Когато възпаление и подуване, една или повече стави, както и движения в тях стават болезнено или невъзможно да се говори за такова заболяване като артрит.
Причините за артрит, варират в зависимост от етиологичен фактор се изолира и различни форми на артрит:
Правилното хранене играе основна роля при лечението на възпаление на ставите и помага за облекчаване на заболяването.
Основните правила на диетата за артрит
Провежданата клинично хранене артрит цел, е за нормализиране на имунния отговор, затихване на възпалителни реакции и възстановяване на пълния обхват на засегнатата става движения.
Мощност артрит е избран от лекуващия лекар и зависи от:
- форма на болестта;
- степента на увреждане на ставите;
- свързани заболявания;
- клинични прояви.
Поради това, не съществува единна диета за артрит, но е възможно да се определят общите принципи на съставяне на диетата, както и препоръчителните и забранени храни.
- Протеин - 85-90g, 45-50g са животински протеини;
- мазнини - 70-80g, 25-30g на тези мазнини от растителен произход;
- въглехидрати - 300-330g, от които не повече от 30-40g на сложни захари.
Когато с наднормено тегло е хипокалорична диета, която е равна на енергийната стойност на 1340-1550 ккал на ден.
забранени продукти
Списъкът на забранените продукти включват храни, богати на пурини и азотни вещества, които насърчават отлагането на соли на съвместното повърхността. По принцип, това е протеин от животински произход.
Също така изключени подправки и пикантни храни, като например хранителни увеличава съдовата пропускливост, което води до повишена абсорбция на вредни вещества. Освен това, остри, солени и етерични масла дразнят храносмилателния тракт, почивка обработва усвояване на хранителни вещества и микроелементи.
Трябва да се изхвърли или потребление граница vysokoallergennyh продукти, тъй като те се активира медиатори на възпалението и да влоши по време на артрит. Необходимо е да се намали количеството на мазнини в храната, особено животно (огнеупорен) те насърчават наддаване на тегло, прекъсне процеси на разграждане и екскреция на пикочна киселина отделя.
За да се намали телесно тегло елиминирани или ограничени смилаеми въглехидрати, съдържащи дрожди.
В списъка на забранените продукти включват:
Оторизирани продукти
На първо място, артрит диета трябва да е богата на пресни плодове и зеленчуци. Те алкализира урината, съдържат големи количества витамини, подобрява отделянето на изпражнения и заедно с тях, токсини, предотвратяване на запек и нормализиране на тегло.
Витамин D предотвратява дегенеративни промени в ставите, участва в калций и фосфор метаболизъм, предотвратява развитието на остеопороза. потиска възпалението.
Калциев стимулира растежа на хрущял.
Витамин А има антиоксидантни свойства, увеличаване конфронтация простагландини за ефикасност, стимулира растежа на хрущяла, повишава защитните сили на организма.
Аскорбиновата киселина е от съществено значение за производството на колаген - протеин на съединителната тъкан (хрущял), в допълнение има противовъзпалително и имуностимулиращ ефект.
Витамини В1, В5, В6 подобрява възстановяването на увредени свързващи повърхности.
Витамин Е - антиоксидант, то инактивира липидната пероксидация продукти, намалява възпалението.
Списъкът на одобрените продукти включват:
- трици хляб, ръж или изсушени, чипс, бисквити;
- Супа или вегетариански супи със зърнени храни и тестени изделия;
- елда, овес, ориз, леща, боб, просо, царевица и ечемик - влакна, растителни протеини, витамини В;
- билки (магданоз, маруля, копър) - източници на витамин С, фолиева киселина, желязо, калций;
- моркови и цвекло (с внимание), тиква, тиквички, зеле, краставици;
- постно месо и птичи сортове грозде без кожа (1-3 пъти седмично);
- морска риба (тон, пъстърва, треска, скумрия) - омега-3 полиненаситени мастни киселини, фосфор, витамин D;
- млечни продукти с ниско съдържание на мазнини и живи biocultures - витамин D, белтъчини;
- банани, праскови, кайсии, киви, цитрусови плодове (с внимание), ябълки, за предпочитане червен;
- малини, боровинки, червени боровинки, ягоди (с внимание), касис, зърнастец - витамини Е и С;
- слънчоглед и тиквени семки, ядки (с внимание);
- растително масло, за предпочитане ленено семе (той се абсорбира по-добре, съдържа омега-3 мастни киселини);
- зелен чай, пресни сокове от плодове и зеленчуци;
- желе, желета, желирано, желирано месо от костите и ставите - хондроитин необходимо за хрущялната тъкан.
Необходимостта от диета
Терапевтично маса елиминира артрит болка, намалява подуване на ставите, това помага за предотвратяване на усложнения на заболяването. В допълнение, диетата нормализира обмяната на веществата, намалява теглото.
Последиците от неспазване на диета
Пренебрегването принципи клинично хранене утежнява тежестта на заболяването, подпомага преминаването на артрит при артрит. е предпоставка за развитието на остеопороза.
Свързани статии