Халапеньо пипер Описание
Люти чушки - е многогодишно растение, което възпроизвежда чрез семена или разсад. Той може да достигне височина от 50 см, но най-добрият плод ниски храсти. Всяко растение произвежда до 35 цветя, които, след като са станали продълговати плодове. Те растат до 5-8 см дължина, са 2-4 см в диаметър, с тегло около '40
Недозрели зелени плодове се ядат, презрели червени чушки ценени по-долу. Но те са след сушене и смилане са подправка. Или отидете за износ.
Отглеждане в дома и на парцела
Халапеньо размножава по два начина. Първо - расте с помощта на микроби. Такова изпълнение не е много успешен. Тъй като не всички да пусне корен зеле. Затова градинари предпочитат втория начин. Тя се разраства чрез засаждане на семена. Първият път, семена за посев, закупени в магазина. Всички следваща година се събират семена от най-големия и най-красивия плод. Това са основните условия за отглеждането на Халапеньо пипер.
Люти чушки са най-добре, отглеждани в оранжерия
Внимание! Ако пропуснете семената на повече от 1.5 cm в земята, те няма да покълнат и да изгние.
- Веднага след засаждането на семената трябва да се полива и покрита с мушама.
- Всеки ден, зеле трябва да бъде излъчен в продължение на няколко минути.
- След 6-8 дни се появяват първите издънки. Те трябва да бъдат изтънени, премахване на слаби и грозни микроби. По този начин, силни растения ще имат достатъчно място за растеж и развитие.
- Pepper расте в продължение на 1 - 1,5 месеца. След това, е желателно да се трансплантация храсти на парникови саксии или на открито място. Но можете да ги оставите в първоначалното им местоположение.
- За температурата на растеж около храстите трябва 15-20ºS, вегетативен период изисква температура от около 26 ° С
- След като храстите достигнат необходимото височина от 20 cm да спре растежа си, като отрежете централната стъблото. Това се прави с цел да се чушки израснали в ширина и повече плодове.
Семената могат да бъдат закупени от голям плода
- Люти чушки храсти напоени 2-3 пъти в седмицата. Тъй като растението не понася хлор и други примеси - вода трябва да се защитава. Поливането се извършва от консерва поливане. Един силен ток може да се измие семената да грабне малките кълнове или повредени стъбла, листа, цветове.
- По време на растежа на чушки, те трябва да бъдат оплодени веднъж месечно. Това може да се използва за закупени тор, както и птичи тор или тревопасни разтваря във вода.
Внимание! Когато торене с оборски тор се разрежда чушки люти необходими, за да се гарантира, че веществото не е качил на стъблата, листата или корените на растението. В противен случай това може да се запише.
Буш Халапеньо пипер
- Халапеньо - целогодишен. Поради това не може да се премахне напълно, а отрязани в основата. През следващата година ще бъде нов кошер. Той perezimuet само при температури под 12 ° С Ето защо, за такива цели ще се доближава до перваза на прозореца в дома си или топъл парник.
- Съхранявайте плодове се нуждаят в запечатани контейнери в тъмна стая. Така че можете да спестите много вкус.
Използването на пипер
Най-често, люти чушки, използвани в готвенето. В малки количества, тя се добавя към много ястия. Green плод се смачква с остър нож или глоба ренде и се добавят към соса, първо ястия, яхнии, месо и риба. Люти чушки не е толкова належащо, тъй като по-познатата ни хладно, но все пак това е доста остър. И топлинна обработка не изключва възможността за неговите качества. В мексиканска кухня, се счита като част от повече от 90% от предписания. Red perespevshie сушени плодове, сбиване и да стане самостоятелно подправка или подправка компонент.
В медицината, люти чушки също са намерени си ниша. Плътта и повече зърно има имот затопляне. Голям брой вещества в контакт с кожата може да предизвика дразнене, дори изгаряне. Но в умерени количества плодове на прах се прибавя към мехлема за фуги и долната част на гърба. Тинктура от пипер с редовна заявка стимулира растежа на косата и ноктите. Има случаи, когато с помощта на това растение е частично угасне хора главоболие или дори напълно да се отървете от мигрена. Ежедневната консумация на малко количество черен пипер в храната или дори просто ноздрите смазване допринесли лекува.
Наред с другите неща, може да действа люти помощта на компонент самозащита, като пипер спрейове и други подобни.
люти плодове по-малко от изгаряне чили
Противопоказания за използване на
- тези, които имат проблеми със стомаха и червата;
- страдащи от бъбречни заболявания;
- хора с болен черен дроб.
Намаляване на потреблението трябва да бъде:
- деца;
- бременни жени;
- кърмещи майки.
Чувствителност на болести и вредители
В общи линии, благодарение на своята острота пипер не е изложена на вредители. Само едно насекомо може да живее на нея - паяк кърлеж. Това, заедно с паяжина, просто отстраняване на листата и стъблата на растението и търка памучен тампон, навлажнен с вода или разтвор на калиев перманганат. И все пак, в случай на откриване в оранжерията някакъв вид инфекция, трябва да се отървете от него. Халапеньо страх от прекомерно или недостатъчно поливане. В първия случай, кореноплодни гние, втората - да паднат от цветя и плодове се появяват.
Люти чушки не са склонни към нападения от вредители
Истинските ценители никога няма да се откажат от солени. Bright акцент всяка рецепта може да даде Халапеньо пипер. Основното нещо, за да го използва в умерени количества. Зеленчуци от оранжерията е много по-полезно, внесени: те са по-естествено, винаги свежи и красиви. Домашният пипер храст украсяват не само празничната трапеза, но също така и на интериора.
Свързани статии