Нежни и сочни агнешко в гъст сос - да се поглезите с вкусна храна. Варени много просто, а резултатът е наистина вкусно.
СЪСТАВКИ
- 1 килограм агнешко
- 100 грама мазнина
- Лукът 2 Стъки
- Чесън 3 скилидки
- Червено вино сух 150 милилитър
- Паста доматена 3 супени лъжици. лъжици
- Брашно 2 супени лъжици. лъжици
- 1 щипка канела
- Черен пипер 0,5 чаена лъжичка
- 1.5 чаена лъжичка сол
- Растително масло 5 см. лъжици
Плътта на овнешко нарязани на малки парченца.
Бекон нарязани на тънки ленти, чесън фино котлет с нож.
Обелете лука и нарязани на кубчета.
Готвене гулаш ще бъде в голям тиган. Загрява пан подрастващи с масла и мазнини, след това добавяне към него нарязан лук и чесън.
Когато лука позлатява, разпределени в паневропейски агне.
Сол, черен пипер. Фрай, разбърква се през цялото време.
Когато парчетата месо запечени, добавете брашното, разбърква се и се запържва за минута и половина. След това изсипете чаша вода или бульон, тиган капак капак и оставете да къкри около 30-35 минути на слаб огън.
След това добавете доматеното пюре, виното и канелата. Разбъркайте добре, покрийте с капак и варете още 20 минути.
Премахване на капака от съда и се разбърква сос се изпарява, така че да стане дебел. Опитайте на сол, ако е необходимо - да се добавят.
Свързани статии