Рибни ястия - източник на витамини и минерали, за здраве и красота. Той се състои от здравословни мазнини (омега-3), фосфор, магнезий, желязо, цинк, витамини А, D и E.Predlagaem няма да бъдат ограничени до един ден в седмицата, за да ловят риба и да диверсифицира своите прости рецепти от менюто. Диетични риба във фурната в няколко варианта - апетитни, вкусни, полезни.
Скумрия с лимон и билки
съставки:
Как да се готви?
- Измийте риба, нарязани по дължина, отстранете вътрешностите и главата.
- Лук и чесън чисти от люспите и нарежете ситно. Също нарежете доматите.
- Разбъркайте всички съставки в купа, добавяйки, доматено пюре, горчица, риган, подсладител, суха босилек, сол, черен пипер и лимонов сок.
- Nafarshiruyte риба Полученият растителен маса с подправки. Нагоре с лимон пръстени половина и оставете ястието за 15-20 минути, така че да напоени с марината.
- Риба Печете във фурната на 180-190 градуса за около 45 минути.
- Готов диетична риба ястие Сервирайте, гарнирано с пресни подправки и лимон.
печена Dorado
съставки:
- Дорадо - 1 бр.
- Лимон - 1 бр.
- Зехтин - 20гр
- Пресен босилек - един куп
- сол
- пипер
Как да се готви?
- Почистете рибата, извадете вътрешностите, след това отново се измие и подсушете.
- Половината широк метално фолио грес малко количество зехтин. Поставете рибата върху него, сол него, черен пипер и търка двете страни с масло.
- Нарежете лимона на половина. Половината от котлет и изстискайте сока от другия и ги поръсете риба.
- Нарязаните лимон заедно с китка босилек, място в корема, увийте рибата във фолио и го изпраща във фурната за 20-25 минути.
Диетични риба във фурната: треска със сирене
съставки:
- треска - 1 бр. (335 гр)
- кисело мляко за пиене - 80 грама
- сирене (или ниско калорични) - 60 грама
- подправки
- чесън
Как да се готви?
- Измийте филета от треска, нарязани на парчета, добавете сол и черен пипер на всеки.
- Сложете рибата в купа, запълнете го с кисело мляко (50 грама) и оставете за 15-20 минути.
- Покрийте тавичка фолио, слага се в киселото мляко мариновани треска и изпраща във фурната за 20 минути. Пече се на 180-200 градуса.
- Разбърква се 30 г кисело мляко с настъргано сирене и ситно нарязан чесън. Смесете всички съставки добре и поставете върху почти готова риба. Пече блюдо за 10 минути до златисто кафяво.
Сьомга с растително гарнитура
съставки:
- сьомга (пържола) - 250грама
- зелен фасул - 200 г
- Лимон - 1 бр.
- череша - двестагр
- репичка - двестаграма
- соев сос
Как да се готви?
- Измийте рибата, четка със зехтин, соев сос и търка подправки.
- Сложете го на фолио за печене, сгънати в правоъгълник, затегнете краищата на фолиото, и да изпрати ястието във фурната за 20 минути. Риба Печете на 180 градуса.
- В същото време се вари боб, трошене репички и домати.
- Преди сервиране се поръсва сьомга с лимонов сок и хранителния си риба на фурна със зеленчуци, готови!
Печена риба треска със сирене и билки
съставки:
- треска - 700 грам
- сирене (диетичен режим) - 3 супени лъжици. л.
- Чесън - 10гр
- лимонов сок - 1 супена лъжица. л.
- магданоз
- подправки
Как да се готви?
- Ситно котлет чесъна и го запържете в тиган, добавете малко сол.
- Смесете чесън с настърган кашкавал и ситно нарязан магданоз.
- Поставете рибното филе в тигана, тя се поръсва с лимонов сок и отгоре със сместа за сирене с чесън, билки и натиснете леко.
- Пече съдомиялна 10-15 минути при температура от 180-190 градуса.
Печена риба хек с моркови и лук
съставки:
Как да се готви?
- Измийте рибата и място за печене лист. Напълнете дъното на съдовете малко вода, за да диетична риба във фурната се обърна буйни.
- Нагоре с риба, нарязани на пръстени моркови и лук, добавете малко сол.
- Печете рибата за около 40 минути, докато напълно сготвени.
Вашият диетична риба във фурната е готов за употреба!
Ако искате зеленчуците са сочни и не пресъхнаха, рибата преди печене, покрийте с фолио.
Сьомга с черен пипер
съставки:
- сьомга (пържола) - 1 бр.
- лук - 1 бр.
- Морковите - 1 бр.
- Български пипер - 1 бр.
- подправки
- зеленина
- лимонов сок (по желание)
Как да се готви?
- Почистете рибата и търка подправки със ситно нарязан Зелените.
- Нарежете лука на кубчета и се чушка и моркови - ивички.
- Направете храна фолио "лодка". Първо, поставете зеленчуците там, а след това една пържола от сьомга, изсипете всички съставки на лимонов сок и затворете фолио лодката.
- Пече диетична риба със зеленчуци на около 20-25 минути при температура от 200 градуса.
Пържоли на червена риба: универсална рецепта
съставки:
- който и да е червен (или друг) риба - 2 пържола
- лук - ½ единици.
- Лимон - ½ единици.
- домати - 1 бр.
- дафинов лист
- подправки
- лимонов сок
Как да се готви?
- Почистете рибата и се нарязва на пържоли.
- Покрийте печене лист с фолио, сложи го ситно нарязан лук и няколко резена лимон.
- Сол пържоли, черен пипер, ръми с лимонов сок и ги поставете върху хартия за печене. За всеки комин, поставете пръстен домати и дафинов лист.
- Увийте във фолио риба и го печете в продължение на 30 минути при температура 180-200 градуса.
Диетични риба във фурната може да бъде различен всеки ден, но със сигурност трябва да е вкусна и полезна. Не се страхувайте да експериментирате, да готвя с любов, и вие ще успеете!
От Татяна Krysyuk
Свързани статии
Подкрепете проекта - споделете линка, благодаря!