Окрошка рецепта със заквасена сметана и наденица
Най-много едно и също име на "наденица" е от славянски произход и е позната още от 12-ти век. Така че, тя е била използвана за първи път в Новгород брезова кора грамотност №842, където наденицата има в списъка на "да изпрати на продуктите." В този дебат да стигне дотам, че думата означава. Korsch, например, казва, че "наденица" произлиза от турските Кул Басти, което се превежда като "месо, което беше приготвена по специален начин." Други изследователи, напротив, твърдят, че тази дума трябва да бъде преведено от Başar еврейската кол като "всяка твар" (или с други думи, "клипинг"). Възможно е също така, че името на любимия ни продукт се формира от съчетанието от тюркската дума "номер" (ръка) и "бас" (тласък), което, от своя страна, ни насочва към начина на приготвянето му.
Днес, на колбасите може да бъде приготвена много прости и много бързи ястия, ярък пример за това може да служи като вкусна хашиш със заквасена сметана и зеленчуци!
Вие ще трябва да се подготви Окрошка със заквасена сметана и наденица:
Варени наденици - триста и петдесетграма
яйца - 6 бр.
краставици - 4 бр.
Картофи - 4 бр.
зелен лук (писалка) - 1 връзка
Вода - 1.5 L
заквасена сметана - 1 супена лъжица.
сол, смлян черен пипер - на вкус
лимонена киселина - вкус
Метод за получаване на хеш с сметана и наденица:
1. Започнете хеш готвене в крем с които наемат малък пот с вода и я довежда до кипене (макар Prokip 2-3 минути). След това махнете тенджерата от котлона и оставете настрана, докато настрана (които до този момент, ние ще изготвим всички необходими съставки за хеша, водата е с добро изстине).
2. След това се вземат яйцата, измийте ги под течаща вода и след това се поставят в тенджера с много подсолена вода, която се изпраща на огъня. Забележка ври твърдо сварени яйца, така че след вряща вода, трябва да се вари в продължение най-малко 10-12 минути. След слеят топла вода и пусната в студени варени яйца. Даваме им известно време, за да се охлади.
3. Вземете картофи horoshenechko го измие, а след това се разпространява в тиган, напълнете с вода и се вари "сако" до готовност. След това, се разпространява картофите в чиния и я дам да се охлади. За да ускорите процеса, сложи картофите и яйцата се варят едновременно.
4. Докато яйца и картофи се готвят и да се охладят, ние в този момент Нека се подготвят останалите съставки. Варени колбаси (по-добре да се използва нещо като лекар, така че тя не е на мазнини), нарязани на малки кубчета. Измийте перата на зелен лук и краставици, лук и след това фино смлян с нож и краставици, нарязани на малки парчета (кубчета или кубчета).
5. Ясно вече охлажда яйца и картофи, след това се нарязва на парчета същото като колбаси и краставица.
6. От този момент нататък можете да започнете да се смесват съставките, подготвени от нашия бъдещ хашиш. За тази цел ние се малък емайл пот или някакъв стъклен съд (т.е., алуминий или стомана, съдове за готвене не е подходящ, защото има имот окислява) и да го разпространява всички нарязани продукти. Сега запълни всички преварена вода тук и се прибавят подправки за вкус (сол, черен пипер, лимонена киселина) и сметана. В този случай, кремът е по-добре да се вземе вкъщи (от пазара). Всичко това се разбърква добре. А ако искате можете да добавите и в един тюрлюгювеч малка връзка пресен нарязан копър. Това е всичко, нашата заквасена сметана Окрошка готов, така че може безопасно да се хранят на масата за вечеря!
Насладете се на всички на хранене!
Свързани статии