ПредишенСледващото

Изготвяне на гъска в ръкава си за тази рецепта, няма да бъде в състояние да се отдръпне от масата, като пържени, златист, хрупкава коричка на всяко парче ще бъде скрит крехко месо. За гарнитура можете да изпратите вашия любим зърнени храни, картофено пюре и свежа салата от зеленчуци. Въпреки, че аз предпочитам да ядат печени парчета от гъши като отделно ястие, и не прекъсва невероятен вкус. Рецептата на подготовка не е неприятен, но не бързо - но резултатът оправдава.

За да се приготвят гъши парчета в дупката ще ви трябва:

Чесън - 4 карамфил;

подправки (червен пипер, къри, лук, босилек, чесън, джинджифил, канела), - на вкус;

втулка за печене.

Подгответе съставки.

Гас парчета в дупката - рецептата със снимка

Измийте кокошката, отвътре и отвън. Ако има останки от пера, обувки - извадете. Това може да стане лесно с пинсети. Нарежете кокошката на а ла карт парчета. Предлага гъша мас в никакъв случай не режат - тя е там в своята сок ще се готви месото.

Гас парчета в дупката - рецептата със снимка
Има я в изобилие подправки парчета гъши подправки и сол, разбърква се и място в ръкава за печене.

Гас парчета в дупката - рецептата със снимка
Чесън за почистване и изложи месото. Ръчно навързани и от двете страни, и да изпрати в хладилника поне 1 час. Тръбата след това се изпраща за изпичане в пещ, предварително загрята до 180 градуса, на 1.5 часа. 15 минути преди края на готвенето внимателно отрязани от горната втулка и получаване на части от гъши зачервяване.

Гас парчета в дупката - рецептата със снимка
Сочни, нежна и много ароматен филийки гъска внимателно отстранени от втулката и служат горещо или топло форма.

Гас парчета в дупката - рецептата със снимка
Получената течност (мазна смес на аромат на подправки и чесън) може да бъде кондензиран към втулката, филтрува се през фино сито и се използва за получаването на други ястия като сварени картофи им вода.

Гас парчета в дупката - рецептата със снимка
Месото е толкова нежна, че просто се топи в устата.

Гас парчета в дупката - рецептата със снимка

Добавете вашия любим сос, горчица или хрян, че е много трудно да се откаже от още едно парче от гъска, печена на тази рецепта в ръкава си.

Гас парчета в дупката - рецептата със снимка
Гответе с любов!

Свързани статии

Подкрепете проекта - споделете линка, благодаря!