Говеждо месо със зеленчуци ястие напълно независим, удовлетворяващо, вкусно и ароматно. Ние трябва да се подготви метод за гасене. то Подготовка не е много бърз, но си струва. При поискване, това ястие все още могат да се добавят всички зеленчуци, като целина. Също така е перфектно се вписват в рецептата, пресни или замразени пресни зелени. Добавянето на повече вода, можете да го готвя, и като първи курс. Така че, за приготвяне на говеждо месо със зеленчуци, имаме нужда от говеждо месо (аз предпочитам да се вземат никакви мазнини) и зеленчуци: чифт средни картофи, един морков, един средни лук, един черен пипер и един домат. Pepper и сол на вкус. Също така, да вземе малко растително масло за пържене на месо. Опитайте се да запазите от рязане на зеленчуци са приблизително със същия размер.
Нека месо. За да направите това, ние мина, ние изсъхне, извадете - ако има - излишната мазнина и вени. След това се нарязва на парчета с размер на 2 - 3 сантиметра.
Морковите ми, чисти и нарязани на кубчета, твърде големи, с размер от около 1 сантиметър. Можете да изрязвате и котлет, но, по мое мнение, така че ястието ще изглежда по-ярка.
Лукът очисти от обвивката и ще режат на половина пръстени или просто кубчета. Произволно.
Моят чушка, нарязани на разстояние от върха и семена. А също нарязани на кубчета. Интересно изглежда в блюдото сладки пиперки с различни цветове (по малко от всеки цвят).
Моите домати, премахване на дръжката и се нарязва на кубчета отново, но малко по-малък.
Моите картофи. Чисто обелват и се нарязват на кубчета с размерите почти като месо.
Червено-горещ тиган, налейте малко растително масло, и се запържва го запалят говеждо филийки до златисто кафяво. По желание, не можете предварително СРЮ и незабавно да започнат да гасят. След това добавете сол и черен пипер на вкус месо.
Добавете месото и лука, морковите и леко се запържва, всички заедно, докато омекнат зеленчуците. След това добавете черен пипер и домати, разбърква се, намалява топлината към ниско и варете, покрити всички протокола 5. През това време, зеленчуци ще даде сок, сок от месо, напоени зеленчуци. След това се добавя вода и се оставя да се задушава ястие почти до варено месо. Това ще отнеме около един час. След това добавете картофите, малко сол във водата и се добавят при нужда. Оставете да къкри, докато се готвят картофите.
Сервирайте ястието горещо. По желание добавете пресни билки.
Свързани статии