- 100 г сушени сливи;
- 10 пресни картофи;
- Всички пресни билки;
Месо измиване, нарязани на малки парченца, поставете в чиния и се поръсва със сол и подправки. Лук и картофи чисти. Лукът ситно котлет, се запържва в тиган до златисто кафяво и картофи, нарязани на малки парчета.
След това на отопляем растително масло в тиган запържваме малки парченца месо и ги поставете в саксии. Има добавят лук, картофи, режеш промива и натрошен зелено (предварително измиване зеленчуци). Разбъркайте, добавете подправките, сол малко. Покритието капачки саксии, място в предварително загрята пещ до 180 ° С, се готви на пълна готвене.
Juicy телешко задушено в заквасена сметана
Продукти за готвене:
- 350 г прясно месо;
- 300 г пресни гъби;
- растително масло, подправки, сол на вкус.
Гъби изплакнете добре и се вари в малко подсолена вода за 10 минути. Месо добро измиване, нарязани на кубчета Средно малко отблъсне, поставен върху една чиния и се поръсва с подправки. След Paneer парчетата месо в брашно и място за топъл тиган. Fry телешко в растително масло до златисто кафяво.
В отделен тиган се запържва леко се поклони преди обелени и нарязани. След това добавете към нарязаните гъби и парчета месо. Подправете със сол, добавете подправки и се разбърква. Добавете малко вода, покрийте и след това в продължение на 15 минути. След това добавете сметаната, разбъркайте, се готви за още 10 минути. Ястието е готово, можете да поръсите отгоре с пресни нарязани билки.
Свързани статии