Искате ли да научите как да се готви италианска лазаня на класическата рецепта? След това следвайте стъпка по стъпка ми рецепта. Подарете на цялото семейство един от най-популярните италиански ястия в света.
СЪСТАВКИ
- Листове лазаня 14 Парчета
- Пармезан 50 грама
- Мляно говеждо 500 гр
- Sauce 500гр
- Onion 1 Всяка
- Масло 70гр
- 4 чаши мляко
- Брашно 2 супени лъжици. лъжици
- Пармезан 200 гр
- Сол и черен пипер на вкус
За да започнете, се подготви сос бешамел. В тенджера разтопете маслото и запържете в него брашното, като се разбърква непрекъснато. След това постепенно се излива, за да получите всичкото мляко и го сварете на слаб огън. Варете соса за около 15 минути, докато тя ще придобие доста гъста консистенция.
Сега се подготвят месото. Мляно месо в тенджерата с растително масло, месят него. Ситно котлет лука и добавете към плънката. Фрай каймата до половината, а след това го сложи доматен сос. Мляно сол и черен пипер, готви, докато омекне около 15 минути.
Загрейте фурната до 200 градуса. В форма, изсипете няколко супени лъжици бешамел. След това, на дъното изложи няколко листа тесто за лазаня. Сложете тестото на пълнене на месо, поръсете малко пармезан, след това изсипете няколко супени лъжици бешамел.
Постепенно, по същия начин да се сложи всички слоеве на лазаня. сос topsheet смазване и пармезан поръсете. Дайте катерене непрекъснато в продължение на около 15 минути и след това го пекат във фурната. Време за приготвяне - 25 минути.
Подобни рецепти
Зеленчуци / Млечни продукти
Кюфтета за сос "Бешамел"
Месни / Млечни продукти
Пълнени чушки с месо и ориз
Лазаня с месо във фурната
Месо / зеленчуци / Pasta
Турция котлети с броколи
Месо / зеленчуци / Bird
Свързани статии