А просто рецепта за бюджетни хранене. Особено това помага, когато се остави в хладилника варени картофи и там е малко на черния дроб.
съставки
- 500-600 г варено картофи
- 300 г черен дроб - телешко, говеждо, свинско
- 1 лук (70-80 г)
- 3-4 супени лъжици. Лъжица бели галета
- 2 скилидки чесън
- 1 яйце
- 5-6 чл. супени лъжици брашно
- сол, черен пипер
- 3-4 супени лъжици. супени лъжици растително масло
метод за получаване
Картофи (кипят в еднакво или без него) фино трият. Добавяне на черния дроб, кайма с лук, счукан чесън, галета.
Опитваме се да карам яйце, подправете със сол, черен пипер и Замесете старателно кайма. Ако се оказа, воднисти, ние все още може да добавите малко брашно.
Сложете тиган на силен огън, който да прегрее олио. Спред една супена лъжица на мляно месо порции в брашно, поръсва се движат в една леко в дланите си, скулптура малки кръгли питки. Фрай на средно-висока температура в продължение на една страна, като се обърна в минута и половина, намалете котлона до малък, където можем да банички, докато готвят за 6-8 минути под капак или без него.
Между другото: студени сандвичи са добри за закуска сутрин или сандвич с удар от месно кюфте на хляб със зелен лист маруля.
Свързани статии