Най-лесният и най-популярните зеленчуци - зеле. Зелето е богат на витамини и минерали, което е от полза за здравето на човека. Прясно зеле - един чудесен червата чисти, тъй като помага против стареене, укрепва костите, имунната система, подобрява зрението, прави по-лесно за някои заболявания. витамини й се съхраняват стабилни, дори и при нагряване.
Защо зеле полезни за червата? Зеле сок помага при стомашно-чревни заболявания, подобрява храносмилането. Фактът, че сок от зеле съдържа много витамини, особено витамин U (метилметионът), която насърчава изцеление на язви.
Всички видове зеле съдържат много фибри, което се препоръчва за здравословна диета. Растителни влакна зеле, преминаващи през червата се събира от замърсяване на стени токсини. В дебелото черво, влакната се разлагат, образуващи газове. За да се премахне газ се препоръчва да се дъвче кимион.
Хранителните вещества в 100 г зеле
100 грама зеле съдържа същото количество витамин С като чаша портокалов сок. Е в зеле съдържа витамини А, В, Е и К, минерали (калций, магнезий и желязо). 250 грама зеле достатъчно, за да отговарят на изискването за ежедневно витамин С.
104 кДж (25 ккал)
Зелето може да се консумират сурови или варени. За прочистване на червата идеалният вариант би бил да се кисело зеле и сурова (салата зеле). Сокът от пресни и кисело зеле има лечебен ефект. Той има положителен ефект върху стомашно-чревния тракт, премахва чревни проблеми като запек.
Зеле предпазва от стомашна язва и дуоденална язва. През 1950 г. американски изследователи са открили в зеле вещество, което те наричат фактор против язва. Скоро стана ясно, че този протеин тялото предпазва червата от теглото заболяване. Редовната консумация на кръстоцветни зеленчуци може значително да намали риска от стомашно-чревни заболявания.
Години на изследвания са показали, че зеле е полезно за организма и здравето на дебелото черво. Той съдържа фитонутриенти и антиоксиданти, които помагат за предпазване от различни заболявания, включително рак на дебелото черво.
Ползите от кисело зеле. Почистване зеле черво
Кисело зеле съдържа витамин В12, което е необходимо за образуването на кръвни клетки и поддържане на висока степен на желязо в кръвта. Този витамин се съдържа и в месо и животински продукти. Кисело зеле трябва да бъдат включени в диетата на всички вегетарианци. В допълнение, кисело зеле съдържа здравословни пробиотици, които помагат за поддържане на здрава чревна флора. Също кисело зеле подобрява храносмилането. Тя почиства червата и служи като профилактика срещу различни заболявания на стомаха, червата. Киселото зеле се препоръчва използването на възможно най-често, защото Това подобрява настроението, предпазва от стрес, спомага за образуването на червени кръвни клетки, тялото обновява и изглажда кожата, укрепва косата, имунната система, подобрява мускулната сила, благоприятен ефект върху вътрешните органи като стомаха, червата, черния дроб, мозъка.
Кисело зеле може да се яде с добавянето на лук, зехтин или слънчогледово масло.
За почистване на червата зеле готви стомашно лекарство, което трябва да се вземе в рамките на 2 седмици. Това ще изисква прясно зеле или сок от зеле готов. Приготвя се пресен сок от зеле в дома. Пийте сок 200 мл на ден на малки глътки в продължение на 30 минути преди хранене. Важно е да се подчертае, че сок от прясно зеле не трябва да бъде замразен или напитка на следващия ден, той трябва винаги да е свеж, т.е. просто изцеден. Зеле сок не трябва да се нагрява, тъй като тя губи най-активните вещества. Хората, които страдат от недостиг на калций може да се получи сок от зеле с добавянето на зеленчуци, моркови.
През есента и зимата време за прочистване на червата се препоръчва да се яде кисело зеле и пиене сок от кисело зеле. Той съдържа млечнокисели бактерии, които намаляват риска от рак, е благоприятен за чревната флора и дебелото черво. В допълнение, млечнокисели бактерии насърчаване на храносмилането, укрепване на имунната система, намаляване на холестерола в кръвта.
За прочистване на червата ще трябва зеле сок от кисело зеле и самото зеле. В сутрешните 250 мл сок да пие, след това се яде кисело зеле партида. Между храна пие повече течни 1,5 литра вода на ден. За обяд готвя зелен супа. За вечеря се яде салата от кисело зеле с добавянето на зехтин, настърган ябълка, щипка кимион. Такова пречистване може да се осъществи на няколко дни в един ред.
Подгответе полезни за червата салата: кисело зеле микс с тиква, зехтин и сезон с кимион и натрошени chesnokom.Salat полезно да се използват с варени картофи, ръжен хляб.
Свързани статии