В допълнение ще трябва да се директно домати доматено пюре. Тя може да се готви или да вземе покупката - голяма разлика във вкуса и качеството на детайла не е така. В буркана три литра на консервирани домати нужда шест големи супени лъжици доматено пюре, шест белени скилидки чесън. Също така за пълнене на кутии и получаване аромат домати трябва касис листа и копър "чадър". От достатъчно най-простия подправката: черен пипер и карамфил. На всяка банка се нуждае от три супени лъжици едра сол и една супена лъжица захар. Също така трябва растително масло в количество от три лъжици.
Първото нещо, което трябва да се готви със соса от доматено пюре да се запълни. В тенджера, залейте с литър вода и да я тури на огъня, добавете подправките на вкус и изчакайте, докато заври водата. Във вряща вода слагам доматено пюре и разбъркайте добре, за да го разпръснати. Това също се добавят захар и сол. След маринатата отново идва да заври, оставете го на топлина в продължение на пет минути. Непосредствено преди отстраняване на контейнер от огъня, добавете маслото на сос за готвене.
Докато се приготвя сос, можете да започнете подготовката буркани с домати. Банките се мият със сода и стерилизиране на начина, по който искате. Домати са плътно опаковани в буркани, поставяне на дъното на копър чадъри, касис листа и зъби чесън - половината от всички тези съставки. Останалата част на релефа върху доматите.
Sauce в буркани с домати, пълни с топла, почти кипене. Ние трябва да го направи внимателно, за да не се изгорите. Най-добре е да се използва черпак, а останалата част в буркана да се излива направо от тигана. Веднага след като наводнения доматен сос, банките трябва веднага корк. След това ги включите с главата надолу, за да се провери за течове и да оставите като такъв, докато изстине. Банките трябва да приключи в нещо топло, така че те се охлади бавно.
За един ден, когато банките са напълно охладени, те могат да се изпращат за съхранение в обичайното място. Домати за тази рецепта се получават вкусни и необичайни. А марината, която е по-скоро като доматен сок, може да се доставя като едно питие.
Свързани статии