Извън прозореца, в разгара на лятото. Heat. Най-щастливите хора отиват в морето, а останалите бягат за климатик, яде студен сладолед, пиене на лимонада и квас.
Но любовта ми към дома сладък печене е в състояние да издържат на всякакви тестове, включително климат. Обичам чаша чай да се яде нещо вкусно.
Ето защо, след като се рови отново в книгата с рецептите, аз постоянно на буйни, хрупкави гевреци.
Като цяло, пропорциите на съставките са впечатляващи за тази печене. Майка ми ги варени за голямо семейство, с разлика. Аз се намали всякакви пропорции удвоил, и тя се превръща много гевреци.
Но ние ги яде бързо. Аз също се третира приятели на дъщерята, които бяха щастливи. Е, какво децата не са сладки зъб, и колкото по-домашна, изключително от натурални продукти?
Необходими продукти за готвене:
брашно (7.5 чаша 200 гр)
кондензирано мляко (2 кутии от 400 ж)
Кратка версия на препарата:Пригответе кондензирано мляко: постави банките в дълбока купа и се вари в продължение на 2-2,5 часа, оставя се да изстине.
Свържете се пресява брашното и се стопи маргарина, леко мелене ръце трохи на държавата.
Сложете сметаната и няколко щипки брашно към тестото изостана ръцете.
Clean на хладно място в продължение на час и половина, преди увити в найлон.
Разделете тестото на няколко части, ставам и се срязва на равни триъгълници.
На всеки детайл Поставете половин чаена лъжичка кондензирано мляко, обвива ръбовете и образуване на поничката.
Подредете върху хартия за печене, поръсете със захар. Пече се 20-25 минути на 200 градуса.
Аз варени кондензирано мляко. И двете банки, поставени в дълбок тиган да ври и подпален 2-2,5 часа. Оказва варено кондензирано мляко. Даваме го да изстине.
1. На водна баня се разтопи маргарин
2.Proseivaem брашното в дълбока купа, добавете охладен разтопен маргарин, леко забивам трохи.
3. Добавете сметаната. Замесете тесто.
4. Добавянето само малко брашно към тестото изостава само зад ръцете. Ето една голяма топка, което имаме. Ние го увийте в найлон и изпраща в хладилника за 1-1,5 часа.
5. След 1.5 часа получаваме нашето тесто. Това е станало по-трудно. За удобство, ние го разделете на няколко по-малки части.
6.Kazhdy топка ставам тънко. Докато zhirnovat на тестото, докато аз се разбираме с малко или без брашно. Но ако искате, можете да се налива малко да направи по-лесно да се развивам.
7. Изрежете кръг на триъгълници. За да направите това, първо го нарежете на четири парчета, а след това друг 2-3 всеки триъгълник. Накарайте ги малко по-широк, така че можете да сложите повече гарнитурата.
Когато се намали първия кръг, някои ленти имам прекалено тесни, от следните слоеве съм споделени в по-широк.
8.The всеки триъгълник лъжица карамелизиран разпространение мляко.
9. Искам да подчертая: кондензирано мляко, поставени в центъра на резервоара, така че да бъде в състояние да приключи в края, здраво ги натиснете. В противен случай попълване ще тече при печене и дори prigorit.
Къдря в епруветка от най-широката част на тясната.
Оказва се, че това е кравайче.
10. В хартия за печене са снесени от за печене гевреци се разлагат. Поръсете ги със захар. Кораб в предварително загрята фурна на 200 градуса, до златисто кафяво. Получавам 20-25 минути. Това зависи от фурната.
Нашите буйни, хрупкави гевречета с кондензирано мляко готово. Перфектното допълнение към чаша чай, кафе или мляко. Честно казано, те се ядат като семена, особено докато все още горещо.
Свързани статии