Стъпка по стъпка ръководство:
През пролетта можете да хванете или да закупят най-разнообразната река рибата. Диетолозите съветват да се използва по-често. Тази лека продукт. риби в река по-малко хранителни вещества, отколкото в морската риба, но те са. Основното нещо в него отличен вкус. Изкормям 5 средни костур. Везни не трябва да бъдат премахнати, а яйцата, ако има такава, е от компетенцията на втори раздел. Налейте 1.5 литра вода в тенджерата и слагам да ври в подсолена вода костур за половин час.
Почистете по-благородни риби - липан. Премахване на люспите и смелостта. Измийте рибата.
Костур варени. Необходимо е да ги премахнете внимателно от бульона и прецедете бульона. Везни почти всички останали на рибата. Студено варено групер - това ястие не е за всеки. Може би има такива хора.
В основата си, ухото - растително супа с риба. Много добавите ечемик супа за плътност и ситост. Ориз, ечемик, Pshenko или грис, най-подходящите видове зърнени култури, за супа. Измийте картофите и морковите, органични зеленчуци.
Добавяне на запасите на риба в просото и нарязани моркови. Те трябва да се вари в продължение на 15-20 минути.
След това добавете нарязаните картофи и лук, дафинов лист, черен пипер. Кук за още 10 минути. Проверка за сол и да го добавите, ако е необходимо. Едва след като картофите са почти сварени, добавете втори раздел на риба и хайвер. Средни риба се приготвя (кипене) е не повече от 2 минути. Ако рибата е голяма, по-добре е да го нарежете на парчета не по-големи от кибритена кутия. Или се увеличи времето за готвене. Обобщен втория раздел, не е необходимо да се риба. Тя трябва да запази своята вкус.
Служи супа в двойна дълбоки плаки и гарнитура с Зелените. Смлян черен пипер ще подобри вкуса на ястието. Алтернативно, рибата може да се поставят на обща чиния.
Свързани статии