Ние сме отглеждани прекрасна реколта, но без правилното съхранение на всички наши усилия в селски къщи и градини, ще бъде напразно
изба
В избата, при спазване на прости правила зеленчуци реколта може да бъде запазен за дълго време. В допълнение, в избата - идеалното място за съхранение на вашия дом съхранение.
Преди полагането зеленчук изба трябва да бъдат обработени с вар или изгаря. Ако тези опции не ви отиват, поръсете го с разтвор срещу гъбични заболявания. Преди да направите в мазето на тази година, опазване, извърши одит на резерви. Не забравяйте, че буркани с туршия и сладко, не се съхраняват в продължение на повече от три години.
Така че, вие сте бомбардирани с картофи в контейнери. Не бързайте да се вземат отделно място под цвекло. Сгънете го над картофите. Цвекло, картофи, като излишната влага се съхраняват по-дълго.
Моркови преди полагане на мазето желателно да се измие и изрязани от всяка точка на растеж. Дръжте корена по-добре в две до пет килограма за открит сак или чантата с дупки. И ако морковите започват да се влошава, заболяването не може да се разпространи върху общото тегло на корени. Между другото, за по-добро съхранение на моркови може да се поръси върху тебешир.
Идеално се съхранява в изба, ряпа, алабаш (във всички контейнери) и праз (трябва да се режат една трета от листата и се слага в кофа или друг съд, можете да поръсите отгоре с пясък).
Зеле най-добре пазената заедно с пънове, за които той и затвори. Ръководител увити с вестник, а отгоре - полиетиленова торбичка. Ако зелето без пъна, те могат да увийте фолио и се съхранява в кабинета или в спряно състояние.
Домашни любимци предварителната форма, съхранени на рафтовете. За покриване на брега, не ръждясва, ги разтрийте с растително масло. Маркер за да направи знак: той се съхранява в банка и година празно.
Пет минути конфитюр боровинки, покрити със захар, не бързат да се позова на избата, задръжте първия си един до два месеца в хладилника.
В този момент, можете да съхранявате конфитюри и сладка под капака на желязо, внимателно стерилизирано или пастьоризирано.
Шкаф-хладилник под прозореца на кухнята
Междинен вариант между мазето и конвенционалния шкафа. Преди студена детайла се съхранява в хладилник, а след това ги преместите в шкафа. В студения сезон е добре поддържана и корените.
В зависимост от обстоятелствата там могат да се съхраняват и зеленчуци и на жилищата препарати (особено ако балкони и изолация и остъклени балкони). Но дори и на откритата тераса и температура на въздуха 15-20 градуса, за да се запази и консерви, толкова и кореноплодни зеленчуци. Просто резервоар за съхранение трябва да бъдат изолирани с пяна, и на върха затворена от всяка изолация. излагайте Само банки от пряка слънчева светлина и да не се замразява, в противен случай ще загубят вкус.
Rescue фризер
Фризер перфектно запазва вкусовите качества на плодовете и зеленчуците. Много да зимата зеленчукова супа заготовката на. Готвач от замразени сладко Бери по всяко време.
Свързани статии