За Напитки Бира Начало рецепти пенливи напитки. Домашна шампанско.
Възможно ли е да се направи пенливо питие у дома?
За "вино" е много популярен, и че "домашно шампанско?"
По-долу са рецепти за пенливи напитки.
Пийте червено френско грозде
Червено френско грозде трябва да бъде наполовина пълни бутилки, на върха изсипва вряща вода към бутилката, сложи бутилката на хладно място, но в случай че напитката няма да се замразява. Всеки ден е желателно да се разклатят добре бутилката. Седмица по-късно, държейки на първия тест за това колко добре настоящето водата. Ако резултатът е незадоволителен, оставяйки за още три или четири дни. Ние се филтрира водата и бутилирането на шампанско. Сложете във всяка бутилка от 200 г захар, тридесет или петдесет грама ромите (Roma, вместо да вземат вода или алкохол), 70 - 100 грама шампанско и три стафиди. Трудно е да се запушват бутилка, да ги погребат в пясъка, той е подходящ за изба. Месец по-късно, в резултат на напитката може да опитате!
"Яблоко"
Вземете сладко-кисел ябълки в равни части, тяхното ситно нарязани, разбърква се, дава сок с помощта на сокоизстисквачка или преса. Сега вземете един барел капацитет от 15-20 литра. Изсипва се в буре 2,5 - 3 л получен сок от ябълка. Разрежда се в отделна купа 2 кг захар и 6 - 7 литра чиста вода и се вари и приготвяне на сместа на слаб огън techenie60 минути. Полученият сироп се излива в дървени или керамични съд, охлажда се до температура от прясно мляко и се смесват с ябълков сок в контейнера. Капацитет необходимо да блокира запушалката на хартията, но не много плътно, и се поставя в доста хладно място в продължение на осем дни. Не може да се замразява! След това се излива в резервоара 750-1000 грама водка, запушват цевта има много по-силен дървена запушалка. Ако е възможно, по-добре е катран барел и го постави на 90 dneyv изба. За да се пие по-добре е буре трябва да бъде пълна.
"Apelsinnik"
Вземете сухо бяло вино, може да се използва по всяко време и да го излее в бутилката. Вземете портокалите в размер на 2 портокала 500-700 грама вино. Портокали ситно нарязан с кожата, семена премахват, добавят към тях 3 супени лъжици гранулирана захар и смачкани рафинирани. Вино и оранжево смес добре затворена бутилка погребват в мокър пясък на врата, за предпочитане в мазето. Дванадесет дни резултат напитка се филтрира през мрежата, бутилирана, запечатани. Размерът на захар се добавя към "Apelsinnik" може евентуално да се увеличи с 2-3 пъти.
"Berezovik"
За да се подготви тази напитка е необходимо да се вземат 12 литра сок от бреза, 3 - 3,5 кг захар, всички раздвижване, поставени в емайла тиган и варете, докато тавата ще остане две трети от течността (останалата част се свежда далеч). При готвене, необходимо за отстраняване на пяната. След това, сироп трябва да се филтрува през дебел плат, изсипва сиропа в цевта и чака, докато се охлади до стайна температура. Бурето да добавите половин литър водка и четири супени лъжици гъст мая. След това вземете 4 лимони, ги нарежете на филийки, отстранете семената от лимон, поставете нарязани лимони в бъчва. Погреб не може да бъде изцяло запълнена, ще трябва да напусне пространството. Ние си запазваме бурето в топла стая в 10-12 часа, през което време течността ще се скитат. След това прехвърляне, бурето на хладно място, за предпочитане в мазе на лед, и се държи там буре за седем седмици. След този период, напитката се филтрува през кърпа, тя бутилка в бутилки от шампанско, сабо, лента щепсел тел. Keg трябва да се линчува и съхранявайте на хладно място.
И няколко думи за шампанско ...
Шампанско вино перфектно повдигане, той перфектно допълва всеки повод. Шампанско има приятен вкус, тя бързо пиян, създава специална, загадъчна атмосфера на партито. Един от най-Femme фатални жени на миналия век, аристократ Lady Лили Bollinger, говори за шампанско по този начин: "Аз го пия, когато щастлив, а когато имам причина да бъде тъжен. Понякога си го пия по самота. Не мога да направя без него, когато съм в компанията. Аз се бъркам в тях, когато не е гладно, и разпали апетита, когато искам да се яде. В други случаи, аз се прибягва до нея, само когато аз се чувствам жаден. " Очевидно е, че тази жена през повечето време е "леко" пиян, но тя е много любители на шампанско! Но не е като тази дама, защото шампанско е полезен само в умерени количества и, ако ядете някои напитки денонощно, тя ще загуби своя чар.
Обърнете внимание на продуктите от магазина ни:
Свързани статии