Един добър вариант за печене постна вечеря - домашна пица с гъби.
Въпреки че, както истината кажа читатели, моите пици са по-скоро като торти, защото аз ги правя на тесто мая превръща буйни и пухкав. Отново, много сърдечен и апетитен!
съставки:
- 15 г прясна мая;
- 0.5 супена лъжица захар;
- щипка сол;
- 1.5 супени лъжици слънчогледово масло;
- 1 чаша топла вода;
- 3 чаши брашно.
Покрития пица с гъби:
- Пресни гъби - 300 гр;
- сол;
- растително масло за пържене;
- куп зелен лук или лук - 1 голяма глава лук.
Начин на приготвяне:
Готвене постно тесто с мая. дрожди стрива със захар, порода половината топла вода; пресее 1 чаша брашно, разбърква се и се поставя на топло място. След 20 минути останалото пълнител топла вода бавно, като се разбърква пресее останалите брашно, след изсипва слънчогледово масло добре и месят тестото. Отново поставете на водна баня с топла вода за 15-20 минути.
Докато тестото е подходящ, пригответе плънката гъби пица с гъби.
Нарежете полукръгове лук и се запържва до омекотена с растително масло.
Добавяне на обелени, измити и нарязани гъби плочи лук.
Фрай заедно в продължение на 2-3 минути, след което се добавят (по избор) нарязани пресни билки, изключете котлона и се измести плънката в друга купа, за да се охлади.
Очаквайте ръцете на тестените ударил, поръсва се с брашно на масата и ставам тестото върху него по отношение на диаметъра на вашата форма.
Четка формата на растително масло, слага в тестото, разпространение на пълнежа на върха (може да бъде топло, но горещо място не е необходимо).
Няма завои ъгъл пица леко навътре.
Загрейте фурната (няколко минути на малка искра, пица, междувременно, за хидроизолация.
Поставяме пицата в топлата фурната и се пече на 180-200, докато пръчката, когато пробата е суха. В края на готвенето, можете да добавите кратко огън до ръба промие (и да ги смажете с олио вместо яйца за красив блясък).
Пица с гъби, готови да се измести ястието хладно за малко и се нарязва на парчета, а-ла-карт.
Тиква-Шоколад седмица!
10/23/17 - 29/10/17
Очаквайте скоро - най-загадъчния, загадъчна и ужасно весела есен празник! В атмосферата Хелоуин се вписва перфектно изпечен с тиква - един от главните герои на празника. Тази седмица pechom оригинални тиквени кексчета с "изненади", който ще изненада всички!
10.25.17 - Тиквени мъфини с парченца шоколад
10.27.17 - Шоколад тиква торта със снимка
10.29.17 - тиква-шоколадова торта "Котката"
Уважаеми читатели! За да получите най-новите рецепти печене с тръбопроводи горещо, да се абонирате за нашия бюлетин :)
Наистина обичам да се пекат нещо вкусно и красиво!
Искам да споделя с вас рецепти домакинство за печене. Всички баници, сладкиши и бисквити, които ще видите на сайта, че бях подготвен, заснети и след това се консумират заедно в семейния чай. Така, че всички рецепти са били тествани и вкусни!
Свързани статии