Предишен ◈ Следващото

Във Виена, не бях, и никога не се опита истински виенски щрудел, но искам да ви поканя да се подготвят свой собствен домашен ябълков щрудел. Рецептата е много проста вкусове - несравнимата. Точно свеж въздух тесто, сочни и ароматни ябълка попълване потапяйки ви в реалния свят на блаженство. Моля, не се съди строго, може би, моят дом щрудел рецепта е различна от класическата, но това е толкова готино. Това е от сърце ви посъветва.

съставки:

  • вода - 1 чаша;
  • щипка сол;
  • Ябълков оцет - 20 гр;
  • растително масло - 30 гр;
  • Брашно - 2,5-3 чаши.
  • ябълки - 4 средни;
  • галета - 2-3 супени лъжици;
  • масло - 80 грама;
  • захар - 100 грама;
  • Lemon - 1 бр;
  • канела на вкус;
  • стафиди.

Как да се готви ябълков щрудел у дома. Стъпка по стъпка рецепта

  1. Изсипете брашното пързалка, направи малка депресия, добавете малко назад топла вода, а след това олио и оцет. Не забравяйте да добавите щипка сол.
  2. Замесете тесто, добавяйки брашно, колкото е необходимо. Тя трябва да има гъвкава и не се придържаме към ръцете.
  3. Увийте тестото в найлоново фолио, нека легне в жегата.
  4. Стафидите се сглоби, изпълват с гореща вода за 15 минути. След изтичането на вода.
  5. Навигационен се запържва в масло.
  6. Lemon преса сок.
  7. Ябълките чисти от ядрото и се нарязва на кубчета.
  8. За ябълки, добавете лимонов сок, захар и канела на вкус, стафиди и галета. Разбъркайте.
  9. Разделете тестото на две части.
  10. Таблица поръсва с брашно и възможно най-тънки, за да ставам тесто. Четка ръцете и тестото с растително масло, малко участък тестото на ръка. Колкото по-тънък е, толкова по-хрупкави сладкиши няма.
  11. Излива пълнежа равномерно разпределени през кръга на тесто.
  12. Търкаляй на тестото, Pinch ръбове. Както знаете, двамата ще ставам тези продукти.
  13. Покрийте печене лист с хартия за печене, поставете ролки леко ги смазват с разтопено масло.
  14. Пече се в продължение на около 30 минути при температура от 180 ° С След като тестото се зачерви, да достигнат за щрудел, не си струва силно пресушавайте.

Готов ябълка shrudel да поръсите с пудра захар. Мисля, че сте забелязали, че целия процес на готвене ябълков щрудел не е трудно и няма да отнеме много време. Гответе с "Обичам да готвя", ние всички вкусни. И не забравяйте да опитате мързелив ябълков щрудел и истински щрудел с бадеми и канела.

Свързани статии

Подкрепете проекта - споделете линка, благодаря!