Ако telapiyu не можете да намерите, можете да се пържат в тесто на бира всеки друг филе от морски или сладководни риби: подметка, розови сьомга, сьомга, морска треска, мерлуза, скумрия, костур, щука, шаран, сом, шаран голям. Във всеки случай, можете да получите сочна и нежна!
Аз дойдох в магазина много добра филе telapii, след размразяване е ясно, че това е свеж, рибите не са изложени на многократно размразени - замразени. Като цяло, аз бях късметлия, и това, което искате 😉
Тук на снимката тилапия. Аз варени в бира тесто:
Нарязаните парчета филе от риба преди пържене в тесто трябва да се добавят сол, колкото искате, можете да аромат с подправки.
Как да се готви тестото в по бира не само за рибите, разказах тук (аз написах няколко опции рецепти, можете да изберете подходящия изглед и дори тайните на приготвяне на риба, месо и зеленчуци в тесто).
Как риба в тесто с бира
Протеините се отделят от жълтъци и пуснати в хладилника. Обърнете внимание на съставките и тестото трябва да бъде много студено!
В дълбока купа се смесват пресятото брашно с подправки, може да се добави към брашно сушени билки или подправки като индийско орехче.
За да добавите брашното, жълтъците, студена светлина бира, олио или масло. Тесто тесто с бирата може да се смесва непосредствено до гладка и след това бита с щипка сол протеини (като мен).
Важно! Когато добавите в бира тесто бита в твърда пяна белтъци, трябва незабавно да започнете да печелите рибата в тесто.
Запържваме рибата в тесто или темпура, което трябва в добре загрята мазнина (олио).
Често след размразяване морска риба е много влажна, излишната течност трябва да поливам хартия кърпа или плат, или още по-добре след това поръсете рибата с брашно. Така тесто няма да "пълзи" с рибата, докато дълбоко пържене.
Telapii филийки потопени в тесто за бира
и се пържи в много масло в дълбок тиган, а фритюрник или multivarka (Multivarki в Redmond, тази функция е). За тесто е хрупкава и не усвоява много петрол, тя трябва да е добра топло.
Това е толкова подути telapii филийки в тесто, приличащи на хапки 😉
Запържваме рибата в тесто с красива златиста кора и я постави на една салфетка. Сгънах telapiyu в сито.
Но в нашия завършен снимка тилапия в бира тесто:
Бон апети да ви иска хазяйката Ани Address Book.
За тази рецепта Използвах бира тесто
съставки:
- Beer светлина - 250 мл,
- Жълтъци - 2 бр.
- Пшенично брашно - 1 чаша,
- Олио или масло - 2 супени лъжици
- Salt - краен случай,
- Къри - щипка,
- 2 бита протеин пяна.
Получаване:
- Gingerbread торта
За себе си, членове на семейството или гости, които дойдоха неочаквано вкусни сладки десерти поглези.
Туршия - национален "лицето" на руската традиционна кухня. Почти всяко семейство любов кисели.
Диетичните заешко месо в старите дни се счита за деликатес аристократи. Този вид месо се смята.
През лятото се появи на пазара и рафтовете в супермаркетите местно ябълка реколта. Ние предлагаме да се използват.
Днес, много домакини са сами в собствената си кухня, за да изпробвате различни рецепти. Много.
MAXCACHE: 0.94MB / 0.01617 сек
Свързани статии