Goroshnitsa - сочни и вкусни каша от сушен грах, които се варят в дните на древния Русия. Тя се приготвя толкова лесно, че създаването му може да се справи дори и начинаещ готвач. Въпреки това, всеки знае продължителността на готвене сухи храни, така че ние ще ви разкрие някои тайни, които улесняват тяхното приготвяне. Такава каша държите на масата само на 1 час, успявайки да се хранят възрастни и деца за закуска, обяд или вечеря. Не забравяйте, че goroshnitsa - ястие питателна и удовлетворяващо, че може да гарнирате всякакви месни и рибни ястия, за да добавите към нея зеленчукови салати или печени зеленчуци. Перфектното дуо за грах вкус става мащерка - тя дава ястието уникален вкус на зърната. Също така не забравяйте за листата на залива! Грах каша време на охлаждането става много гъста, така че горещата pyuriruyte това с добавяне на течност, така че да е течност - до 1 час студен ще се сгъсти и се превръщат в пюре.
Как да се готви "Goroshnitsa"
1 Подгответе продуктите, за да създадете ястия, масло е по-добре да се използват домашно или високо съдържание на мазнини.
2 Сушени грах, изсипва вряща вода и се оставя за 2-4 часа или друг цяла нощ. След това се изсушава и изплакнете увеличените два до три пъти грах няколко пъти с вода. Добавете 0,5 литра топла вода и се изсипва в сода щипка съд - това ще смекчи бобови растения с черупки и те бързо варени. Поставете контейнер и се вари на печката с начална точка на кипене точно 10 минути. След това водата със сода оттича и се изплаква грах в гореща вода.
3 отново да го излее в контейнера, се налива 0.7 литра топла вода, добавете сол и дафинов лист. На този етап от подготовката, можете да излее и мащерка. Сварете фасула за 50-60 минути, като се разбърква от време на време. Готвенето е необходимо да завърши готвене на грах.
4 След като това се случи - да се движи масата на грахово зърно в дълбока контейнер, премахване на дафинов лист, propyurirovat преса за варени картофи и добавете маслото. Разбърква се добре и се опитват на вкус и се добавят липсващата подправка, ако желаете.
Свързани статии