- Време за приготвяне: 40-50 минути
- Дози: 4-5
- Dish Тип: рибни ястия
- кухня:
- Трудност: Умерено
Хадок - риба с ниско съдържание на калории, но много нежна и вкусно. Нейните бели меса диетолози препоръчват на тези, които гледат теглото им, както и деца, хора в зряла възраст. Хадок яхния с моркови и лук - голяма чиния, че разнообразието е ап-Schnick.
Процесът на подготовка на пара пикша е много проста, не отнема много време и не изисква никакви скъпи компоненти - накратко, всичко, което обичам. Следвайте съветите, използвайте тайните на готвене.
Как да изгасят пикша с лук и моркови вкусни
На продажба в нашия регион, за съжаление, това е доста рядко.
Но ако имате късмет, можете купил рибата, която се готви за обяд или вечеря.
Каква е тази риба е добре за привържениците на здравословното хранене?
Високо калорични храни - около 80 ккал на 100 грама риба.
Протеинът е лесно смилаем.
Подобно на други северната риба, пикша съдържа големи количества полиненаситени мастни киселини омега-3 -субстанция, които правят кожата и косата е просто перфектно!
100 грама риба осигуряват препоръчителната дневна изискване на селен. А съдържанието на йод като цяло е шампион сътрудници!
При избора на риба, обърнете внимание на миризмата и цвета на продукта. Тя трябва да мирише на море свежест. Ако смятате, миризми, от покупката трябва да бъде изоставена.
пикша месо трябва да е бяло. Пожълтяване - е доказателство, че продуктът или са нарушени условията на съхранение peremorozhen. Хриле прясна риба - светло розово.
За приготвянето на нашите ястия риба или рибно филе, ние се нарязва на малки парченца. Направи го по-добре, когато морски дарове е все още малко измръзнали.
Хадок задушено със зеленчуци на фурна
Сервирайте това вкусно ястие може да бъде в същата форма, която сте избрали за готвене.
Покрит с запечени кора, ароматно и вкусно - ще се яде веднага.
Калории части (около 300 г) - 230 ккал bzhu - 47грама протеин, 0,1 грама мазнини, 10 г въглехидрати.
съставки:
- рибни филета - 1 кг (4-5 порции)
- домати - 2-3 бр.
- моркови - 2 бр.
- лук - 2 бр.
- сол, подправки (на вкус)
Получаване:
- Готвени парчета риба със сол и черен пипер.
- Лук, нарязани на половина пръстени, моркови решетка или ситно нарязани парчета.
- Домати са пастьоризирани с вряща вода, отстранява кората. Смелете ги в блендер.
- Тавичка намазана с растително масло.
- Зеленчуци микс, сложи във форма, леко prisolit, добавяйки, черен пипер. На зеленчуков възглавница, за да се постави парчета на пикша.
- Изсипете масата домати.
- Хадок, яхния с моркови и лук на фурна, печени не повече от 30-40 минути при температура от около 200 градуса.
- Антената е готов за сервиране. Бон апети!
Между другото, пикша със зеленчуци на фурна може да бъде STTs и тези рецепти.
Рецепта със сметана или заквасена сметана
Заквасена сметана или сметана, гъби и копър пикша се оказва много нежен и ароматен.
Сметана или сметана изберете минимален процент от мазнините, като се има предвид принципите на AP-силата, особено ако сте да намалите теглото си.
Калории части (около 300 г) - 270 ккал bzhu - 46 грама протеин, 6 грама мазнина, 8 г въглехидрати.
Какво ви трябва:
- Пикша (филе или труп) - 700-800 гр
- моркови - 1-2 броя
- Лук - 1 бр
- гъби - 150 ° С
- сметана или кисело - 150-200 мл
- копър - малка китка
- сол, черен пипер смес (на вкус)
Стъпка по стъпка препарат:
- Зеленчуци измиват, почистват.
- Лук, нарязани на половина пръстени, моркови разкъсва големи кубчета (може да се настъргани).
- Гъби, нарязани на филийки.
- Зеленчуци и гъби сварени в тиган или тенджера, като добавите малко вода. Почти готов микс малко сол, добавете подправки.
- Зеленчуци определят подготвени (сол и пипер), парчета от риба.
- Затваряне на тенджерата или тенджера с капак и след 10-15 минути на средна температура.
- Добавете сметаната или заквасена сметана, нарязан копър.
- Представяме на готовност (само 10 минути след варене).
- Добре дошли в таблицата!
Съвети и Тайни
- Яхнии приготвени в чугун или керамични изделия, получени вкусни.
- Или тази рецепта за Multivarki.
- Подправки за рибни ястия са избрани въз основа на лични предпочитания. Основното нещо - да не се убиват вкуса на продукта, както и да го подчертая!
- Хадок може да бъде приготвена в дупката на фолиото. Вкусна и здравословна тази риба варено.
- Гарнитура за риба яхния може да отнеме ориз (кафяв), или пресни картофи и пресни зеленчуци.
- Всеки от морски може да предизвика алергични реакции. Даване на първото си дете, бъдете внимателни!
Можете да пикша с моркови и лук не само STTs и почти изпечени, увити във фолио. Домати и босилек правят рибата по-сочно и вкусно. Ето една проста рецепта:
Свързани статии