Готвене на карфиол и домати
Ти остави малко на карфиол?
Тогава аз предлагам да се готви тук е този прекрасен готвене на карфиол с резенчета домати, които също са бели кисело мляко, яйца, малко сметана и още 2-3 допълнителна съставка.
А готвене на карфиол може да се сервира като топло предястие, нарязани на филийки или парчета, както и интересен оригинален гарнитура.
Рецепта за готвене карфиол е много прост и подготовката му имате нужда от малко повече от час, като през повечето време ще бъдат изразходвани за карфиол отвара (можете да направите това по-рано) и се пече във фурната.
Нека да видим по-подробно какви са необходими за готвене готвене на карфиол съставки и какъв е процесът на изготвянето му
За 4 порции ще ви трябва:
- Карфиол: 600 грам
- Крем: 100 мл
- Кисело мляко бяло: 100 мл
- Яйца: 4 бр.
- Домат: 1 бр.
- Индийско орехче за вкус
- Масло: за смазване на матрицата
- Сол на вкус
- Черно бахар на вкус
Съвет: не изхвърляйте kachanchik и външни листа. Що се отнася до извършването на тази готвене карфиол нарязани, може да добавите тези елементи; важно да не се промени съотношението.
А ако предпочитате, можете да се готви и други ястия от листата на карфиол, рецепти за "готви от останките."
[Rd_line тип = "rd_line_dashed" цвят = "# 666666" широчина = "900" line_pos = "център"]
Готвене на карфиол
метод за получаване
[Rd_line тип = "rd_line_dashed" цвят = "# 666666" широчина = "900" line_pos = "център"]
На първо място да бъдат ангажирани в зелено.
За да направите това, почистете карфиолът от външните листа, разделете на розички, измива и се вари около, леко подсолена вода за около 10 минути. Поставете доматите в рамките на няколко секунди във вряща вода, след което се прехвърля в студена вода и след това извадете козината. Нарежете доматите на половина, извадете вътрешната течността и нарязани на кубчета.
Сгънете карфиола в гевгир и го оставете да се охлади малко, а след това пуснати в блендер и се смила в крем.
Добавете яйцата, сметана, кисело мляко, podsolite, поръсва се с ароматен черен пипер и индийско орехче настърган. Разбъркайте добре.
Намажете формата на масло, малко брашно и pritrusite извадете го излишък.
Поставете на дъното на доматите матрицата блокове и поставят на върха на получената маса карфиол. Изгладете повърхността.
Казано по друг форма вътре в мерителна топлоустойчива посуда, например, на съда за пържене с високи страни. Напълнете тава наполовина с гореща вода и да го поставя в условия на вече предварително загрята 170 градуса фурна минути при 30. По този начин за готвене на пара карфиол се.
Проверка на готовността на спукване на дървен шиш.
Махнете тенджерата от готовност фурна и без да се маха от калъпа го оставете да престои 10 минути, след поставете върху чиния за сервиране и служат горещо или топло гарнитура по ваш избор, например, се дължи Shnitov лък.
Готвене на карфиол готов!
Свързани статии