5.0 от 5 общо 1 глас
Сосове могат да променят вкуса на признаването на ястие. И това е основната им цел. Гъбен сос е идеален за омлети и бъркани яйца. Той ще бъде комбиниран с паста и риба. Така че обърнете внимание на сосове и експеримент!
Запази готварска книга
порции - 8
Време за приготвяне - 15 минути
съставки:
- пресни гъби (печурки, бели гъби) - 300 грама (ако използвате сушени гъби, а след това те трябва да вземат 30 грама и предварително се накисва.)
- Сметана - 200 гр.
- Растително масло - 2 супени лъжици. л.,
- масло - 25 гр.
- Лукът - 1 бр.
- брашно - 1 супена лъжица. л.,
- Сол - 0.5 чаена лъжичка ..
Получаване:
- Ситно shinkuem лук.
- Гъбите чисти, промива се и ситно shinkuem добре.
- В тиган в растително масло passeruem лък за докато не придобие златист оттенък.
- След това се изсипва в тиган и запържете гъбите, докато омекнат.
- В отделен тиган за разтваряне на маслото и го pripuskayut до леко жълт брашно.
- Сложете брашното и маслото в тиган с гъби сол и разбъркайте добре.
- Добавете сметаната, отново всички микс и да доведе до възпаление, покрити, свалете от огъня, охлажда.
- Гъбен сос е готов, той е идеален за рибни ястия, както и голямо разнообразие от салати, базирани на морски дарове.
Запази готварска книга
Свързани статии
Подкрепете проекта - споделете линка, благодаря!