Feijoa конфитюр рецепта

Предишен ◈ Следващото

Feijoa - това зрънце, което е взел полагащото му се място в нашата диета. Това не е случайно. С отличен вкус, ананас гуава съдържа много хранителни вещества, аминокиселини, минерали и фибри.

Но най-важното предимство на този плод е рекордно количество йод. Ето защо Feijoa се препоръчва да се използва при заболявания, свързани с липсата на този микроелемент в организма. За да съчетаете полезното с приятното, можете да използвате най-различни рецепти за този плод, например, се готви засядането на Feijoa.

запазят витамините

Подготовка Feijoa - не е труден процес. Главното условие е да поддържа всички хранителни вещества. Ето защо, ние няма да се прилагат за термична обработка на продукта, се подготвят сладко Feijoa без готвене. Резултатът е много вкусно и богато на витамини В същото време лакомството.

За да се подготви вземат минимален брой съставки, които са на разположение във всяка кухня. Това ще отнеме един портокал и около 800 грама захар на килограм плодове. За да направите сладко Feijoa още по-полезен, можете да замените захарта с мед. За тази рецепта, тя се вписва много добре като не харесва готвене. След получаване на всички необходими съставки, за да се пристъпи към процеса на получаване.

вкусни

За да стартирате заеми плодове. Те трябва да бъдат много добре да се измие и да премахнете опашки ножа. Тя се нуждае от специално внимание, защото на конфитюр Feijoa не се вари. Кожата няма да бъде премахната, би било по-полезно и ароматно. Сега намали всяко зрънце на четири части и ги подарявам. След това изчистете портокала от кората, семената и дялове, което му придава горчив вкус. С пасатор грайнд две продукти (Feijoa и оранжево).

Тази смес трябва да се измести в емайла чиния (поради киселина алуминият не може да се използва) и запълване със захар. Размерът на захар може да се променя по ваша преценка. Но ако го направите сладко Feijoa за зимата, сложи го повече. Сега трябва да му се даде варя сладко, докато захарта се разтвори. Ако използвате мед, тогава пропуснете тази точка. След получаване на кутии и капаците (стерилизира). Jam Feijoa разбърква отново, разпределени в буркани и затваряне на капака (kapron). Да се съхранява в хладилника. Ето как да се направи сладко без готвене Feijoa.

Feijoa и орехи

Комбинацията от Feijoa и орехи даде деликатес дори по-висока хранителна стойност. И ако използвате мед, вие получавате само един склад на витамини. Трябва да се ядат в един ден само няколко лъжички. Как да си направим сладко Feijoa с орехи? Вземете 500 грама плодове, шепа обелени орехи и три супена лъжица захар.
Ако засядането се съхранява за известно време, а след това да вземе 400-500 грама захар. Feijoa измие и откъснати от опашките на плодове. След това ги нарежете на парчета, но не и твърде малки. Орехите се смилат до същия размер. Смесете тези две съставки и ги напълни с захар или мед запълване. Разбъркайте добре лакомство и да го даде отвара. След това може да се яде. конфитюр Store Feijoa е необходимо в хладилника, разпределени в стерилизирани буркани.

Особености Feijoa

Това зрънце е с много богат вкус с нотки на круша, цариградско грозде, ананас и киви. Узрелите Feijoa имат мека структура. Но когато плодът е твърд и леко плетат, сложете ги в хладилника, а те узряват. Варени, приготвена от не е имал време да узреят плодове, трябва да се даде повече време за приготвяне. След това парчетата Feijoa накиснати сладък сироп и ще станат още по-вкусни. Само малко да се увеличи времето за готвене.

Полезна кора

Отделно, че е необходимо да се каже за кожите на тези грозде. Той е с леко тръпчив вкус и предава записките на крайния продукт. Но в същото време много хранителни вещества, открити в кожите. Ето защо, тя се използва при подготовката на или всички от същите плодове, за да изчистите това е личен въпрос. Ако важни полезни свойства, тя е по-добре да напусне кора, но ако вкуса - и могат да бъдат отстранени. Опитайте две възможности и да изберете по-подходящ. С Feijoa съчетава банан, които могат да бъдат добавени към лакомството. Но това не се препоръчва да се съхраняват на такъв продукт за дълъг период от време. Feijoa конфитюр от склад може да се сдобие с по-тъмен цвят. Този факт не трябва да плаши. Това се дължи на високото съдържание на йод.

Един класически рецепти

Прилагане на топлинната обработка е за много по-удобен начин. Можете също така да се готви и сладко Feijoa. Рецептата не е сложна и е класически за много домакини. За да се постигне плътност (ще конфитюр или мармалад), е необходимо да се добави пектин. Той също така се изисква, когато плодът е леко презрели, а след това сладко няма да бъде твърде течност. Вземете 500 милилитра вода, 1,5-2 кг захар, 5-6 супени лъжици лимонов сок и две пакетчета пектин. Тази сума се изчислява на 2 кг основната съставка - Feijoa.

Преди готвене трябва да се грижи за чиниите. Стъклени буркани трябва да бъдат добре почистени и стерилизирани. Също така се съобщава с метални капаци. Сега за готвене. Зърната се промиват и отрязани всеки опашки. След това изрежете плода на две части, а ако те са големи, а след това три. Поставете подготвени плодове в тенджера и се напълни с вода. Поставете съда на огъня и варете, докато омекне кора. Този процес отнема около 45 минути. Уверете се, че плодът не се сварят. Те трябва да останат непокътнати. Ето защо, не позволявайте на твърде много се кипва. Трябва също да се разбърква мармалад Feijoa за зимата, така че да не се изгарят, а всички плодове се готви равномерно. През това време, трябва да се смесват захарта с пектин и лимонов сок. Добавяне на тази смес до Feijoa и готвя, докато захарта се разтвори напълно. Пожар прави минимум, с която нашата десерт едва ще заври. Кук за около 30 минути. Проверка на готовността на ястия по традиционния начин. Пропускане конфитюр лъжица в контейнер на студена вода. Готов сладко не е да се разпространява. След това трябва да се разпространява готовия продукт в буркани и затворете капака. Не трябва да се запълни контейнера до ръба. Оставете около половин сантиметър безплатно.

Feijoa и боровинки

Друга вкусна комбинация - един Feijoa и боровинки. Вземете един килограм Feijoa, 500 грама боровинки и 700 грама захар. Плодове, приготвени по същия начин, както в предишния рецептата. Боровинки промиват.

След това се смила тези две съставки с блендер. Като прибавим към това смесете захарта и всичко се разбърква добре. Сега трябва да се даде инфузии сладко, а след това можете да го използвате за храна. За продължително съхранение това се разлагат в кутии, предварително стерилизирани и поставени в хладилник. Тук е сладко Feijoa. Рецептата е проста и достъпна.

Няколко съвета

За да се направи сладко по-богат вкус Feijoa използвате някои добавки. Например, джинджифил и ванилия. Джинджър трябва да бъде смачкан и го добавете към средата на процеса на готвене. Vanilla може да се използва в края на подготовката на конфитюр Feijoa без готвене. Изберете най-подходящата рецепта и зареждане на тялото си с витамини и хранителни вещества през цялата зима. Бъдете живи и здрави.