Гъбена супа с юфка, а дори и приготвена с пилешки бульон - истински празник на вкус! Той става толкова ароматно, сърдечен и подхранваща, би било желателно да се незабавно да се облива с добавки. Удоволствие е да опитате супа с цялото си семейство и приятели, от деца до възрастни.

Гъби за първото ястие можете да изберете някоя магазини, горски, сушени, и т.н. Основното нещо - не добавяйте мазни гъби!

Също така можете да използвате различен тестени изделия. Ако юфка не е на разположение, вземете, спагети, паста, Фарфале, тръби и т.н.

Не забравяйте, че юфка след готвене има тенденция да се подуват, така че течността в супата трябва да бъде малко по-голямо от обичайното, или първото си хранене след охлаждане се превръща в сос.

съставки

• Champignon - 300 гр
• Юфка - 150 г
• Картофи - 2-3 бр.
• Морковите - 1 бр.
• Лукът - 1 бр.
• Квартал пиле - 1 бр.
• Магданоз - 0.5 лъч
• Сол - 0.5 чаена лъжичка
• Захар - 0.5 чаена лъжичка
• Вода - 2 литра

информация

супа
Дози - 4
Време за приготвяне - 0 часа и 30 минути
руски

Гъбена супа с юфка: как да се подготвите

Пиле или пилешко бутче четвърт, изплакнете, нарязани на няколко части и ги поставете в контейнер, който ще направи супа. Обелете картофите обелени и измийте всеки клубен във вода. Нарежете на големи кубчета и се изсипва в тенджерата. Налейте топла вода и поставете контейнера на табелката. Довежда течността в него да кипи и отстраняване на образуваната пяна лодката. Сварете 15 минути.

Обелете лука и морков кора, изплакнете с вода. Нарежете на малки кубчета и се поръсва в тигана. Оставете да къкри супа за около 5 минути.

Поставете тортата в юфка супа, ако го закупили в магазин, или поръсете в други тестени изделия. Кук за още 5 минути. Добавете сол и подправки на вкус. Измийте и нарежете пресен магданоз. Ако не, добавете сушени подправки.

Пресни гъби, изплакнете с вода, нарязани на филийки и се добавят към пота. Ако използвате сушени гъби, те първо трябва да кисне в продължение на 30 минути, след което изплакнете в няколко води, нарязани, и едва след това да изпрати в супа. Не забравяйте, че гъби се добавят към края на готвенето, или от чорбата ще ерозират целия аромат на гъби.

Най-интересната новина:

Подобно на нашата проста и лесна стъпка по стъпка рецепта за това вкусно ястие у дома? След това го споделите с приятелите си:

Свързани статии

• Bulgogi - стъпка по стъпка рецепта за това как да се готви със снимки

• Гъбена супа с домашно приготвени спагети - стъпка по стъпка рецепта със снимки на

• Гъби супа с юфка рецепта