Сигурен съм, че поне веднъж да купите пържени понички, поръсени с пудра захар. Аз не вярвам, че един дискретен и не купуват, ако се види. Мека, и в същото време с свеж, сладък умерено. Как може да не сте ги опитате. ) В действителност, понички са много лесно да се направи у дома си! Сега, в ред.

• Мляко - 0.5 л
• Яйце - 2 бр.
• брашно - 600 гр.
• захар - 3 супени лъжици
• щипка сол
• суха мая - 11 гр. (Една торба)
• дебел конфитюр
• Растително масло - за пържене
• пудра захар

1. В топлото мляко се разтвори захарта, щипка сол и мая. Изчакайте, докато капачката ще се повиши пяна.

Добавете брашното, разбъркайте. Тестото ще се превърне воднисти. Покрийте с кърпа и оставете "подходящи" на топло място.

2. След като тестото да се покачва около час. намажете ръцете с растително масло, за да се избегне залепване на теста, образеца на сълза, ставам малко брашно, малко стречинг, поставени в центъра на конфитюр, понички zazhipat ръб, което им дава кръгла форма.

3. Добро топлина растително масло (достатъчно, за да понички плаващи в масло, без да докосвате дъното) в дълбок тиган. Фрай понички от двете страни до златисто кафяво.

4. готови понички лежаха на мрежата, на определени хартия салфетка.

5. Готов, леко охладен понички просто се поръсва с пудра захар. Яжте понички, докато са горещи!

Съвет! Ако не са пудра захар (като мен този път :) не се притеснявай, а също и много вкусно, без да го понички!

Свързани статии

• Грузински Лютивка - стъпка по стъпка рецепта за това как да се готви със снимки

• Пилаф с грах, нахут и пиле - как да се готви пилаф с нахут, стъпка по стъпка рецепти снимки

• Грузински khinkali - рецепта със снимки, как да се готвя