4.57 / 5 (брой: 7)
Пътниците, които идват в Гърция за първи път, ще могат не само да се отпуснете и да поплувате в морето, но също така и да се опита голямо разнообразие от ястия, които се сервират в местните кафенета и ресторанти. Отличителен гръцка кухня, като всеки човек, който обича вкусна и здравословна храна от пресни и натурални продукти. За да гастрономически пътуване е успех, туристите трябва да знаят предварително имената на гръцки ястия и техните цени, както и да се справят с това, което храни и деликатеси да се насладите на първо място.
основна информация
Националната кухня на Гърция е включена най-добрите черти и характеристики на френски, средиземноморски, италиански, ориенталска кухня. Гръцките готвачи да приготвят ястия, приготвени с пресни зеленчуци, сирене, риба, морски дарове, месо, маслини и зехтин, различни сосове. Туристите, които са решили да закрият за обяд или вечеря в местен ресторант или механа, не може да се страхува, че те ще се сервира прекалено пикантен или прекалено много прясна храна. Всяко блюдо съдържа оптимални количества сол, черен пипер и други подправки. В този случай, всички храната е много удовлетворяващо и вкусно.
За качеството на храната като пътниците не могат да оцелеят. Дори и в най-малките клиенти Diner ще се сервира ястия, приготвени от пресни продукти. В допълнение, туристите трябва да имат предвид, че почти всички ястия от менюто на гръцки ресторанти, са големи, а друга част може да бъде достатъчно за двама души.
В допълнение към храната, гръцките курорти предлага богата селекция от вина. Според легендата, той е бил в древногръцкия бог на виното Дионис е роден, така че виното е считан за един от основните напитки на тази средиземноморска държава.
Най-добрите ястия от Гърция
Туристите, първо отидоха на остров Крит и други гръцки курорти, често търсят информация за това какво да се опита в Гърция на храна и обществени институции са най-доброто за обяд или вечеря. Намерете местна кухня ще бъде възможно в почти всяка кръчма, кафене или ресторант. На много места, пътниците могат да искат меню с картинки (приложена към описанието на снимката, гледа това, можете да получите представа за това как изглежда храна). Собствениците на някои заведения предлагат на своите гости меню на различни езици (включително и руски), те заявиха, колко са тези или други ястия.
Тези, които искат да се запознаят по-добре с гръцка кухня и да научат за всички основни функции на властта в тази страна, трябва да се поръча в ресторанти или механи от следните ястия:
- Мусака. Това е един от основните национални ястия, което е в менюто на повечето гръцки училища. Мусака представлява готвене, която включва мляно говеждо месо, лук, домати, патладжани, различни подправки. Свързващото вещество кремаво сос бешамел, който дава по-деликатен аромат солени храни.
- Пастицио. Така е друг традиционен гръцки готвене, която се основава състои от макаронени изделия от твърда пшеница, говеждо месо, сос бешамел, кашкавал. Вкусът напомня на италианска лазаня ястие. Туристите Пастицио се опита да каже, че това ястие буквално се топи в устата. Единственият недостатък на такава вкусна храна е неговото високо съдържание на калории.
- Horiatiki. Този сложен име (от гръцки, тя се превежда като "селянин") е проста, но много вкусно салата от зеленчуци, маслини и сирене фета, подготовка за още от времето на древна Гърция. Облечен horiatiki традиционния зехтин.
- Сувлаки. Пътници, които подредени сувлаки в ресторанта, да получат вкусни шишчета на шишчета, варени свинско, агнешко, пилешко или риба. Гръцките кебап се пържат в открита въглен или въглища. Месо за тях мариновани в специален сос въз основа на зехтин, лимонов сок, билки и подправки.
- Дзадзики. Туристите, които са закупили всяко месо или риба, в допълнение към основните ястия могат да се обърнат на сервитьора да ги дзадзики сос. Основните компоненти на този сос - ниско съдържание на мазнини кисело мляко, ситно нарязани краставици и чесън. Дзадзики може да се разпространи върху филийка хляб или яде малко захар с парчета месо или риба.
- Htapodakya. Гръцка кухня е немислимо без морски дарове. Любителите на морски дарове, ще бъдат възхитени от скара октопод, поднесени със сос, която включва прясно изцеден лимонов сок. Това е една от най-популярните специалности на острова. Сервитьорите обикновено разполага с ресторант, за да предприеме за тази солени храни гарнитура. Htapodakya е най-добре в съчетание с ориз и зеленчуци.
- Dolmadakya. Това ястие напомня на традиционните руски зеле ролки или кавказки Долма. Гръцките готвачи, увити в тънки листове грозде пълнеж, състоящ се от месо, ориз, кедрови ядки. В пикантност на ястието дава свежи билки и подправки.
- Баклава. Пристигане в Гърция, не е възможно да не се опитват известния гръцки десерт - баклава. Това сладко ястие е изработен от деликатен бутер тесто, ядки и мед захарен сироп. Sweet зъб със сигурност ще се зарадвате на топене в устата си баклава, изготвен от гръцките готвачи.
- Galaktoboureko. Любителите на сладкиши ще харесат пай пълнеж, който се състои от грис, сладък сироп и яйчен крем. Отличителна черта на този самолет се смята за тортата е, че тя се сервира само в свеж вид. На следващия ден, вкусна чиния губи своята текстура и разкош.
Съвет!
За да закупите независимо в магазин или ресторант, който ви трябва, посетителите трябва да знаят какво да се обадите на някои гръцки ястия, храни и напитки:
- агне на гръцки се нарича Арни;
- tiriki превод от гръцки като "сирене";
- paidakya - агнешки пържоли на скара;
- kuneli - задушено заек;
- loukanika horyatika - колбаси в страната;
- Клефтико - парчета месо със зеленчуци, печени в глинен;
- keftedes - кюфтета от различни зеленчуци и гъби;
- жироскопи - местен shawarma;
- Саганаки - печена сирене;
- Petes - баници, пълнени със зеленчуци и сирене;
- Kefalotyri - козе сирене;
- tulumotiri - един от най-старите сирена в Гърция;
- рецина - бяло вино с аромат на борови иглички;
- Uras horyatiko - селски вино;
- ципуро - местна напитка;
- узо - мастика;
- Метакса - Бренди;
- Nero - вода;
- фрапе - студен студен кафе;
- Ако името на ястието има думата "Fourneau", това означава, че храната се приготвя по специален каменна пещ, процесът не е бърз (по-добре да се консултирате с сервитьора колко време е необходимо за готвене).
Цената на храни и продукти
Туристите, които ще остров Крит и други гръцки курорти обикновено се интересуват от цената на храната в ресторантите, както и магазините за храни и напитки. За да планирате самостоятелно разходите си за храна, пътуващи трябва да са наясно, че:
- вечеря за двама души в евтина кръчма ще струва 20-30 евро;
- вечерят заедно в ресторант на брега на морето, туристите могат за 30-50 евро;
- на цената на някои месни ястия ще бъде 8-10 евро;
- сервиране на мусака за средния разход 5-7 евро, паста с морски дарове - 5-8 евро;
- За да порция пържени калмари успее за 8-10 евро;
- Купува гръцка салата успее за 5 евро;
- за сладолед част ще трябва да плащат 2 евро;
- един килограм свинско месо в магазина ще струва около 6 евро, един килограм говеждо месо - 8-9 евро;
- купят един хляб е на разположение на едно евро;
- на килограм портокали или домати трябва да плащат 0.5-0.8 евро;
- литър бутилка зехтин може да струва около 4-5 евро;
- на цената на един килограм гръцко сирене със средните 6-10 евро;
- чаша кафе в кафенето ще бъде възможно за 2-4 евро;
- Цена проект гръцкото вино е 5-8 евро (на литър);
- За да чаша бира обем от 0,5 литра в ресторант ще 4-6 евро;
- закупуване на 0.5 литра на наливна бира от бурето е възможно за 2-4 евро.
Свързани статии