Как да се готви вкусно туршия с ечемик, свинско и кисели краставички
Здравейте на всички. Сега ще ти кажа и ще ви покаже как да се готви вкусни туршия с ечемик. свинско месо и кисели краставички - рецептата на баба ми, майка, а сега ми. Delicious, гъста и богата супа с богат аромат, което наистина харесвам.
Как да се готви вкусно туршия с перлен ечемик
Тази супа се получава туршия навсякъде по различен начин. Често се вари с двете ечемик и ориз (как да се готви пилаф ронлива - виж рецептата тук). Ние ще се подготвят с ечемик.
Подгответе туршия консерва свинско (свински кости, свински ребра), бъбреци, говеждо и пилешко месо.
Туршията добавите кисели краставички или зеле, погледнете как можете да приготвят вкусни мързеливи зеле ролки тук.
В много рецепти, които някога съм срещал, че кисели краставички са поставени вместо киселина (буре) краставици, но след това ние няма да туршия и някои "marinovnik". Аз все още предпочитат да се готви от кисели краставички, а не защото разсолник вкус много по-различна. Вземете труда да отиде на пазара и да поиска повече, така че да се излива във физиологичен разтвор.
Ако не ви харесва пържен лук в супата, може просто да се хвърлят в супа лук. И когато им се варени и нежна (основното нещо, което не е в криза), просто извадете и изхвърлете.
И майка ми, когато се запържва лука и морковите, добавете една супена лъжица заквасена сметана на тиган и прекалявайте, туршия получите по-вкусна, питателна и красиво.
Не забравяйте едно нещо: да туршия картофи добре и да свариш той е мек на първо полагане и варете картофите, след което добавете кисело краставици.
Дори и в супата на туршия, можете да добавите доматен сос или домати. но аз вярвам, че това е вече прекалено много. И да поставите гъбите - това е, разбира се, е въпрос на вкус.
Що се отнася до насищане на супа, ако позволява вашето здраве, а след това тази рецепта, можете да добавите кисело краставица и туршия.
И така, какво трябва да се готви вкусна туршия Smalley с перлен ечемик
- 2,5 л вода
- Свински костна 400 грама;
- Половин чаша ечемик (взимам stogrammovy чаша);
- лук;
- 2 среден или голям Morkovina 1;
- 3 kartoshinu среда;
- 3 краставица киселина;
- Саламура кисели краставички върху здравето;
- Растително масло;
- Сол и домашно подправка;
- зелени;
- Сметана.
Стъпка по стъпка рецепта за това как да се готви вкусни туршия с перлен ечемик
Поставете яхния бульон. Пропуснете свинско кост в тигана в студена вода. Включване на средна температура. Очакваме с нетърпение да, когато започне да кипи.
Докато нашата бульон кипва - изготвя ечемик. Ечемик, напоена със студена вода, всеки път в продължение на няколко минути. Правейки това по следния начин: попълнете ечемик вода, разбърква се, след известно време става водата (както ви харесва), сиво, кафяво, цианоза и др murzatuyu вода се сливат ... Напълнете с вода отново, и така продължи до ясна няма. I ечемик, напоена с вода 7.
В същото време, ние вече започва да ври бульона. Отстранете пяната напред, когато добра дума за възпаление, огън намалява до едва бълбука, отстранете пяната отново.
Полагане ечемик. Оставете да се готви за около половин час, периодично премахване на пяната, ако щете.
Сега можете да се пие чай с торта или вкусна мека и уханна дърва за огрев. Или се подготвят останалите съставки за разсолник.
Почистете, измийте, нарежете картофите. Много малки кубчета краставица се рушат. Ситно котлет лук. моркови като чиста, измийте и нарязани на кубчета или решетка.
Подгответе zazharku. В растително масло пържене лук.
Добавете морковите и се запържва добре.
Това е 1,5 часа са минали незабелязани. В тиган се разпространи картофите. Тя вече може да бъде чувствителна към сол.
Почти варени картофи, краставици се разпространи и се изсипва саламура (здравеопазване)
Тогава с тиган zazharku. Сега, може да имаме достатъчно сол, за да се опита.
След около половин час или подвижен в нашия дом подправки и пресни билки (нарязан пресни или сушени, замразени). Изключете огъня. Затворете капака.
Няколко минути по-късно служи на масата, можеш с заквасена сметана. О, колко вкусно!
Фу, вече изчерпани, но отговорът на въпроса ви: Как да направите вкусна туршия с ечемик. свинско месо и кисели краставички.
Още рецепти от специалистите:
Насладете се на всички апетит.
Прочетете вкусни рецепти за "сладък дом"
- Delicious супа с прясно зеле с пиле
- Вкусна пилешка супа с юфка
- Грахова супа с пиле
- гъбена супа
- Friedge кефир
- Буйон пиле
- Бульон с еклери
- Цвекло мариновано цвекло - освежаващо и вкусни
Много благодаря за върха .Zaregistrirovalsya да retseptov.Aza туршия особено благодаря .Budu вероятно да се опре разсолник краставици ponvyraschival към новия достатъчно.
Виктор, но просто градинар домакин може obzavidovatsya. Краставиците като кисели и кисел, много добър, за да се готви месо. Пържено месо на тънки ивици, добавете лука, краставици, тук също се нарязват на ивици. Кук, покрити, и в края на подправки и може (трябва) добавете няколко супени лъжици заквасена сметана и малко яхния. Ушите няма да се проточат.
Общо Nakonserviroval! Тук бяха patisony и тиквички двойка shtuk.Retseptov много-rasteryannosti.Chto да правя с тях? Какво само с тях всеки delal.Mozhet имат Yum-Yum рецепта?
В интернет има много неща!
Мислех, че преди нова година, за да ги справят, но след една година novog преминем кей на tykvy.Ne да ми plany.Pro тиква нещо за ядене?
Ще бъда много благодарен!
Свързани статии