител на хляб, ние трябва:

Как да се готви сладко:

Ябълките с корите нарязани на филийки, да ги поставят в машина хляб. Добавете захарта и сока на половин лимон. "Jam" Инсталиране на готовност. След вкусен десерт аудио сигнал за работа на завършилите breadmakers готови.

Кук вкусна конфитюр от круши доста прости. Изразходване на най-малко време и усилия, дори и начинаещ любовницата си позволи да изненадате близките си с гъста, вкусна круша деликатес.

Свързани статии

• Jam круша - рецепта със снимки на

• Jam круша - рецепта за зимата със снимка, прекрасен готвач

• Jam от круши за зимата е проста рецепта, лесни рецепти