Халапеньо - вид люта чушка.
Неговата стойност за необичайно усещане за неприятната миризма силна интензивност.
свойства на показатели варират между 2400 и 10,500 единици.
Смята се, най-известните сортове зеленчукови люта чушка от вида.
Общо описание на растението
Какво е - Халапеньо пипер? Името на този пипер идва от мексиканския град Халапа. Националният мексиканската кухня без Халапеньо не прави всяко ястие. Настъргани на ренде глоба или нарязани с остър нож, чили с лук е незаменим подправка всеки мексикански кафе.
Интересно! Растението расте до 1 м височина. Добивите: 24-35 шушулки на храст. Дължината на плодовете достигне от 4 до 10 cm.
Съберете не са узрели - зелено. Червен цвят те придобиват след сушене или в края на растеж. Ако не разполагате с време, за да се съберат пипер във времето - качеството ще се влоши. Red Халапеньо ценен значително по-малко зелено. Това пипер се изнася в трети страни, намиращ се в земята или внимателно пушена чрез Chipotle подправка.
Снимката показва Халапеньо пипер:
Грижи у дома
подготовка на семената
Pepper расте лесно при всякакви климатични условия.
Засаждането трябва да се направи с помощта на кълнове или семена. Семената се купуват само в градинарски магазини.
Преди засаждане, те се накисват в специална смес. Това ще изисква калиев перманганат и превръзка.
Семена разстилат върху навлажнена памук и се оставя да кисне 48-62 часа. Съхранявайте на растителния материал трябва да е на топло безветрено място. Да не се допуска пряка слънчева светлина и чернови.
Памук, покрити с марля. Тази процедура позволява да се запази семената в състоянието на парникови газове. Можете също така не може да се позволи пълното изсъхване на памучен тампон. Материал винаги трябва да е влажна.
Необходимата земята
разсад време на растеж е 45-75 дни. За засаждане контейнер получено предварително. Грунд закупена готова.
Това би било най-плодородната земя за зеленчукови и цветни култури. Почвата трябва да съдържа минерали и витамини. Също така е възможно да се подготви самата почва. Вие ще трябва пясък, торф, хумус и земя.
Половината от пясък се смесва с торф и се добавя хумус. Получената почвата, можете да добавите чаша пепел. Сместа се разбърква и се разпространява на кутии разсад.
засаждане на семена
В един контейнер засадени не повече от 2-3 Semianov.
Имайте предвид, че има място между тях. Сеят семената не са много дълбоки.
Идеален дълбочина 1-1,5 см. Семената се излива малко количество почва.
Веднага след засаждане, те са напоени от инхалатор. Не можете да използвате директна струя вода, тъй като налягането на водата страхотно те могат да се отмива.
Важно! Ако сеят семената по-дълбоки от 1-1,5 см - те няма да бъдат в състояние да излезе и zagniyut почва.
Отглеждане на разсад
Люти чушки са много топлина, любов. Той не обича проекти и студени стаи. Да не се допуска пряк контакт със слънцето. В противен случай, разсад умират.
Поради топлолюбиви засаждане кутии, покрити със стъклен или пакет. Важно е, че такова покритие пропуска светлина. 3-4 пъти в 7-дневен срок, посадъчен материал трябва да бъде излъчен.
В противен случай централата ще се задуша и гние. След появата на 3-4 листа на всеки храст, растението седнал в голям контейнер. Това премахва слабите-слабо развитите процеси. Поливане разсад трябва да бъде умерено и редовно.
Трансплантации в откритото пространство
Оптималната температура за отглеждане на чушки - 26-33 ° С. Поради това е целесъобразно да се организира най-малко парникови газове. С подходящи грижи, пипер цвят веднага след пресаждането в земята. Blooming продължава до края на лятото. На мястото на цветята произвеждат малко плодове.
Торене и торове
Торене се извършва 3-4 пъти през сезона.
Много подходящ тор се разрежда с вода. Съотношението на такива торове 1:10. Можете да използвате пепелта.
Една чаша пепел се смесва с вода кофа. Такива смеси излива почвата около растенията. Да не се допуска пряк контакт с тор на растението и неговите корени.
В противен случай, тя може да се образува силно изгаряне и растението ще умре. специална селекция на "Стимул" също се вписват перфектно.
Това лекарство се продава в специализирани магазини. Тя бързо лекува растението от стреса и възстановява жизнеността необходимо.
Поливането трябва да бъде редовно и много изобилна. Peresushka глинени кома може да доведе до лишаване на цветя, така че - намаляване на реколтата. Но преовлажняване провокира нежелана кореново гниене. Оптимално поливане 2-3 пъти в седмицата. Водата се използва, за да организира защитата си. Да не се използва вода с химически добавки.
Обработка на издънки и прибиране на реколтата
При обработката на леторастите може да бъде отстранен с жълти листа и голите клони. Но културните растения за производство на избор.
Важно! За пълна зрялост нужда 65-95 дни.
Прибирането на реколтата се извършва само с ръкавици. При контакт с пипер появи изгаряния и тежка кожна дразнене. Пресни чушки съхраняват в буркани в изба или хладилника. В чист вид, че е възможно да напусне не повече от 14 дни. В сухи чушки форма съхраняват на тъмно място в затворен tarakh.
развъждане
Халапеньо е многогодишно. Той разполага с период на зимата латентност е изразено много ясно.
В този случай, храстите трябва да се държат в оранжерия или на закрито. Оптимална температура 15-20 ° С Той не трябва да се оставя да падне под температурата на 12 ° С
Ползи и вреди
Пипер богати на витамини А, В2, В6 и С в структурата съдържа естествен етерично масло.
Pepper съдържа минерали. Той се използва широко в готвенето. Тинктурите на Халапеньо притежават полезни свойства. Pepper перфектно стимулира коса и нокти растеж.
Тя е полезна при диабет, нарушения на съня, депресия. Халапеньо полезно средство съдържа капсаицин алкалоид, който понижава кръвното налягане.
Полезни вещества пипер защитават клетките от отрицателно влияние външен и различни токсини.
За да използвате този вид пипер трябва да бъдат внимателни и в малки количества. В противен случай, може сериозно да изгори стомашната стена. От Халапеньо е да даде хора с различни заболявания на бъбреците, стомаха, черния дроб и червата. Намалете е необходимо за деца, бременни и кърмещи жени употребата на черен пипер.
Заболяванията и вредители
Благодарение на пикантност плода на растението не е предмет на вредители. При селектирането на растенията в дома, може да видите акарите. Тя се промива с вода и пипер листа втрива с мокър памук.
Халапеньо чушки производители обичат непретенциозни за отглеждане. Завод топлина, любов. Той се повлиява добре от оплождане и тор. Плодовете са много полезни за човешкото тяло и съдържат необходимите витамини.
Свързани новини
Свързани статии