Домати и зеле през зимата е брилянтен работа на кулинарното изкуство. Ние не просто се хвърля в буркан зеле с домати и красива тях nafarshiruem, след осоляване и в близост до брега. Най-малко много евтини съставки, а някои вкусен и красота в него!

съставки:

• Домати - 3 кг;
• зеле - 1.5 кг;
• морков - едно парче.

• Вода - 2 литра;
• сол - 4 супени лъжици;
• захар - 2 супени лъжици.

Стъпка по стъпка рецепта за домати и зеле за зимата

1. А добре измити домати, нарязани на "магарето" и премахване на всички плътта с една чаена лъжичка.
2. Съвет: Използвайте месестата част на доматите за готвене доматено пюре или сок! В тази рецепта, е че вече не е необходимо.
3. Зеле котлет като супа, моркови решетка.
4. Трамбоване дебеличка пълнене постави в доматен!
5. Подредете пълнени с домати в тенджера. Чувствайте се свободни да стека доматите в два или три слоя.
6. Студената вода от чешмата старателно смесване на сол и захар.
7. Излива полученият пълнеж домати, постави отгоре ярема. Използвам плоча и три-литров буркан с вода.
8. Три дни по-късно Сложете доматите в буркан, попълват, щам през тензух, изсипете доматите в буркана, затворете капака и найлон в хладилника или изба за съхранение.

Консервирани домати и зеле от много нежни, дори на загуба, за да опише вкуса, толкова необичайно. Но аз ви кажа със сигурност, ако искате мариновани домати, а след това тази рецепта ще бъде удоволствие.

Свързани статии

• Домати кисели за зимни рецепти една литър буркан - препарати за зимата

• чери домати за зимата

• Снек на моркови и домати за зимата