Глутаминът е аминокиселина е ненатрапчив, но само доскоро. Той се счита неесенциална амино киселина, което означава, че неговият синтез в организма от други аминокиселини. В допълнение, глутамин в тялото много - това е около половината от басейна амино киселина в мускулите и кръвта.
По-късно обаче, той се премества в категорията на глутамин условно есенциална аминокиселина, т.е., при определени обстоятелства, тялото може да произвежда достатъчно глутамин, и има нужда от външен източник това. Това е, например, болници пациенти, загубили много протеин в резултат на изгаряния или сложни хирургически процедури. При такива пациенти е значително намалено, нивата на глутамин в плазмата и скелетните мускули отиват в катаболно състояние. Мускулна протеин се разцепва до получаване на свободен глутамин са насочени да се гарантира функции на тялото.
Лекарите бързо осъзнаха, че допълнително глутамин помага на пациентите бързо да излезе от медикаментът. Глутаминът оказва мощно анти-катаболен хранителни вещества. Въведената информация в околната среда на културизма, глутамин, и репутация на "мускулите аминокиселина" "е роден.
Различни изследвания са показали, че силно упражнение може да доведе до намален имунитет, който може да издържа на тази аминокиселина. Обучение, за което загубата на глутамин, както и някои имунни клетки да я използват като основно гориво, така че липсата на това може да се отрази неблагоприятно на имунната система. Интензивни упражнения, както и да доведе до по-висок кортизол, основният катаболен хормон в организма. Кортизолът разгражда аминокиселината в мускулите.
Някои изследвания показват, че глутамин се противопоставя на ефектите на кортизол, като по този начин спестява аминокиселини и предотвратяване на разграждането на мускулните влакна. Други изследвания са показали, че тя може да окаже положително влияние върху синтеза на мускулния гликоген, което подобрява процеса на възстановяване след тренировки.
И глутамин е свързан с подобряване на синтеза на мускулния протеин. Както е мощен стимулатор на клетъчната хидратация, той подпомага проникването на вода в мускулните клетки, като по този начин подобряване анаболизъм или протеинов синтез.
Друг механизъм, чрез който глутамин стимулира растежа на мускулите, свързани с повишено отделяне на растежен хормон.
Въпреки това, не всички научни експерименти потвърждават ползата от глутамин за културисти. Например, по време на една от тези 12 мъже бяха произволно разделени на две групи - глутамин и плацебо. Всички участници бяха обучени с тежести в продължение на седем седмици, като се използват само три упражнения: пейка преси, пейка преси и клекове с гърдите си. Във всяка от тях, те изпълниха три сета и поемане на тренировъчни дни до 20 грама от две дози (една преди тренировка, една вечер преди лягане), или глюкоза или глутамин.
След седем седмици от експеримента са открити разлики в сила и телесния състав между групите, накара учените да се направят изводи за неефективността на тази аминокиселина за увеличаване на силата или променят в телесния състав.
Но проблемът на това изследване е фактът, че в хода на други експерименти показват, че глутамин оказва въздействие в условията на интензивно обучение на ръба на претрениране. Ако катаболен стимул на мускулите липсва, глутамин е почти безполезен. Програмата за обучение е още по-близо в цитираното изследване не отговаря на описанието на интензивна или катаболен, така че очаквайте да видите всички последствия от глутамин е безполезно.
Ние дори не знаем как да се хранят теми. В крайна сметка, високо протеинова диета може също така да повлияе на резултатите, както и нивото на прием на въглехидрати. Намаляването на въглехидратите на фона на тежките тренировки увеличава нуждата на организма от глутамин.
Друг на полезните свойства на аминокиселини:
Свързани статии