Бисквитки с джинджифил - традиционен празничен ястие, неговата парфюм импрегнирани последните няколко дни преди Коледа и Нова година. Той е подходящ както подаръци, коледна украса, коледни маса декорация. Рецепти за този пикантни бисквити много те са основани на класически вариант, но допълнени от масата на различни съставки. Как да се готви най-вкусните бисквити с джинджифил?

Опции и съставки

Всяка рецепта за джинджифилови бисквитки очаква да използва корен прясно или чук. Това е основната съставка на десерт, който тя определя пикантен характер, специален вкус и приятен ориенталски аромат. За да готвя бисквити с пресен корен от джинджифил обелен и смилат на глоба ренде. В тази форма, тя е смесена с брашно за равномерно разпределение на теста.

Ако рецептата е трябвало да се използва предварително земята корен, също така е смесен с брашното и други подправки. Мляни подправки дават печене пикантен аромат и леко горчив. Пресен корен действа по-меко, повече от миризмата на лимон и свеж. Ако използвате други подправки като карамфил, пипер, кардамон, канела, е необходимо да бъдат предпазливи в тяхната дозировка. Възможно е, че децата не са с вкус бисквитка.

Класически походова рецепта

Трудно е да се намери най-класическата рецепта за бисквитки джинджифил, на която за първи път подготвен този десерт. Следователно, за традиционен изпълнение готвене взема най-лесният, където минималното количество на използваните съставки. Ако се желае кръг може да се разшири компоненти рецепта, включително какао, подправки, и съчетават смила суши джинджифил.

Стъпка по стъпка рецепта за коледни джинджифилови сладки.

1. Омекотена масло (300 г) и нарязан с нож.
2. Ginger Clear (150 грама), решетка.
3. Смесете съставките, добавете захарта (225 грама), размахване добре.
4. Добавете разбитите яйца (3 броя).
5. Добави течен мед (100 грама).
6. Пресейте брашното 600 грама и 4 грама бакпулвер.
7. Към предварително приготвен сместа се разбърква, изпрати в хладилник в продължение на 3 часа.
8. Разделете тестото на парчета, се разточва, нарязани парчета и се поръсва всяка със захар.
9. Пече се във фурната за 10 минути.

Според маслена бисквити рецепта получени със захар кора, вкусна и ароматен. Един класически джинджифил печене, тъй като аромата и вкуса на подправки, които не са смесени с други цветни съставки.

Чрез Джулия Висоцки

Джинджър бисквитки рецепта от известния готвач и телевизионен водещ Юлия Висоцки се основава на използването на пресни корен. Според нея, той е неразделна корен дава черния дроб специален празничен вкус, цвят и аромат. Този метод включва използването на прост набор от класически съставки и само на 40 минути от свободното си време.

• 2 средни джинджифил корен;
• 5 грама канела на прах;
• 6 пръчки карамфил;
• 200 г захар;
• пилешко яйце;
• 120 г предварително престои при стайна температура масло;
• 500 грама брашно;
• 1 час. L. бакпулвер.

Подправки придават на черния дроб е не само аромата и вкуса, но и необичайната структура на тестото

Готвенето е разделен на два етапа. В първия смесителен всички съставки на сухи частици. На втория - мокри. На първо място, в първия контейнер пресяват брашно и я смесете с една чаена лъжичка бакпулвер, канела и карамфил счукан в хаванче. По-нататък пречистен корен от джинджифил, го търка на ренде с условието, за да получите 50 грама, и добавете към брашното.

Във втория кораб омекотена масло се смесва с яйца и захар, бита размахване докато напълно хомогенна кремообразна консистенция. След това тук постепенно се прибавя смес от брашно и подправки. Обикновено една трета от брашното се изсипва на масата, където има ръце замесва тестото за бисквитки МС.

Освен това, без използването на точилка малко количество тесто се разпределя на борда, и с помощта на форми изрежете желаните форми. Тестото според рецептата, мека и не се придържаме към ръцете, така че работата с тях е много лесно. Тава за печене се намазва с масло и се разпространява върху него бисквитки, пече 15 минути, украсяват.

вегетарианец

Вегетариански рецепта за джинджифилови бисквитки включва използването на продукти от растителен произход, само. Това е нискокалорична десерт е подходящ не само за вегетарианци, но и на всички, които следва стриктно калории. Тази версия на диета бисквитка без яйца, които могат лесно да се направи у дома си. Готвене време 60-70 минути.

• 2 супени лъжици картофено нишесте;
• 3 супени лъжици студена вода;
• една трета от чаша растително масло;
• половин чаена лъжичка сол;
• една четвърт чаена лъжичка сода за хляб;
• 2 чаши брашно;
• 1 чаша захар;
• 2 чаени лъжички смляна джинджифил;
• 1 чаена лъжичка смес от карамфил прах, черен пипер, индийско орехче, кардамон.

бисквитка декор се извършва след пълното му охлаждане

1. Смесете всички кораби за насипни подправки и билки със сол и сода за.
2. В следващия контейнер свързан захар, нишесте, вода и масло.
3. Комбинирайте съдържанието на двете купи, бавно се изсипва брашното, омесва на ръка.
4. Разделят тестото на 2 парчета, опаковани в пластмасови и се поставят в хладилник в продължение на 50 минути или повече.
5. Поръсете сода брашно фурна загрява до 180 градуса, тестото се разточва, реже бисквитки и изпечен в продължение на 15 минути.
6. След като се охлади, бисквитките могат да бъдат украсени.

Този вариант подготовка е не само подходящ за вегетарианци, но също така и за тези, които са алергични към яйца и млечни продукти. Cookies се вкусни, ароматни и хрупкави, а не по-лоши, приготвени на класическата рецепта.

На земята и пресен джинджифил

При изготвяне на бисквитка, можете да използвате комбинация от свеж и джинджифил земята. В комбинация с други ароматни подправки, десерт е наистина необичайни и празнични дни.

Необходими продукти за 40 броя. бисквитка:

• 1 час. L. сода;
• 500 грама брашно;
• 150 грама масло;
• 0.5 часа. L. пулверизирани продукти;
• 2 яйца;
• в продължение на 2 часа. L. канела, настърган пресен джинджифил, джинджифил земята;
• 1 супена лъжица. л. какао.

С миксер разбийте на захар, яйца и масло. Брашно с подправки и сода внимателно се разбърква. Всичко това е съчетано, замеси и изпратен да се охлади за 30 минути в хладилника.

В зависимост от рецептата, за да добавите пресни бисквитки или земята корен

Разделят тестото на 4 части, с дебелина всяка от валцовани шев 7 mm. Изрезки и ги разстилат върху набрашнена хартия за печене. Печене време - 15 минути. Фурната се загрява предварително.

На бялото яйце, извара и овесени ядки

Дори и да седи на диета, можете да си позволите по-вкусна и безвредна за да разбера сладкиши, които също ще бъдат от полза. Тази диета джинджифил бисквити на каша. Рецептата на:

Рецепта натруфен с пудра

• победи белтъка (4 бр.) на въздуха през смесител пяна;
• Смесва се 1% извара (2 супени лъжици. Л.), Овесена каша (2.5 об. Л.), Суши се джинджифил (1, 5, чл. Н.), Мед (1 ч. Л.), 2 капки ванилия същество ;
• отдаване останалата част на тестото за 10-15 минути;
• ръце, за да образуват бисквити всяка форма на 5-6 mm в дебелина;
• Намажете масло, сложи бисквитките и печете в продължение на 15 минути.
• ако се желае поръсва със захар, пудра канела.

Но това не е пределно допустимите комбинации от съставки. Ако сиренето не е включена в списъка на любимите храни, можете да го замените с кисело мляко, а след това на последователността на бисквитката ще бъде по-нежна и мека.

Овесените ядки, смлени на прах състояние, замества пшенично брашно

С бадеми

Това е един необичаен бисквитка има лек орехов вкус и е много популярен сред децата. Методът за украса на бисквити с джинджифил твърде необичайни - това сметана жълтъците. За такава декорация се разбива с миксер 1 жълтък и 2 супени лъжици бита сметана. Състав намазва бисквитка преди печене и се поръсва с кафява захар.

Продукти за печене с джинджифил и бадеми:

• 2,5 чаши брашно;
• 100 грама цели бадеми;
• 2 часа. L. джинджифил прах;
• 2 яйца;
• 1,5 чаша захар (по-малко, колкото е възможно);
• 125 г масло;
• ванилия захар;
• щипка сол.

За да започнете, се подготвят на съставките. В джинджифил е смляно кафе мелница до състояние на прах, маслото се оставя при стайна температура, за да омекоти брашното се пресява, смесен с джинджифил земята, бадемово брашно и сол. На следващо място, разбийте захарта с яйцата и ванилията. Добавете маслото и разбийте отново. Добавете брашното със съставките и месят тестото.

Almond подправка на черния дроб, особено на децата любимо

Завършеният тестото се оставя за 1 час в хладилник, след което завъртя в слой с дебелина до 4 мм, нарязани форми или редовни правоъгълници и се пече в предварително загрята фурна за 10 минути.

Бисквитки с богат аромат

За тази рецепта изисква малко повече съставки от класическата, но вкуса и аромата на печене да го повтори повече от веднъж. За подготовката му е необходимо:

• 150 грама маргарин;
• 1 яйце;
• 400 грама брашно;
• портокалова кора ─ 0,5 ч L..;
• сода ─ 2 часа L..;
• щипка сол;
• канела ─ 1час L..;
• джинджифил прах ─ една часа L..;
• 1/3 чаша меласа;
• пулверизирани продукти щипка;
• ─ 200 грама захар;
• ром същество ─ 0,5 ч. л.

В началния етап на смесени подправки с пресято брашно, сол и сода за хляб. Отделно разбийте маргарин, захар, яйца, така че масата е въздух. Това също така добави меласа, ром същност и портокалова кора. Постепенно добавете брашното и подправките, омесва до гладка и равномерна.

В отделен съд се смесват малко захар и канела. Тестото образува малки топки, едната страна на който е потопена в смес от захар и канела, поставени върху намазана тава и леко натиснете надолу длан. Захар страна тест трябва да бъде на върха. Загрейте фурната. Пече се не повече от 15 минути.

Бисквитки на оризово брашно

Тази рецепта за джинджифил бисквитки класически пшенично брашно се заменя от ориз, който се смила по-добре и по-бързо, не съдържа глутен и е полезен за стомашно-чревния тракт.

• 200 грама ориз брашно;
• 1 супена лъжица бакпулвер;
• 2 яйца;
• 3 супени лъжици настъргания джинджифил;
• 250 грама пудра захар;
• шепа лешници.

Яйцата с 200 грама пудра захар, добавете нарязания на ситно лешници на прах, джинджифил, бакпулвер и брашно. Топчета от тесто се формират, да ги руши в останалата захар на прах, се разпространява върху намазнена масло и се пече до лек руж. Това е един от най-лесните и най-бързите рецепти джинджифил бисквитки, което изисква до 30 минути свободно време.

Райс брашно се отнася за диетични хранителни продукти, богати на минерали и витамини

Удобства за готвене

• Ако бисквитките изготвени с оглед на използването му като коледна украса, на етапа на цифрите, които трябва да направите дупки в тестото да се пекат, когато е прекаран през лентата и да се мотае на коледната елха.
• Ако се подготвяте голяма част от бисквитка тестото от хладилника, за да получите по-добре, когато е необходимо. В противен случай то бързо ще се смекчи и тя ще бъде трудно да се работи.
• Ако тестото е прекалено мек, за удобство на пускане в действие на тестената топка се поставя между листове пергамент, и едва след това се търкаля точилката.
• Ако се готви бисквитки с децата, формите, използвани не са непременно децата ще бъдат щастливи със собствените си ръце, за да дадат тестови сложни форми, родени в тяхното въображение.
• Класическата форма на джинджифил бисквитки счита натруфен човек. Коледно дърво и сърце. Ако тези форми не са налични у дома, можете да използвате обикновен нож колела да се направи тестото велпапе.
• Както лесно и достъпно украса на бисквитки могат да бъдат използвани сусамени или вафла трохи. От такава бисквитка може да направи цялата гирлянди, да ги нанизват на ярка панделка.

Gingerbread готвач много лесно. Това е вид на печене, която не изисква специални техники и умения. Цялата същност на тази бисквитка - един необичаен вкус, пясъчен последователност и празничен декор. Дори начинаещите домакини с лекота и удоволствие да се справят с някоя от горните рецепти.

Свързани статии

• Как да направите рецепта за бисквитки джинджифил у дома

• Как да се готви тиролски пай у дома, рецептата със снимка

• Лечо за зимата - прости рецепти със снимки, как да се готви у дома