Диетични и бебешка храна, без елда не мога да направя. За да овесена каша не е уморен, че е възможно да се разнообрази. Изборът на добавки е голям, така че храната не изглежда скучен. Мляко, гъби, месо, зеленчуци, морски дарове, сушени плодове - имат дори този списък е широк, а това е далеч от приключване. Тя може да се допълва от използването на цялата си въображение.
В тази статия ние предлагаме няколко рецепти, в които елда се готвени с месо. Какво е месо готви каша на - решава всеки, въз основа на техните предпочитания. Също така е вкусна и воля със свинско, и телешко месо и домашни птици и зайци, а дори и с месо от диви животни.
Елда с месо - за подготовка на продукти
Зърнени култури, направени изплакват преди готвене.
В допълнение, е необходимо първо да сортирате чрез премахване на зърна, покрити с люспи и други отпадъци.
Месо преди готвене промива с вода, нарязани на малки парчета. Формата на среза не е важно, вкусът не е засегната. Искате ли, нарязани на кубчета, правоъгълни клинове - те са свикнали да.
Елда с месо. Най-добрите рецепти
1 рецепта: Елда с месо
За хранене годни и говеждо и свинско месо. Овесена каша, приготвена в тази рецепта, оказва се, богатството, щедро овкусени с вкусна, ароматна сос.
- месо (300 грама)
- моркови (1 бр.)
- елда (1 чаша)
- вода (две чаши)
- растително масло (за пържене)
Първо трябва да се готви месото.
Той трябва да се измиват и се нарязва.
Лук и моркови за почистване, мелене: моркови - с помощта на плувка, и лук - нож.
В тиган с горещо масло запържете месото на първо място, да го направи на силен огън.
С леко печено месо добавите моркови и лук, намаляване на топлинна енергия, се запържва всички заедно. Не забравяйте да добавите сол.
За завършен ароматно пържени добавете промива елда и се изсипва вряща вода.
Разбъркайте и добавяне на огъня и се вари в продължение на пет минути, непокрита.
След това затворете капака плътно, да се намали колкото е възможно повече огъня и оставете да къкри, докато напълно сготвени. Готовност ястия ще води - тя трябва да се абсорбира напълно.
Рецепта 2: Елда с месо multivarka
Multivarka не само спестява време, но също така да се получи ястието с вкусна и сочна месо.
- месо (0,5 кг)
- елда (1 чаша)
- един лук и моркови,
- пипер, дафинов лист, сол,
- вода (2 чаши)
- растително масло (за пържене).
Месо измиване, котлет. Кои части - кубчета, дълги пръчки, няма значение.
Изсипете в купа растително масло, месо сгънати, СРЮ "Озаптете" режими или "печене". Този процес отнема около час. Не забравяйте да включите месото.
В същото време, почистване на лук и моркови.
Настържете морковите, по-добри на груби ренде.
Лукът нарежете с нож.
Добави в морковите на месото и лука, добавете сол, поръсва се с черен пипер, сложете дафиновия лист.
Всички заедно се запържва, като се разбърква, за още четвърт час.
Извадете дафиновия лист г. измита елда.
Излива вряща вода, добавете сол, разбърква се и къкри докато омекне.
Рецепта 3: Елда с месо в гърне
Рецепта предназначени за готвене каша в саксии, чиито обем - 0.5 литра. Месото е желателно да се използват свинско или пилешко месо.
- месо (250 грама на един резервоар)
- елда (половин чаша на пот)
- растително масло и масло,
- дафинов лист, сол.
Измитите разреза месо на малки парченца.
Запържете с растително масло за получаване на златисто кафяво. Пожар за това трябва да бъде силен.
Почистени моркови и лук, първо - решетка и лук нарязани на тънки полу-пръстени.
Добавете ги към месото, намаляване на топлинна енергия, добавете черен пипер и сол.
Пет минути всички заедно се запържва.
Месото е готово, трябва да се подготви задницата.
Тя ще трябва да отида, пране.
Във всяка саксия да изложи, както беше казано, в половин чаша елда, и залейте с чаша вряща вода. Да не забравяме, сол и черен пипер.
Нагоре с резени от ароматно месо, печени зеленчуци, и на него - дафинов лист - нека новите банкноти ще миришат.
Фурна през това време да се затопли до 200 градуса.
Саксии плътно затваряне на капачките, изпрати на 40 минути.
Парче масло добавя към всяка саксия. Това е да се подобри вкуса на овесена каша, и вкуса си.
Рецепта 4: Елда с месо в тенджера под налягане
Гъби, чушки допълват вкуса и аромата на елда с месо. Поради готвя в тенджера под налягане значително ускорява обяд или вечеря да се хранят гладните семейства.
- телешко или говеждо месо (300 ж)
- елда (1 чаша)
- един брой - чушки и лук,
- гъби (200 д)
- вода (2 чаши)
- количеството на сол, черен пипер, подправки, които определяте, на вкус,
- печене на месо изисква масло.
Измитите и ситно нарязан месо сгъната в тенджера под налягане. Не забравяйте да се излее обратно растително масло и изчакайте, докато той се загрее.
Месо десет минути, за да се пържат, като се разбърква и чакат, докато не бъде леко покафенеят.
В същото време, почистване на лук, а след това го нарежете на ситно, гъби, чушки.
Добавяне на тези зеленчуци в розово месо, запържва допълнително заедно. В края на процеса се определя, както следва: от чашата на течността трябва да се изпари, но не всички - в противен случай храната може да бъде малко по-суха.
Дошло е време да се направи елда. Трябва да се измива, поставени в тенджера под налягане, покрийте с вряща вода.
След това се покрива с капак, затваряне на клапана.
Сварете една четвърт от един час ще бъде достатъчно.
Рецепта 5: елда с пиле
Друг вариант каша от елда, приготвена в тенджера под налягане. Този път - с нежна пилешко месо, но със заквасена сметана. Ако замените бульон вода или бульон гъби, а след това, разбира се, на изхода ще получите богат, сърдечен, питателна храна.
- крем (4 л ..)
- месо пиле (400 гр)
- за едно нещо - морковите и лука,
- една чаша елда и вода,
- малко растително масло - за пържене на месо,
- сол, черен пипер, подправки - както винаги, строго индивидуално.
Лукът и морковите се почистват.
Лукът се нарязва на кубчета.
Морковите решетка.
Месо, промива се и ситно нарязан, Скара в растително масло.
Когато месото е покафенеят, добавете лук и морков.
Всички заедно се пържат в продължение на десет минути.
Измитите песъчинки поставят месото със зеленчуци.
За водата, добавете сметаната, изсипете в тенджерата.
Оставете всички заедно на огъня в продължение на двадесет минути, като затвори плътно капака.
Елда с месо - съвети от опитни готвачи
За да каша оказа вкусно и ароматно, то трябва да се пържи. Това ще отнеме само три минути игра, но този ефект ще се получи невероятно! След като става чрез, изсипете зърнени сух загрят тиган. Obzharivaya, трябва да се разбърква непрекъснато.
Към каша от елда се провали, използвайте вода или бульон два пъти тази на зърнени култури. Ето как можете да получите най-доброто от ронлива каша.
Кук овесена каша при затворен капак, в никакъв случай тя не помръдна.
ПОСЛЕДНИ НОВИНИ
популярни категории
Свързани статии