Хляб не винаги изглежда по същия начин. Ние знаем, пухкави мая хлебни изделия се характеризират преди всичко за европейската кухня. Хляб от различни страни понякога са доста по-различно. В Южна Америка и Индия е доминирана от питки, които могат да се избират ястия или да ги увийте в ролка - например, тортиля тортиля рецепта е на разположение на нашия уебсайт.
В Турция популярния питка. която се формира по време на печене "джоб" - място, в което можете да прилагате любимите си гарнитурата.
Хляб в различните страни по света има много различия и пътува по света, вие ще бъдете изненадани колко вкусни национални ястия във всяка страна. Имената на различните страни на хляб също е много разнообразна, помислете за някои от тях в детайли.
Разнообразие на хляб в различните страни:
- Италианската питка,
- Италианската ciabatta,
- еврейски Challah
- Турският пита,
- Американската кравайче.
- Мексикански или испански омлет,
- Индийски чапати хляб и Нън.
- и много други.
Традиции готвене печене зависи от това какво култури се отглеждат в района, климатичните условия и традициите в печене. В много страни, традиционно печени хлебчета. Националната хляб от различни страни също се различават по начина на печене и калъпи продукти. По-долу са рецепти за хляб от различни страни.
Фокача с розмарин
Фокача - италиански гражданин, печене, наподобяваща долната част на пицата. В допълнение, той също така е възможно розмарин преди печене се поръсва други любими подправки, ситно нарязан лук, маслини, сирене и чери домати (те трябва да се притиска леко в сурово тесто).
- 200 мл вода,
- 20 г пресни или сушени половина чаени лъжички мая
- щипка захар,
- 400 грама брашно
- 1 чаена лъжичка сол
- 20 мл зехтин,
- голяма морска сол,
- пресен розмарин.
Ние правим отвара. Свързваме топлата вода, добавете захарта и маята. Ние си запазваме нашата варя на топло място за 20 минути, а по време на пищния от появи активира маята. Решението може да бъде да добавите малко брашно, а след това мая ще работи по-бързо. Пресейте брашното, солта, и в средата на хълма с брашно, изсипете отварата и месят компоненти. Когато се съберат, добавете зехтина и mesim докато тестото започне да излизам на ръцете, но не добавяйте прекалено много брашно. Оставете тестото на топло място, покрито с кърпа или докато удвои обема. Формулярът за торти, най-доброто нещо да направите, е ръцете смазани със зехтин. Ние ги поставете върху хартия за печене. Всяка торта поставете стрък розмарин и се поръсва с щипка едра сол. Поставете тестото в добре загрята пещ (220 ° С температура). Пече се до златисто кафяво, но внимавайте да не прекалено дълго, тъй като те могат да изсъхнат.
Той е популярен най-вече в Северна Америка, тази поредица от индийската кухня. От изготвен основния тестото, като един вид хляб и сладки бисквити или кифли (добавяне на повече захар, както и по желание подправки).
- чаша царевица и пшеница, брашно,
- 1 супена лъжица захар
- 2 чаени лъжички бакпулвер, бакпулвер,
- малка лъжица сол,
- 1 чаша мляко,
- 2 чаени лъжички разтопено масло
- 2 кокоши яйца.
В купа смесете млякото, маслото, яйцата и брашното. Трябва да се образува хомогенна маса. Тавичка необходимо да се пергамент или намазана и поръсена с брашно или люспи. Тестото се излива в калъп и поставени в добре нагрява шкаф за печене и се пече при 180 градуса, за 25-30 минути, докато кора кафяви.
Свързани статии