1 Порция 15 минути
Хайвер пачи крак - вкусно ястие, което е угодно възрастни, така и деца. Дори и най-капризните гастрономи обичат да ядат това удоволствие. От своя готвене обикновено отнема доста време, както и съставки.
За да направите вкусни яйца, пачи крак трябва да бъдат свежи, така че е по-добре да се събират. Това не само ще ви помогне да спестите пари, но също да се възползват вашето здраве като на разходка в гората да има положителен ефект върху нервната система, и на чист горски въздух снабдява организма с микроелементи. Но ако не сте в състояние да събере гъби сами по себе си, можете да ги купите в магазина. Въпреки това, трябва да бъдат изключително внимателни да не се купуват разглезени пачи крак. Обърнете внимание на външния си вид и мирис, не купувайте развалени гъби.
Spawn през зимата може да се направи дори и от замразени или мариновани пачи крак, за да изберете правилната последователност от действия и желаните подправки. Но на сушени гъби направи тази закуска няма да успее.
В нашата проста рецепта за готвене на яйца не се използва чесън, но ако искате по-солени закуски, можете да добавите няколко скилидки.
За щастие, горски Пачи крак са с уникални качества и никога не е раздърпани, но изсъхват и гниене, те са доста способни. Също така се пазете от гъби, които само бегло наподобяват пачи крак. Купете гъби само в одитираните места.
В дома, яйцата готвят гъби пачи крак много проста. За да направите това, което трябва да събере необходимото количество съставки и внимателно прочетете нашата стъпка по стъпка рецепта със снимки, в които можете да намерите подробни указания за приготвяне на вкусни закуски през зимата.
съставки
Всички необходими продукти лежаха пред него на масата, за да се намали времето за да ги намерите. След това трябва да се измие всички съществуващи гъбички, и по-големи екземпляри ги режат на две или четири части. След това извадете голяма тенджера и добавете нарязаните гъби го почистите, да ги напълни с вода и се варят в продължение на около двадесет минути след завиране.
Отцедете всичката вода от тигана с гъбите и го оставете, докато плочата, завъртете топлината на разстояние. В същото време, обелете лука. ги нарежете на малки парченца и се запържва до златисто кафяво в горещ тиган.
На следващо място, кори от пресни моркови, тя предварително измиване и трият корена на ренде глоба. Добавете настъргани моркови с лука и запържете зеленчуците с малко масло. В този случай, можете да използвате като слънчогледово или зехтин.
След като лук и моркови печени достатъчно добре, да ги добавите към пан варено пачи крак, се смесват съставките и оставете да къкри на слаб огън в продължение на петнадесет минути, понякога всичко се разбърква.
След яхния тегло гъби достатъчно, за да я извадите от огъня и оставете да се охлади. Когато съставките са готини, да ги изпращате на купата на блендер, пречистен и сложи там и няколко скилидки чесън. Започнете смлян смес на пюре, добавяне на сол към него, захар и пипер.
Също така се изсипва в сто милилитра от получената смес от ябълков оцет и се добавя малко доматено пюре - около десет супени лъжици. С помощта на блендер разбъркайте сместа, изпратете тиган и се вари в продължение на известно време, за да хвърлят хайвера гъби пачи крак около двадесет минути. след това можете да го давам на брега и се търкаля със стерилни капаци. Магазин е наслада за зимата е най-добре в изба или хладилник.
Свързани статии