Кухненски съдове и отдавна обслужват нашите предци за готвене, така че това чугун съдове за готвене, като тиган на руско производство все още се характеризират с надеждност и дълготрайност. Най-добрите готвачи в света са наясно, че най-вкусните месо могат да се приготвят само с помощта на това устройство. Никой друг вид модерен стъклария неспособен сравнение с чугунени Казан, тигани или чайници. Едно от основните предимства на този продукт се счита за универсална употреба, тъй като готвенето е позволено на всеки източник на топлина.
Ползи и вреди на чугун съдове за готвене
Този вид на съда за готвене са подадени при много високи температури на желязо сплав че uglerodom.Pomimo като примеси се използват други материали, предимно фосфор или силиций. Съдове за готвене от чугун е известен по цял свят със своята надеждност и устойчивост на износване. Металът не реагира с храна, така че чиниите не са само вкусни, но и полезни.
производители
Днес можете да си купите чугун съдове за готвене е не само в чужбина, но също така и от местни производители, както и качеството и в двата случая ще бъде на най-високо ниво. Най-известните руски фирми са ангажирани в производството и продажбата на кухненски прибори са "BIOL", "Сийтън", "Gardarika", "Balezino". Цената на продуктите е различен, купуват евтини тиган или тенджера може да бъде по време на акцията или продажби. Въпреки това, висококачествени продукти от чугун не трябва да са прекалено евтини.
Как да се грижите за чугун Кухненски
За правилната работа на всеки материал, включително емайлиран чугун, тя ще продължи в продължение на много години. Повърхността на съдовете за готвене не се нуждае от специални грижи или постоянно измиване, най-важното правило - не можете да оставите прибори за готвене мокри. По време на първото използване на саксията трябва да се измият от фабрика смазка, а след това се калцинира с растително масло. След всеки процес на готвене, докато продуктът не е започнал да се охлади, внимателно го избършете с кърпа или тъкан. За да премахнете ръжда четка тиган и печения в огъня със сол.
Видове съдове за готвене чугун
Фирмата произвежда широка гама от продукти, която включва производството на Казанков, тигани, котли, Chugunkov, саксии и др utyatnitsu избор позиция се извършва в съответствие със спецификациите, варианти продукти съществуват Казанка с високи стени с дебелина или дъно тиган. Решавайки да купуват чугун съдове за готвене в онлайн магазина, моля, прочетете размера и теглото на продукта, тромава покупка няма да се възползва в кухнята.
В ролите производство Iron Кухненски руски
качество на вътрешния производител на продукта не е по-малък чуждестранен производство, което се потвърждава и от огромен брой положителни отговори от страна на руски граждани:
- наименование на модела: тиган с незалепващо покритие Gardarika;
- Цена: 830 рубли;
- характеристики: диаметър 26 см по стените, дъното дебелина 5 мм, дебелина на стената 3.5 mm;
- плюсове: дълголетие;
- Недостатъци: много на тегло.
Използването на чугун ви позволява да създавате разнообразни продукти за термична обработка на продукти, които могат да бъдат подходящи за приготвянето на абсолютно всяко ястие:
- Име: Пан-скара с капак стъкло BIOL един;
- Цена: 1 647 стр.
- характеристики: диаметър 24 см по стените, дъното дебелина 5 мм, дебелина на стената 3.5 mm;
- Плюсове: храната не залепва;
- минуси: апаратът започва да ръжда, ако тя не е суха.
Чугунена съдове за готвене произведени в Беларус
Разположен на ястия, приготвени от чугун ще бъде чудесен помощник в кухнята за всяка жена, защото благодарение на естествената защитна обвивка храната не залепва по повърхността на контейнера по време на готвене:
Металният статия с еднакъв успех да издържа двете високи и ниски температури, следователно, може да се използва като тиган на газов котлон или във фурната:
Чугунена емайлирани съдове
Съвременните производители изгодно покриват емайл изделия, тъй като самата желязо има груб неравна повърхност, което изисква ръчно шлайфане:
- Име: емайлиран чугун пот пещ Сийтън;
- цена: 205 стр.
- характеристики: диаметър на стените на 18 cm, диаметър 60 mm дъно, том 4 L;
- плюсове: запазва формата си при всяка температура;
- Против: загрява бавно.
Емайлът на различни цветове и нюанси, използвани за намаляване на разходите за обработка. В допълнение, тези продукти кухня изглеждат по-красиви, отколкото обикновено капацитет чугун:
- Име: Казан чугун с плоско дъно Сийтън;
- цена: 128 стр.
- характеристики: диаметър на стените на 26 см, диаметър 80 mm дъно, обем 3,5 литра;
- Плюсове: неповторимия вкус на ястия;
- Недостатъци: съдове производство порест материал.
Незалепващо покритие
Качествени продукти, произведени от чугун има естествен незалепващо покритие, така че когато готвите храни не горят до дъното на контейнера:
- Заглавие: тиган с бакелит дръжка BIOL;
- цена: 1000 стр.
- характеристики: диаметър на стените на 22 см, височина 55 mm, с тегло 0,9 кг;
- предимства: висока топлинна мощност;
- Недостатъци: има шанс разделянето.
Въпреки това, тези метални продукти имат някои недостатъци. Например, ако оставите ястието в тиган или тенджера на дълго време, ястия започват да абсорбира миризмата на храна, която след това е много трудно да се отървете от:
- Име: Пан-грил, сваляща се дръжка BIOL;
- Цена: 1 836 стр.
- характеристики: диаметър на стените на 26 см, височина 51 mm, тегло 1.34 кг;
- предимства: дълъг живот;
- Против: ниска топлопроводимост.
Ястия пещ
Някои хора почитат традициите на предците си и все още предпочитат да се готви на печката. За такива цели са най-добрите саксии чугунени, които не се страхуват от високите температури:
- Име: Сийтън пот пещ;
- Цена: 1 720 р.
- характеристики: обем 0.75 L, 1.40 кг тегло;
- плюсове: бавно се охлажда;
- Недостатъци: високата цена на електроенергията.
Заслужава да се отбележи, че храната се приготвя във фурната, тя има уникален вкус и аромат. Котли и саксии не се нуждаят от внимателни грижи, така че в никакъв случай не трябва да се мие в съдомиялна машина:
- Заглавие: Pot желязо Slutsk;
- цена: 3990 стр.
- Особености: 1.5 L, тегло 2.55 кг;
- плюсове: метал не реагират с храната;
- Недостатъци: скъпи.
Трудно е да си представим, модерна кухня, без такъв важен елемент като тиган. Има много разновидности на продуктите, които варират от креп и довършителни грил:
- Заглавие: тиган с бакелит дръжка BIOL;
- Цена: 1 363 стр.
- характеристики: диаметър на стените на 22 см, височина 68 mm, с тегло 0,72 кг;
- плюсове: равномерно нагрява;
- Недостатъци: тежка категория.
Въпреки това, най-надеждни и трайни се считат за чугун тиган. Такива ястия могат да се предават от поколение на поколение, без да губи своите уникални свойства:
- Заглавие: тиган с бакелит дръжка BIOL;
- цена: 1500 стр.
- характеристики: диаметър на стените на 26 см, височина 68 mm, с тегло 1 кг;
- предимства: не се изискват специални грижи;
- минуси: апаратът започва да ръжда, ако тя не е суха.
Класически горещ има форма тиган с широк дъно и топлоустойчиви дръжки от двете страни. Завършете с нея трябва да отида капачка, която предпазва от прекомерно изпаряване на течността:
- Заглавие: Brazier на BIOL желязо;
- Цена: 1 243 стр.
- характеристики: диаметър на стените на 26 см, височина 66 mm, тегло 2.42 кг;
- плюсове: производството на стоки, които не са приложими добавки;
- Против: изложени на кисела среда.
Методът се използва тази формула съдове насърчава еднакво термична обработка на храна, което значително подобрява вкуса на крайния продукт:
Второто ястие има важна роля в хранителния режим на човека, така че е важно да се използват висококачествени продукти за кухнята готвене различни супа или борш:
- Име: чугун тиган с капак BIOL;
- Цена: 1 427 стр.
- характеристики: диаметър на стените на 22 см, височина 100 mm, обем 3 л;
- плюсове: практичност;
- Недостатъци: метал абсорбира миризми.
Чугунени тигани са известни здравина и издръжливост, въпреки че това не означава, че такъв продукт не може да бъде повреден. Всички кухненски прибори изложени разделя и изисква внимателно боравене:
- Име: чугун тиган с капак стъкло BIOL;
- Цена: 1 640 стр.
- характеристики: диаметър на стените на 20 см, височина 135 mm, обем 3 л;
- Плюсове: храната няма мирис и вкус;
- Против: податливи на окисление.
Железни или саксии, саксии са неразделна част от традиционните руски прибори, които до този момент, използвани за готвене на фурна или пещ:
- Заглавие: Pot желязо Balezino;
- Цена: 1 690 стр.
- характеристики: обем от 2.5 литра, теглото на 2.07 кг;
- плюсове: дълголетие;
- Недостатъци: дълго запазва миризми.
Ястията трябва да са в саксия къкри за дълго време, тъй като дебелите стени и дъното на бавен пренос на топлина. Въпреки това, крайният резултат е на стойност всички очаквания:
- Заглавие: Pot чугун капак непокрития Сийтън;
- Цена: 1 510 р.
- характеристики: обем 0.75 L, 1.40 кг тегло;
- Плюсове: храната не залепва;
- Против: загрява бавно.
Тези продукти са идеални за нападения срещу природата. Пешеходни котли са много лесни за употреба, които ги използват в лагерния огън да готвя месо, риба и други продукти:
- Име: Solid Slutsk емайлирани;
- Цена 2660 стр.;
- Особености: 6 обема л, тегло 4,3 кг;
- предимства: висока устойчивост на износване;
- Недостатъци: ръжда.
Котли чугунени е най-надеждният сателитни туристите, защото този продукт не се страхува да температурните промени. Можете да си купите пота в онлайн магазина или на пазара, най-важното, за да изберете качеството на продукта:
- Наименование: Твърдо без капак Slutsk;
- цена: 2154 стр.
- Характеристики: 3 L обем, тегло 2,5 кг;
- предимства: възможност за продължително отпуснатост;
- Недостатъци: високата цена на електроенергията.
Всеизвестно е, че известната узбекски пилаф ястието първоначално изготвен само от чугун казан а. Изборът на ястия в полза на метални изделия не е направено случайно, защото само това си качество е в състояние да разкрие напълно аромата и вкуса на ястието:
- Име: Казан туризъм BIOL;
- цена: 1979 стр.
- характеристики: диаметър на стените на 26 см, височина 155 mm, обем 6 л;
- Плюсове: притежава формата си;
- Против: ниска топлопроводимост.
Въпреки, че като че ли току-що използва в редките случаи на традиционните ориенталска кухня рецепти все още са въплътени с помощта на съвременни средства:
- Име: Казан туризъм BIOL;
- цена: 2390 стр.
- характеристики: диаметър на стените на 28 см, височина 175 mm, том 8 литра;
- плюсове: не развалят ако overtempered;
- Недостатъци: има шанс разделянето.
Производство на чугун е търсена стока, която се представя в широк диапазон по рафтовете на всички градове, от Санкт Петербург и завършва със Съветския:
- Име: Чугун utyatnitsu;
- цена: 2275 стр.
- Характеристики: височина 17 cm, обем 6 литра, кг тегло 6.3;
- Плюсове: няма следи от драскотини;
- Недостатъци: порест материал на производство.
Utyatnitsu счита универсални кухненски прибори, които със същия успех е възможно да се готви месото със зеленчуци и овесена каша. Всяко получено ястие вкусно и ароматно като пещ от руски:
- Име: Чугун utyatnitsu;
- цена: 2702 стр.
- характеристики: височина 19 cm, обем: 8 л, тегло 7.35 кг;
- предимства: по-високи вкусови качества на готвена храна;
- Недостатъци: тежка категория.
Как да изберем чугун съдове за готвене на
Първото нещо, което трябва да се търси при закупуване на продукти от чугун - тегло и цена. Тази метални прибори не могат да бъдат лесно и евтино, цената на тези прибори са няколко пъти по-високи в сравнение с други подобни продукти. Но не се скъпя за чугун продукт, тъй като то ще се отплати за сметка на издръжливостта на материала. Обърнете внимание на външния вид на съдовете на повърхността трябва да бъде не недостатъци във формата на драскотини или драскотини.
Уверете се, че дръжката е изработена от екологично чисти материали, най-добре е за тази цел служи като пластификатор, тъй като не се деформират под въздействието на високи температури. За фурна купуват продукти, съдържащи подвижни дръжки, които осигуряват по-удобно използване. Чугунени изделия изискват специални грижи, следват няколко прости правила за работа и кухненска посуда ви заслужава продължение на много години.
Миталина, на 25 години
здравето на семейството ми за мен най-важното нещо, така че аз вече се използва чугунени съдове за готвене. За разлика от популярния пан-грил с незалепващо слой, дори обикновен мангал задържа топлината и предотвратяване на изгорелите продукти. Благодарение на разнообразни свойства на тези продукти мога да сготвите, че ще невероятно вкусни.
Първата му utyatnitsu реших да си поръчате по интернет, тъй като към момента на сайта е отстъпка за всички продукти кухня. Доставка в Москва се извършва по пощата няколко дни, че бях приятно изненадан. Чугун Кухненски ме заплени още от първото нанасяне, както и преди, дори и на тефлоново покритие тиган аз все още горят.
професията на дълга трябва да се работи с различни видове ястия, които варират от модерни тигани с керамично покритие и довършителни желязо Казанков. На базата на дългогодишен опит на готвача, мога да кажа, че металните продукти са с високи незалепващи свойства. Пилаф винаги се подготвят само готвене от чугун.
Кристина, 34-годишен
Моите фаворити са чугун тиган на руско производство от фирма "Biol": винаги купуват кухненски прибори само тях. Такива продукти са равномерно отопляеми и имат ниска топлопроводимост, като съдовете са много полезни за получаване на разнообразие от ястия. Единственият недостатък чугунени тигани мисля, че много от теглото.
Свързани статии