Ние предлагаме да се подготви доматите с обичайните листата грозде, и вярвам, че вкусът на такъв празен, да доведе всичко до пълна наслада!
Мариновани домати с лозови листа - рецепта за зимата
- домати (малък мащаб) - 1,8 кг;
- лозови листа - 6 бр.;
- копър чадъри - 2 бр.;
- Чесън - 4 карамфил;
- чиста вода - 1,5 л;
- захар - 130 грам;
- кухня сол - 80 грама;
- оцет - 60 мл.
Ще трябва 2 банки, обемът на 1 литър, което тази и се промива два пъти и се изсипва върху кипяща вода. В долната част на тези съдове 2 не са предвидени на много голям вид ситен лук, копър чадър на суши и внимателно се промива три зелени листа грозде.
Освен това, ние да наложи тези банки чисти домати, прободен в вдлъбнат сайта от стъбло рязко клечка за зъби.
чиста вода варят на печката въведе захар заедно с готварска сол и даване на така получената луга кипене за около 3 минути. След това се изсипва в буркани и топло, както когато домати в саламура за 10-12 минути всичко се слеят и да го изпратите да ври в продължение на печката. Процедурата се повтаря с изливане домати отново само в следващия кипене и източване на соления разтвор се въвежда в оцета. Напълнете зеленчуци в трети път, а след това, след като те са запечатани и увит до сутринта.
Рецепта консервирани домати с лозови листа - рецепта за зимата
Литров стъклен контейнер (3 броя) внимателно печено във фурната. Измитите в голямо количество студена вода маломерни зрели домати и оскубани лозови листа. Ние даваме всичко да изсъхне отделно. Приемайте по една гроздова листа положи в нея и домати, така да се каже, положи заграждането му в тази форма в банката. Така че ние правим с всички зеленчуци и листата, докато всички контейнерите не са изцяло запълнени.
Пълненето всеки буркан и студени преварена вода резервни зеленчуци като такъв в продължение на 15 минути. По-нататък се слеят вода се излива в нея голяма сол с фин захар и слагам да ври на табелката с горелка. Prokip около 3 минути, отстранява се саламура и се разлива в контейнери и домати. Преди точката на опекоха затваряне обхваща всички банки и да ги скрие под топло одеяло, за да се охлади.
Свързани статии