Salamuri - стъпка по стъпка рецепта със снимки на

Предишен ◈ Следващото

Всички любители на риба готвят salamuri силно препоръчвам - пикантна марината за рибни филета. Това е чудесен опции закусвални, както и като съставка за салати, например. Вижте и се готви!

СЪСТАВКИ

Филе от риба 500 грама
Оцет 3 супени лъжици. лъжици
Сол 2 супени лъжици. лъжици
Растително масло 12 см. лъжици
Лук 2-3 парчета
Черен пипер на вкус
Кориандър на вкус
Вода единлитър

Salamuri - стъпка по стъпка рецепта със снимки на

1. За да стартирате заеми марината. Солта е много разтворим, аз препоръчвам да се загрява малко вода. Добавете сол, разбъркайте добре и се изсипва оцет. Можете да се маринова рибата директно в банката, като се използват възможностите на 2 литра, например.

2. риба (в този случай, каракуда), леко отделяне на филето.

3. Нарежете тук такива малки кубчета. Изсипете в марината и да изпрати в хладилник в продължение на 2 дни.

4. Сега следващата стъпка: да подготви удобен контейнер и място на дъното на парчета риба. Обелете лука, нарязани на тънки пръстени и място на върха. Поръсете с черен пипер и подправки на вкус.

5. слоеве флипер по същия начин до края на рибата. Най-високо, се налива растително масло и оставете salamuri за още няколко часа преди сервиране.

Аз не се уморяват да се насърчи Мурманск labardan. Просто, бързо, вкусно. Вземете треска (риба-labardan), охладени. За свеж и не мечтаят днес. Ако са замразени, че е необходимо да се знае източника, така че да не бъде замразен отново. И не преди една година. Добре. филе това нарязани на плочата (никакъв начин, в зависимост от размера), с дебелина до polusantimetra. Поставя, podsalivaya символично (прекалява - яденето на смърт), наслоени с нарязан лук пръстени или пръстени половина на същата дебелина в кварта буркан. Ние събрахме здраво. Запълнете го с олио. Ако достатъчно прегръдки, масло ще отидат абсурдно малък. Ние събрахме на перваза на прозореца. Там можете да гледате през 6. И ако хладилника - един ден (страх - в две). Приказка!