Тя трябва да подготви домашно вино от кайсии на вкус необичайна комбинация
Кайсиеви вино - Получаване
На практика, кайсия вино у дома си правиш и двете от сорта на този ароматен плод, и на дивата си форма, така наречените zherdely. В първия случай ще се пие с аромат и сладък, във втория вариант, кайсия вино придобие приятен киселост и не по-малко деликатен аромат.
За да не се мият кайсии и спасяване на повърхността им, естествено мая, плодове препоръчва да не се събират от земята и извади от дървото. Бит оцветени кайсии могат да бъдат внимателно почистете с мека и чиста кърпа. Padalitsa, използвано за приготвянето на домашно вино от кайсии може да даде на напитката неприятен вкус на земята. Вината от тези плодове не са разглезени плодове, както и развалени и плесенясали екземпляри.
Бъдете сигурни, за да се отстранят семената, те съдържат опасни водороден цианид и може да се превърне вино
Къща вино от кайсии
Кайсии в дома на бомбата. В допълнение, костите дават напитката горчив вкус бадеми. Кожата не е необходимо да бъде отстранен от плода, той все пак е отговорен за цвета на виното от кайсии. Узрелите плодове пюре, удобен да го направя просто ръце.
Кайсии създаде шедьовър
Тази проста рецепта е евтин, и резултатът е сигурен да се моля. Всичко, което трябва да се готви кайсия вино у дома - това е от следните съставки:
Последователността на готвене вино от кайсии:
- 1. пюре плодове да се излива вода и слагам да ферментира на топло и тъмно място в продължение на няколко дни. Капацитет трябва да бъдат затворени рядко кърпа и детайла да се разбърква кашата редовно по няколко пъти на ден.
- 2.А края на първия ден от първите признаци на ферментация. Ако това не се случи, тя се добавя към ферментацията на жълт шепа неизмити стафиди като катализатор.
- 3.Spustya 4-5 дни след началото на активно ферментиране жълт филтър, оставяйки утайка на дъното на съда, пулпата се отцежда и се влива обратно кюспе.
- 4. В ферментирал сок от захарта се разтваря, и трябва да постави на ферментацията по уплътнението на вода. Най-добрата температура за готвене домашно вино от кайсии - + 17 + 24⁰S, и процесът отнема около 20 - 25 дни.
- 5. След добавянето, ферментацията е над (не в водоотделителя освобождава въглероден диоксид, вино избистря), напитката се излива в контейнер за инфузия, като се внимава да не се нарушава утайката.
- 6. След това кайсия вино у дома постави на 2 - 4 месец да се влеят в стая с температура от около + 10 + 12⁰S. Прохладата на тази напитка ще помогне балансира вкуса и аромата, и да станат по-вкусни.
- 7.On последния етап на домашно вино от кайсии може отново да се отцеди, оттича от утайката и се запечатва за съхранение.
Ароматизирани напитки невероятни цветове ще бъде отличен подарък или да ви помогнат да си спомни миризмата на студената зима, лято. Изходът ще десертно вино замък 10 - 12⁰ с оригинален деликатен аромат.
Свързани статии