Мини царевица идва от джудже видове от общ царевица. Подобно на много други видове миниатюрни зеленчуци, мини царевица е нищо друго освен вида на разнообразие от общ царевица, която се използва за по специален начин на отглеждане. Жътвата на този зеленчук се случва през цялата година, след като произвежда зърно (kalorizator). По принцип мини царевица, отглеждани в тайландски провинции.
Царевица мини има конусовидна форма, кочан бял и кремав цвят с дължина от не повече от десет сантиметра в диаметър и две, има малък жълт зърно. Той се различава от конвенционалната царевица нежно, леко млечен вкус.
Calorie мини царевица
Calorie мини царевица е 114 ккал на 100 г продукт.
Съставки царевични мини
Мини царевични зърна са богати на витамини К и Д. Д. Rd. Витамини (В1. В2) и аскорбинова киселина. В допълнение, мини царевица съдържа в своята структура голямо количество витамин А. В този кочан растения са ценни минерали като калиева сол. калций. magniyay. фосфор. желязо. и микроелементи никел и мед. протеин царевица съдържа незаменими аминокиселини триптофан и лизин.
Полезните свойства на царевицата мини
Царевица мини има същите полезните свойства и качества като конвенционален царевица. В допълнение, той се смята за диетичен продукт, употребата му е с прочистване ефект върху човешкото тяло. Той премахва радионуклиди, токсини и натрупани в клетките на токсини. Поради големия размер на антиоксиданти мини кочани от царевица, за да се предотврати преждевременно стареене, са добри профилактика на рак и сърдечни заболявания. Мини царевица в различни форми се препоръчва да се включват в диетата на децата, тъй като той доставя на растящите тялото микроелементи и витамини. В допълнение, царевица мини инхибират гниене и процесите на ферментация в червата, така че е препоръчително да се включат в диетата ентероколит.
Мини царевица в готвенето
Този вид зеленчук е най-популярен в Азия. Тя се приготвя, задушени, пържени, добавя към супи и бульони, приготвени на скара. Варени прясно царевица е отлична гарнитура към месо (calorizator). Тъй като до ухото, е мека и може да се консумира цяла, без лечение. В суров вид в салати с други зеленчуци. За по-продължително съхранение царевица марината.
Свързани статии