Грис - е ечемичени зърна от фино смлян пшеница. Вторият заглавието на този от зърнени култури - грис. Диаметърът на зърна от зърнени култури е от 0,25 до 0,75 mm. Изработен от мека или твърда пшеница, и смеси от тях. Използва се за приготвяне на грис голям асортимент от ястия, най-известният от които е грис. Тя намира приложение и в първите грис ястия, запълнение на второ ястия във формата на зърнени култури, а дори и под формата на сладки ястия суфле или пудинг.
Някои хора вярват, че калориите грис, което е 360kKal за 100g на зърнени култури, да допринесе за повишаване на теглото. Въпреки това, това твърдение не е неоснователна - тегло може да бъде набран само когато се увеличи калории зърнени култури, например, като добави едно докосване на мляко, мед и захар. Така калории мляко грис е 470kKal / 100 g, докато същата фигура калории грис водата дори малко по-ниска, отколкото в сух опашката (поради набъбване във вода) и се 358kKal / 100 g.
Полезните свойства на грис са очевидни при диетична храна. Такава диета е предписан за хора, които са постоянно гледат фигурата си, както и тези, които имат проблеми с нивата на кръвната захар. Тъй като това е полезно за диабетиците, които страдат от заболявания на стомаха, хората отслабени след операцията.
Високото съдържание на въглехидрати може да се каже, че примамката е идеална храна за хора, активни и енергични. Грис, или по-скоро му калории, не предоставя никакви проблеми, ако знаете мярката и поддържа активен.
Полезните свойства се съдържат в грис и минерали:
- калий (130 MLG / 100 g), поддържа функционирането на сърцето и бъбреците;
- фосфор (85 mg / 100 g), помага за абсорбиране на енергия и да се грижи за здравето на костите и зъбите;
- магнезий (18 mg / 100 g), полезни за костите, мускулите и нервната тъкан;
- цинк (0,79mg / 100 g), повишава имунитета.
Грис също присъства витамин Е (2,55mg / 100 g), което е най-добрият начин влияе на мозъка и нервната система, и е добър антиоксидант. Следователно, използването на грис се проявява също при лечение на разстройства на нервната система и нервни разстройства и по отношение на пречистване на организма от вредни и токсични вещества.
Полезните свойства грис и амплифицирани от наличието в него на диетични фибри (3,6gr / 100 g), които намаляват риска от сърдечно-съдови заболявания, насърчаване на защита срещу рак и нормализиране на активността на процесите на храните в тялото. По този начин, грис - е много полезен продукт с лекарства за почти целия организъм, както и добра профилактика срещу много заболявания.
Може грис да бъде вредно?
Грис, не се препоръчва да се хранят малките деца, поради съдържание на глутен, който се намира в него. Това вещество може да причини диария и алергии. Също глутен може да увреди на възрастните, които са били особености на това вещество. Структурата включва зърнени култури и фосфор, който има свързващ имот калций - и защото е необходимо калций за организма да поддържа здрави кости, както и че има болести като рахит или spazmofilii.
Как да изберем грис?
Изборът грис Трябва да се отбележи, че чрез закупуване на тази зърнена култура в насипно състояние, можете да получите разглезено продукт, който ще има по-кисел или горчив вкус, като грис е много важно да се поддържа правилно. Ако получите грис в пакета, не забравяйте да проверите целостта на опаковката, тъй като грешки или хранителни стоки бенката може да остане в случай на понижаване на налягането в него. Също така, тези насекоми може да се види чрез разклащане на опаковката.
Как да съхранявате грис
Като купих грис непременно да я тури в запечатан контейнер. Подходящи за контейнери за съхранение, изработени от стъкло, глина и керамика - най-важното, което е било предвидено за течове и да се предотврати влизането на насекоми. Тя ястия с храни трябва да се съхраняват на сухо и проветриво място. При спазване на всички условия на съхранение на това зърно могат да се съхраняват до десет месеца.
Свързани статии